一、生产地址的选择
生产北虫草的棚室，应选择在交通方便，水、电供应有保证，排水通畅的地方。地形开阔，地势高，干燥，周围环境清洁卫生，尽量远离饲料仓库、畜禽棚舍、屠宰场、垃圾场等污染源，以防止杂菌干扰或受蝇虫的侵害。附近也不能有工厂的“三废”污染源。
二、生产设施和建筑要求
1．栽培生产设施
图3-1 简易大棚
图3-2 日光温室
人工栽培北虫草的生产设施比较简单，可以运用目前食用菌生产的各类温室、大棚(图3-1)，也可以用空闲的房屋和一些简易的栽培室(图3-2)。在大规模生产或工厂化生产北虫草的企业，都是专门修建标准虫草栽培室，而且设施齐全，具有调控环境的各种设备。(图3-3、3-4)
图3-3 培养室
图3-4 室内培养
不论是哪种栽培设施，都要求坐北朝南建造，应当建造得牢固，结构合理，最好是砖石结构。天棚墙壁光滑，水泥地，水电方便，通风、光照良好，保温、保湿，周围环境清洁，无污染源。
图3-5 木制培养架
图3-6 角铁培养架
图3-7 塑料培养架
为了充分利用有限的空间，在棚、室内要搭设层架，以摆放更多的栽培瓶或栽培袋。层架材料选用木材(图3-5)、角铁(图3-6)及塑料(图3-7)均可，层架的间距(图3-8)和层距要科学合理。层架的间距一般是70～80厘米，作为人行过道，宽窄以有效利用空间，又方便管理为原则。每个层架的宽度为30厘米，能卧式摆放两个大罐头瓶;层距50厘米左右，太大栽培瓶放置不够稳固。
每个层架最高不要超过5层，层架要坚固耐用，且方便管理。
图3-8 层架间距
2．灭菌室
灭菌室(图3-9)是主要用来安置灭菌设备的房间，要求有水源和电源，可以根据各自的条件安排在室内或室外简易棚下。在位置确定后，要考虑生产的总体布局，以减少搬运量、节 省劳动力为原则。高压灭菌锅一般是在制作菌种中应用，所以，高压灭菌室要与生产菌种的其他设施相邻。
灭菌室要靠近接种室;同时常压灭菌是在栽培生产中应用，灭菌场地要与栽培生产的棚室相邻。在设施建造上，灭菌室要求牢固耐用、安全合理。
图3-9 灭菌室
3．接种室
在菌种生产中要有专门的接种室(图3-10、3-11)，室内安放超净工作台或接种机、接种箱等。接种室一般以面积4～6平方米、高2米左右为宜，房间必须清洁、明亮、干燥，墙面要光滑，门窗的密封性能要好，以便清扫和消毒。室内安装紫外线灯，灯(40瓦)同接种操作平台的距离不超过1．2米。接种室内应有工作台、料架台等设备，并配备一些消毒药剂、酒精灯和接种工具等。
接种室要设置缓冲间(图3-12)，以防止工作人员进出时将外界杂菌直接带入接种室。缓冲间面积不用很大，但同样要求密封良好，也要安装紫外灯，内放工作服、拖鞋或鞋套等。
图3-10 接种室
图3-11 无菌接种室
图3-12 缓冲间
接种室和缓冲间都要用拉门，以防止外界空气带入，造成污染。
栽培生产中接种一般都在栽培设施中进行，用塑料薄膜搭建的接种帐(图3-13)来代替接种室。
4．培养室
在食用菌生产中，培养室主要是指用来培养菌种的场所，能为菌种生长提供适宜的温度、湿度和通风条件，使菌丝生长发育良好。这里将北虫草栽培生产中的发菌室亦称为培养室。
培养室的大小和数量可根据生产规模而定，但必须符合以下要求。
一是保温，培养室必须有良好的保温结构，门窗关闭严密，墙壁要相对厚一些，以起到保温作用。在寒冷的地方最好做双层门窗和夹层墙壁，夹层内填入保温材料。
二是调温，培养室内应有调温设备，可根据具体条件选用电炉、火炉、暖气(图3-14)、热风炉、空调机等设备。
图3-13 接种帐
三是调气，培养室应设有氧气及二氧化碳速测仪及通风设备。
另外培养室要配备水源和电源，要求清洁、干燥，室内安放培养架，安置温度计、湿度计、光度计。室内每4～6平方米的空间装一只紫外灯。窗户或通风口应安上窗纱，防止昆虫飞入房内或瓶内，防止病虫害滋生。
图3-14 暖气加温
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