叶酸是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一,主要参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质,还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。但还是有个限度,不是越多越好,最好遵医嘱。
贴心提示
英国食品研究所的研究人员日前提醒人们慎用合成叶酸,因为未被吸收的合成叶酸如果进入血液循环,可引起一系列的健康问题。
研究发现,绿叶蔬菜等含有的天然叶酸在人的肠道内就被吸收,而合成叶酸是在肝脏内被吸收的。由于肝脏吸收合成叶酸的量有限,未被吸收的过量合成叶酸会进入血液,有可能引起白血病、关节炎等疾病。
1每日摄取量
成人的建议是180~200微克,孕妇加倍,哺乳期的妇女在头6个月需要280微克,之后的6个月则需260微克。
一般认为,对于无叶酸缺乏症的孕妇来说,每日摄取不宜过多。必要时服用孕妇专用的叶酸制剂,而不是用于治疗贫血所用的大含量(每片含叶酸5毫克)叶酸片。
2过量表现
叶酸是水溶性维生素,凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有:
1干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作。
2可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加。
3掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害。
3不良反应与注意问题
在肾功能正常的患者中,很少发生中毒反应,偶可见过敏反应。个别患者长期大量服用叶酸可出现厌食、恶心、腹胀等胃肠道症状。大量服用叶酸时,可出现黄色尿。叶酸口服可很快改善巨幼红细胞性贫血,但不能阻止因维生素B12缺乏所致的神经损害的进展,且若仍大剂量服用叶酸,可进一步降低血清中维生素B12含量,反使神经损害向不可逆转方面发展。
贴心提示
叶酸能防止神经管畸形和早产风险,但由于神经管闭合发生在胚胎发育早期,所以孕前3个月及怀孕后的前3个月应补充叶酸,当获知怀孕后再补充叶酸就为时已晚。
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