【摘要】：大豆 非转基因大豆：椭圆形，有点扁。非转基因西红柿：成熟以后，捏起来里面是软的，不耐储存。部分水稻及大米 在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。玉米及玉米油 转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒大小差不多，俗称甜玉米，进口玉米基本都为转基因玉米。
大豆 非转基因大豆：椭圆形，有点扁。肚脐为浅褐色，豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。转基因大豆：圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色，豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐也有点黄。简单的检验方法：本土大豆用水浸泡3天会发芽，转基因大豆不会发芽，只会膨胀。
胡萝卜 非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。（注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。）
土豆 非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面颜色很快会变深，皮内为白色。转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。
西红柿、圣女果 转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂，放很久都不腐烂。小西红柿都是转基因的，有红的，有黄的，形状有两种，一种是椭圆形，还有一种是圆的。非转基因西红柿：成熟以后，捏起来里面是软的，不耐储存。
部分水稻及大米 在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。
玉米及玉米油 转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒大小差不多，俗称甜玉米，进口玉米基本都为转基因玉米。转基因玉米油：在超市购买玉米油，一定要仔细看标签，是否标有转基因字样。
木瓜 据悉，市场上卖的木瓜95%以上的都是转基因。
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