苹果园夏季修剪管理技术

随着苹果栽培技术的日趋成熟和栽培要求的提高，苹果树整形修剪由以前的冬季修剪主、夏季修剪为辅逐渐演变为以夏季修剪为核心、周年修剪管理。夏季修剪能促进苹果幼树扩冠，平衡树势，调整营养生长与生殖生长的关系，促进花芽形成；减少枝量，改善树冠内部光照条件，达到通风透光，减少病虫危害；克服大小年结果现象；调整当年花芽形成；清除病虫枝、徒长枝、直立枝等，减少营养消耗，促进果实膨大，保证树体健康生长等。苹果夏季修剪一般从盛花期末开始一直到夏秋梢缓慢生长期为止。具体有以下几种修剪手法：

1.刻芽

又称目伤，是指在春季果树萌芽前，在枝或芽的上方（或下方）0.2～0.3厘米处用刀或剪刻一月牙形切口，深达木质部。在芽或枝上刻伤时，则一部分养分、水分不能越伤口而上升，转流入于芽或枝，从而促其生长旺盛；反之，在芽或枝的下方施术时，其目的正相反，能减少其生长势力。刻芽对于幼旺树枝量的增加效果显著。

芽下刻促发短枝

2.除萌

从春季至初夏将无用或有害的枝除去。除萌主要用于：①徒长枝或大枝剪去后，从其剪口附近簇生许多萌蘖，宜于萌芽初生时除去。②幼树正在整枝时，对妨碍主干或主枝的延长枝生长的萌枝，宜及早除去，以利主干或主枝的生长。③作为侧枝的新梢或侧枝所生新梢过多时，宜将一部分萌枝除去，以免密生。④以短果枝结果的果树，如短枝过于密生，常因相互牵制，使短枝上的芽不能充分分化为花芽，故宜将弱小的萌枝疏除，使所留的短枝能发育成结果枝。除萌主要是减少养分无益消耗，保证有用枝芽生长以及树冠通风透光。对拉枝后背上萌发过多的芽可隔20～30厘米抹去。有时，为保护过大的剪锯口，可对所发萌蘖选留1～2个较平斜的芽，其余全部抹去。

3.环刻（环割）

为防止枝条秃裸，萌芽前，对于长势比较强旺的枝进行处理。即在需出枝的地方，用环割刀或修枝剪环刻一圈，深达木质部，也可每隔15～20厘米一环刻，此方法可促生大量中长枝，防止光杆枝发生。

4.摘心

生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分。为了控制生长，对新梢摘心，有利于营养积累和花芽形成，提高了坐果率和促进果实增大，摘心可促使强旺枝增加分枝级次，达到缓和生长势的目的。5—6月份对旺梢连续摘心2～3次，有利于培养枝组，促进成花；对竞争枝和直立枝摘心，可加强延长枝的生长，培养健壮枝组；8月上旬于秋梢基部摘心，可在春秋梢交界处形成2～3个副梢花芽；延长枝长至60厘米时摘心，可利用二次枝扩大树冠，加速成形；在结果初期的树冠中，对内膛生长较旺的发育枝，可通过摘心，促发分枝形成结果枝组，以增加结果，达到早期丰产目的。

5.扭梢

5月下旬至6月上中旬，对背上直立枝、竞争枝、密挤枝等，在新梢基部5～6厘米处半木质化的部位，用手捏住先扭曲90°，再斜下方扭转180°，使之下垂，并固定在枝杈处。扭梢后枝条营养生长势受挫，养分局部积累，有促发短枝，促成花芽的效果。扭梢后，被扭曲部位应保持圆润状态，无劈裂、折断现象，并且勿伤及叶片。

6.拉枝（可分春季拉枝和夏季拉枝）

拉枝

拉枝

拉枝的目的为矫正大枝伸展的角度与方向。拉枝时间不同，所达到的效果也不一样。幼旺树春季拉枝，在树液流动后至萌芽前进行。主要目的是开张角度，促进萌芽，防止光秃，对于骨干枝要求拉枝后，基角45°～50°，腰角60°～70°，辅养枝要拉成水平状态，枝绳结合处要有垫衬物，绑枝处要宽松，拉枝开张角度的同时要注意调整枝的延伸方向。6月末至7月上中旬的拉枝方法与春季拉枝一致，其目的主要是加强花芽分化，解决树体通风透光，提高果实品质，改善着色。

小树开角

7.捋枝、别枝

捋枝又称拿枝。7—8月份，在距枝基部10厘米处，用手拿住枝条中下部反复捏握，使枝条木质部轻微损伤而下垂、水平或斜向生长，可达到开张角度，控制旺长促生花芽和中短枝，调节枝向的目的。别枝即将直立强旺枝别在附近平斜枝下，使之呈水平、下垂状态，可抑制生长，促生花芽。

拿枝软化

8.疏枝

8月上中旬对辅养枝过多的大树可疏除部分层间大枝，以改善风光条件，提高花芽质量。

果树夏季修剪技术虽然对保证果树连年丰产、稳产等方面具有重要的现实意义，但任何技术都不是孤立的，也不是绝对的，果树夏季修剪必须与冬剪和加强果园土肥水管理及综合防治病虫害相结合，才能发挥更大的作用。