【摘要】：药物的寒、热、温、凉，是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的。是与所治疾病的寒、热性质相对而言。反之能够减轻或消除寒证的药物，一般属于温性或热性。所谓五味，是指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道，因而不同的药具有不同的治疗作用。但是，五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。不同的味有不同的作用，味相同的药物，其作用也有相近或共同之处。至于其阴阳属性，则辛、甘、淡属阳，酸、苦、咸属阴。
（一）四气
四气，就是寒、热、温、凉四种不同的药性，又称四性。
寒凉属阴，温热属阳，寒凉与温热是相对立的两种药性，而寒与凉、温与热之间仅有程度上的不同，即“凉次于寒”“温次于热”。从四性本质而言，只有寒热两性的区分。
药物的寒、热、温、凉，是从药物作用于机体所发生的反应概括出来的。是与所治疾病的寒、热性质相对而言。能够减轻或消除热证的药物，一般属于寒性或凉性。反之能够减轻或消除寒证的药物，一般属于温性或热性。见表1-5。
表1-5 四气与功效、适应证之间的关系
四性以外还有一类平性药，它是指寒热界限不很明显、药性平和、作用较缓和的一类药，如党参、山药、甘草等。
（二）五味
所谓五味，是指药物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道，因而不同的药具有不同的治疗作用。有些药物具有淡味或涩味。实际上不止五种。但是，五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。不同的味有不同的作用，味相同的药物，其作用也有相近或共同之处。至于其阴阳属性，则辛、甘、淡属阳，酸、苦、咸属阴。见表1-6。
表1-6 五味与作用、主治病证及代表药物
（续表）
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