20世纪90年代以来,我国日光温室发展迅猛,成为我国北方地区农村的支柱产业,一般温室、大棚连续使用3年以后,土壤都会产生次生盐渍化,出现连作障碍,影响作物生长,经济效益下降,而无土栽培在克服土壤泛盐、土传病虫害、连作障碍、减少农药用量、节约用水和提高单产等方面均较土壤栽培有无可比拟的优越性,是未来农业的理想模式。
基质培(如有机生态型无土栽培)和水培(传统的营养液无土栽培)是无土栽培的两种主要形式。其中基质培具有性能稳定、一次性投资少、管理容易、不易传染根系疾病等优点被普遍接受。随着人们对绿色食品和有机食品需求的不断增加,20世纪90年代后各种有机废弃物作为基质的有机基质栽培得到重视,从而使无土栽培进入一个新的发展阶段,成为克服温室连作障碍最有效、最经济和最彻底的办法。
有机生态型无土栽培技术为我国首创,目前已在北京、山西、新疆、甘肃、广东、海南等地有了较大面积的应用,起到了良好的示范作用,获得了良好的经济效益、社会效益和生态效益,为我国无土栽培的发展开辟了一条新的途径。
目前,我国无土栽培面积已突破2000hm2。其中,有机生态型无土栽培技术已超过全国无土栽培总面积的60%,在全国30个省(区、市)进行了布点试验,示范基地面积达639hm2,推广面积超过1000hm2,充分显示了有机生态型无土栽培的强大生命力,是一项前景非常广阔的农业新技术。
作为有机生态型无土栽培的一个重要环节,受该项技术的带动,栽培基质的研制与生产也有较大的发展,这对发展绿色(有机)蔬菜生产也具有非常重要的意义。对无土栽培基质消毒,可减少或杜绝下一茬病虫害的发生,从经济无害化方面考虑,急需研究应用快速、简单、无公害的基质消毒方法,探索就地取材的无土栽培基质配方及其简易管理方法。有机、无机复混基质是将来基质培养的主要发展方向,在复混基质中有机废弃物的合理使用是关键。
发展安全、优质、营养的绿色蔬菜生产是社会和经济发展的需要,也是维护人类健康、保护环境、发展持续农业的当务之急。无土栽培是世界设施农业中广泛采用的先进技术,已成为发展无公害绿色蔬菜生产的可靠途径。随着我国与世界接轨,我国的传统优势产业蔬菜业必将得到更大的发展,而有机生态型无土栽培技术由于能够生产符合国家食品卫生标准的“绿色食品”必将为蔬菜产业的发展提供技术支撑,为我国蔬菜产品与环境安全以及蔬菜产业可持续发展提供保证。
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