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准妈妈食谱

时间:2023-02-18 百科知识 版权反馈
【摘要】:第236天 准妈妈食谱在本月中,必须补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。B族维生素不足,易引起呕吐、倦怠、体乏。铁摄入量不足,可造成性贫血。胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如摄入量不足,胎儿就要动用母体骨骼中的钙,致使孕妇发生软骨病。胡萝卜牛腩饭原料 胡萝卜、南瓜各60克,米饭100克,牛腩100克,盐、高汤各适量。

第236天 准妈妈食谱

在本月中,必须补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。B族维生素不足,易引起呕吐、倦怠、体乏。铁摄入量不足,可造成性贫血。胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如摄入量不足,胎儿就要动用母体骨骼中的钙,致使孕妇发生软骨病。

胡萝卜牛腩饭

原料 胡萝卜、南瓜各60克,米饭100克,牛腩100克,盐、高汤各适量。

做法 1.将牛腩洗净,切块,焯水;胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块备用。

   2.倒入高汤,加入牛腩,烧至八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂,浇在米饭上浇上即可。

冬瓜羊肉汤

原料 冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,香油、盐、胡椒粉、味精各适量。

做法 1.羊肉切成小块;冬瓜去皮、瓤洗净切成块,一同下开水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。

   2.汤锅上火烧开,下入羊肉,葱、姜、盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装盘即可。

香菇烧鲤鱼

原料 鲤鱼500克,黄豆芽100克,水发香菇60克,植物油800毫升,盐、葱段、姜片、料酒、酱油、味精、水淀粉各适量。

做法 1.将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净,两面剞上十字花刀。锅内加油下入鲤鱼炸硬捞出。

   2.下入葱段、姜片炝香,烹入料酒,加入汤烧开,下入炸好的鲤鱼略烧一下。

   3.下入香菇、黄豆芽,加入酱油、盐烧至熟透入味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即成。

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