一、氮
当植株叶片出现淡绿色或黄色时,即表示有可能缺氮。缺氮时,由于蛋白质合成受阻,导致蛋白质和酶的数量下降,又因绿体结构遭破坏,叶绿素合成减少而使叶片黄化。这些变化致使植株生长过程延缓。苗期植株生长受阻而显得矮小、瘦弱,叶片薄而小。作物缺氮的显著特征是植株下部叶片首先褪绿黄化,然后逐渐向上部叶片扩展。缺氮不仅影响产量,而且使产品品质也明显下降。供氮不足致使产品中的蛋白质含量减少,维生素和必需氨基酸的含量也相应地减少。
二、磷
磷是植物细胞原生质的重要组成,对植物体内物质合成转化与转移都起着重要的作用。缺磷时,除生长矮小、瘦弱,直立外,还表现分蘖、分枝少,叶色暗绿缺乏光泽,下部老叶和茎秆呈紫红色,开花结果少,且延迟成熟,产量低。缺磷的症状一般在连翘生长早期就能表现出来,容易诊断。
三、钾
钾元素能增强植物抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗倒伏等的能力,帮助植物适应外界不良环境。钾还能促进光合作用,促进光合作用产物的运输,促进蛋白质的合成,调节细胞吸水状态和调节植物用于与外界交换气体的气孔状态。缺钾的植株茎秆柔弱,易倒伏,抗旱、抗寒性降低,好像“体力”也变差了一样。在外形上,缺钾植物会出现叶缘焦枯,生长缓慢,叶子会发生皱缩的现象。钾很容易发生移动,可被植物重复利用,所以缺素病症首先出现在下部老叶。缺钾的症状在连翘生长发育的中后期才表现出来,早期不易发现。
四、钙
缺钙会造成营养不良,免疫力下降,易受各种细菌侵害而得病,使质量下降,来年还会减产。缺钙的主要特征是幼叶和茎、根的生长点首先出现微小的凋萎,植株节间短且矮小,组织柔软,幼叶卷曲畸形,叶绿变黄并逐渐坏死。严重时,花和花芽大量脱落,果实和种子不能发育。
五、镁
镁是叶绿素形成的重要元素,直接影响叶绿素的形成。缺镁首先反映在老叶上,呈现失绿症,植株生长缓慢、矮小,降低根冠比,叶片干物质积累较高,降低光合产物向根部、果实的输送能力,使产品产量和质量下降。其地上部分表现主要是叶尖和叶缘的叶肉色泽褪绿,由淡绿色变黄色再变为紫色,之后向叶片基部和中央扩展。但叶脉不褪色,脉纹清晰。缺镁严重时,叶片可以干枯脱落。叶片失绿是连翘缺镁的主要特征。
六、硫
硫元素是许多挥发物质的组成成分,还是一些氨基酸的组成成分,当植物缺硫时,蛋白质的合成会受到阻碍而导致失绿症,所谓失绿症就是叶片等表现缺绿症状,呈现黄白色并易脱落。除此之外,植物还表现为茎细而弱,根细长而不分枝,开花结果的时间推迟,果实减少等症状。连翘缺硫先从幼叶开始表现症状,主要是失绿黄化,有时出现红色斑块。植株矮小,茎秆细弱,叶片显著变小,根往往细长不分枝,开花结果比正常植株要晚,坐果率低,果实减少。
七、铁
铁是叶绿素形成不可缺少的,在植株体内很难转移,所以叶片“失绿症”是植物缺铁的表现,并且这种失绿首先表现在幼嫩叶片上。另外,铁对植物的光合作用、呼吸作用都有影响。
缺铁时,主要在植株细嫩部位失绿。初期,叶脉还可以保持绿色,严重时叶片出现褐色坏死斑点,叶片逐渐枯死。有时根尖变粗,并长出大量根毛。在土壤排水不良和长期积水时,容易发生亚铁中毒,亚铁中毒主要表现为老叶上面有褐色斑点,根呈灰黑色,严重时根系发生腐烂。
八、硼
缺硼植株主要表现为生长点受到抑制,老叶片变厚、变脆、畸形以及枝条节间变短,出现木质化;春季缺硼时,枝梢顶部变短,出现顶枯,叶变窄小,锯齿不规则,往往造成现蕾而不开花,开花而不结实,即使结实,结实率也很低,而且果实较小、畸形,造成减产,严重时可导致绝收。
九、锰
锰在植物中的移动性较小,但比钙、硼、铁的移动性大,缺锰症状一般在幼小到中等叶龄的叶片上最易出现。连翘缺锰时,常出现叶片失绿并出现杂色斑点,叶片变皱、卷曲、凋萎,植株矮小,根细弱,花多不育。
十、锌
锌在植物中主要是影响生长素的形成,缺锌时,植株矮小,节间短而成簇状,出现小叶,叶缘常呈扭曲和皱褶状。在叶脉附近首先出现失绿,后发展成褐色斑,进一步发展使组织坏死。症状往往最先表现在新生组织上,缺锌果实变小,根系发育不良。
十一、铜
铜是植物正常生长繁殖所必需的微量营养元素。植物中有许多功能酶,如抗坏血酸氧化酶、酚酶、漆酶等都含有铜。在氮的代谢中,缺铜能影响蛋白质的合成,使氨基酸的比例发生变化,降低蛋白质的含量;在糖类的代谢中,缺铜可抑制光合作用的活性,使叶片畸形和失绿;在木质素的合成中,缺铜会抑制木质化,使叶、茎弯曲和畸形,木质部导管干缩萎蔫。缺铜还能影响花粉、胚珠的发育,降低花粉的生命力,同时缺铜的植物,抗病性差,容易发生白粉病。缺铜时,植株多表现为丛生。植株顶端逐渐变为白色,症状通常由叶尖开始,严重时,结实率较低,籽粒不饱满。铜过量时也会引起铜中毒,主要表现为主根不能伸长,侧根则变短小,叶片失绿,老叶坏死,叶柄和叶背面出现紫红色。
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