春江水暖鸭先知

《惠崇春江晚景》

——宋·苏轼

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

这是苏轼为僧人惠崇的画题诗的前两句。这首诗为人们描绘了一幅江南水乡初春的小景：一片竹林，三两枝桃花，清清的江水中，一群鸭子正在戏水，河岸上满是蒌蒿，芦芽刚刚破土。水里的河豚虽然看不到，但可以知道正是肥满之时，可以捕捞上市了。

诗中的“春江水暖鸭先知”后来成了千古名句，被广泛引用于表现春天的到来。春天初至，乍暖还寒，但水中的群鸭却已知水温升高，在江水中游玩嬉戏了。

小贴士：

苏轼，字子瞻，号东坡居士，北宋眉山人。是著名的文学家，唐宋散文八大家之一。他学识渊博，多才多艺，在书法、绘画、诗词、散文各方面都有很高造诣。

这首诗里写的虽然是家鸭的情景，不过家鸭是由野鸭驯化而来的。我们的祖先在驯养时，主要选择体型较大的绿头鸭和斑嘴鸭，经过长期的驯化和杂交，才形成了今天的各种类型的家鸭。

野生的绿头鸭

因此家鸭也保持了野鸭的某些习性和特征，如绿头鸭，除了体形和大小的差别外，野生的绿头鸭和长着绿头的家鸭几乎分辨不出来。

花脸鸭

野鸭是湿地鸟类的典型代表，是多种野生鸭类的通俗名称。世界上野鸭种类很多，中国有20多种，比较常见的有：绿头鸭、斑嘴鸭、绿翅鸭、赤膀鸭、罗纹鸭、琵嘴鸭、针尾鸭、赤颈鸭等。不常见和珍稀的有：花脸鸭、白眉鸭等。

在野鸭中，有一类野鸭善于和喜欢潜水，因此人们将它们冠以潜鸭的名字，如：红头潜鸭、凤头潜鸭、青头潜鸭等。

野鸭喜欢结群活动和群栖。夏季以小群的形式，栖息于水生植物繁盛的淡水河流、湖泊和沼泽。食性广而杂，常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等为食。

野鸭为候鸟，能进行长途的迁徙飞行，最高的飞行速度能达到时速110千米，迁徙过程中常集结成数百以至千余只的大群。每年的秋天，数以万计的野鸭南迁越冬。在我国，野鸭越冬主要在长江流域各省或更南的地区，它们常集结成百余只的鸭群栖息。每年的春末，它们又北迁至我国东北、内蒙古、新疆以及俄罗斯等地繁殖，年复一年，年年如此。

野鸭的这种迁徙性，为我们欣赏它们提供了方便。

湖南岳阳的东洞庭湖保护区几乎有在中国的所有野鸭种类，而东洞庭湖的采桑湖是雁鸭类水鸟最集中的地方，在采桑湖认鸭子是观鸟人的一大乐趣。这里的湖面上常常有一群一群的野鸭布满湖面，它们既有同种野鸭形成的鸭群，也有不同种野鸭混在一起，还有个别珍稀种类的野鸭穿插之中。由于距离远、湖面上常有雾和鸭子在不断移动的原因，要把它们一一辨认出来并不是一件容易的事，这是一个考水平的活。“老鸟”们往往比新手们认出的鸭子种类多很多。

红头潜鸭

冬季采桑湖大堤上，经常可以看到一些观鸟爱好者架起单筒望远镜，观看远处湖面上的野鸭。他们一边观看，一边仔细辨认，每当有人发现一个珍稀的野鸭，都会欢呼雀跃，其他人也会凑到望远镜前观看，共同分享观鸟的乐趣。

采桑湖观鸟