【摘要】：眼睛是人体的重要器官，如果不注意用眼卫生，用眼过度，就可能引起眼睛疲劳，从而造成视力减退。但最新研究发现，如果宝宝年龄小的时候摄入营养不足，也容易造成眼睛疲劳，甚至加重视力的减退。肉、蛋制品中含有大量的蛋白，但缺少维生素；蔬菜、水果、肝脏中含有丰富的维生素，但缺少蛋白质。而小儿摄入营养不均衡将会影响眼球的正常发育，无论是蛋白质或维生素缺乏，都将造成近视或加重近视症状。
营养不良影响视力吗
〉〉〉生活在现
眼睛是人体的重要器官，如果不注意用眼卫生，用眼过度，就可能引起眼睛疲劳，从而造成视力减退。但最新研究发现，如果宝宝年龄小的时候摄入营养不足，也容易造成眼睛疲劳，甚至加重视力的减退。
〉〉〉现象分析
肉、蛋制品中含有大量的蛋白，但缺少维生素；蔬菜、水果、肝脏中含有丰富的维生素，但缺少蛋白质。而小儿摄入营养不均衡将会影响眼球的正常发育，无论是蛋白质或维生素缺乏，都将造成近视或加重近视症状。因此，预防近视的发生，减缓近视的发展，应养成合理的饮食习惯，多吃粗粮、豆制品、海带、新鲜蔬菜、水果等。
〉〉〉专家支招
含维生素A丰富的食物对眼睛有益，能够预防夜盲症、干眼病的发生，动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类等食物均含有大量维生素A；
含胡萝卜素丰富的食物对眼睛有益，胡萝卜、红薯、青椒、菠菜、苋菜、韭菜、柿子、橘子、杏等食物均含有大量胡萝卜素。
含维生素C丰富的食物对眼睛有益，因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，缺乏容易患水晶体浑浊，黄瓜、鲜枣、橘子、生梨、菜花、小白菜、青椒等食物均含有大量维生素C。
含钙质丰富的食物对眼睛有益，能够消除眼部肌肉紧张，豆类、绿叶蔬菜、虾皮等食物的含钙量比较丰富。
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菊花粥
材料：菊花15克，粳米60克。
制作工艺：
1. 把菊花研成细粉，粳米淘洗干净，备用；
2. 锅内加入适量清水，放入粳米，热火煮沸后用炆火慢慢熬，等粥将成的时候调入菊花粉，稍稍煮沸即成。
适用人群：适合6岁以上小儿温服，对视力下降、眼眵过多很有疗效。
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