第六节 会计核算的方法
一、会计方法
会计方法是在反映和监督会计对象时所采用的一系列专门手段，是会计职能的具体化。会计方法包括会计核算的方法、会计分析与预测决策的方法和会计检查的方法，三种方法即相互独立，又相互联系和配合，构成一个完整的会计方法体系。会计核算是会计的基础工作和基本环节；会计分析是对会计核算所产生的会计信息再加工；会计预测决策是利用会计信息从事预测和决策，为管理提供信息服务；会计检查是对会计工作过程和质量的检验，随着会计检查方法的发展和完善，会计检查已经从会计中独立出来，成为单独的学科。
二、会计核算的方法
会计核算是对会计对象的具体内容进行确认、记录、计量和报告的方法，具体包括设置会计科目和账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表等，这些方法形成一个完整的会计核算体系。
(一)设置会计科目和账户
会计科目是对会计对象的具体内容进行分类核算的项目名称。账户是依据会计科目在账簿中开设的专门户头，是分类、连续和系统记录经济业务的载体。按照经济业务的内容和管理要求，在各账户中分类反映各会计要素的增减变化和过程，可以提供管理所需的各种会计信息。设置会计科目和账户，需要遵循一定的原则，具体设置原则由第三章介绍。
(二)复式记账
复式记账是对发生的每一项经济业务都要在两个或两个以上的相互关联的账户中进行登记的一种记账方法。任何经济业务的发生，必然会引起相关的会计要素发生变化，运用复式记账的方法，及时、客观、完整地记录资金运动的来龙去脉，可以全面有效地监督和反映各单位的经济活动情况，提供如实而完整的会计信息。
(三)填制和审核会计凭证
填制和审核会计凭证是保证会计记录客观真实和对经济业务进行监督的一种专门方法。会计凭证是记录经济业务，明确经济责任的书面证明，是登记账簿的依据。会计凭证是用会计语言来描述经济业务，任何一项经济业务都必须正确而及时地填制会计凭证，并经会计专业人员审核确认无误后，才能按照业务发生的时间顺序，分门别类地登记有关账簿。会计专业人员有权依据枟中华人民共和国会计法》和相关会计制度的规定，对违法违规的会计事项拒绝办理或予以纠正。通过填制和审核会计凭证，可以监督经济业务合理合法进行，保证会计记录真实可靠。
(四)登记会计账簿
会计账簿是由一定格式、相互关联的账页所组成，用来完整、联系、系统地登记经济业务的簿籍。登记会计账簿必须以审核无误的会计凭证为依据，将会计凭证中记载的经济业务分门别类地登记到有关账簿中。通过账簿登记，可以将分散的经济业务进行系统的归类和汇总，为收入、成本费用和利润等计算提供总体和明细的会计数据，便于会计报表的编制。
(五)成本计算
成本计算是将企业在生产经营过程中所发生的人力、物力和财力消耗，按照一定的成本对象(如产品、生产步骤、产品批次)进行归集和分配，以计算确定各核算对象的总成本和单位成本的一种专门方法。通过成本计算，可以确定材料采购成本、产品生产成本和产品销售成本等，并在分析成本组成基础上，加强成本管理，降低成本支出，不断提高企业经济效益。
(六)财产清查
财产清查是指定期或不定期地对各项物资、货币资金、债权等资产进行清点、核对账目，查明各项资产实际情况的一种专门方法。在会计工作中，通过定期或不定期对全部或部分财产进行实地清查，将清查结果与账面结余数进行对比。账面多于实际数，属于盘亏，反之，属于盘盈。
通过财产清查，一方面可以查明财产物资的实存数，以保证账实一致；另一方面，可以检查财产物资保管现状和管理制度建设与执行情况。财产清查目的是确保账实相符、账账相符、账表相符，防止物资积压、废损和往来账款长期拖欠，为加强财产物资管理提供一手信息。
(七)编制会计报表
会计报表是根据账簿记录定期编制的，总括反映各单位在特定日期的财务状况和一定时期的经营成果、现金流量等情况的书面报告文件。会计报表分为对外和对内两种类型，对外会计报表有资产负债表、利润表、利润分配表和现金流量表，对内会计报表在上述四种会计报表基础上，增加主营业务收支明细表、管理费用表和营业费用表，不同会计报表格式各有不同。编制会计报表，一方面可以为单位外部的信息使用者(如债权人、投资者、金融机构、企业上下游单位、税务部门)提供有助于其决策的会计信息；另一方面也为企业内部经营管理，分析计划和预算执行情况，提供考核依据。
以上各种会计核算的方法，是相互连续、有机结合的一个完整的方法体系。其中，设置会计科目和账户是进行会计核算的准备工作；复式记账是会计核算所使用的特有方法；填制和审核会计凭证、登记会计账簿和编制会计报表是会计核算工作的三个基本环节；成本计算和财产清查能够保证会计核算资料的准确可靠。企业经济业务发生后，经办人要按规定手续填制(或取得)和审核原始凭证；根据审核无误的凭证，按照设置的会计科目和账户，采用复式记账法编制记账凭证，并据以在相关账簿中进行登记；根据账簿记录和会计凭证数据，进行成本计算；期末，根据账簿记录数据与实物进行核对，保证账实相符；根据账簿记录和会计凭证定期(月、季、年)编制会计报表。
上述会计核算方法的相互联系见图1-4。
图1-4 会计核算方法体系
本章小结
1.本章重点：会计的概念，会计的基本职能，会计核算的前提，会计信息质量要求和方法。2.本章难点：会计的含义，会计核算的基本前提，会计信息质量要求。
3.要求掌握的知识点：会计的含义，会计核算的前提，会计信息的质量特征，会计核算的方法和会计的对象。
一、复习思考题
1.会计的产生和发展史？
2.会计的基本职能有哪些？
3.会计的对象是什么？不同单位的会计对象有什么不同？
4.简述会计核算的基本前提？为什么要设定会计核算的基本前提？
5.为什么要对会计信息质量提出要求？
6.简述会计核算的方法？为什么说会计核算方法构成体系？
二、单项选择题
1.某企业会计核算对象是( )。
A.企业生产经营活动过程中的货币运动
B.企业生产经营活动过程中的物资运动
C.企业生产经营活动过程中的价值运动
D.企业生产经营活动过程中的资金运动
2.会计的计量单位是( )。
A.实物单位 B.货币
C.实物单位和货币 D.实物单位或货币
3.下面不可能属于会计主体的是( )。
A.企业 B.车间 C.个体工商户 D.会计人员
4.下面属于资金退出企业运动的是( )。
A.购买材料 B.发放工资
C.交纳税金 D.支付上月欠的货款
5.下面不属于填制会计凭证的是( )。
A.签订合同 B. 填制领料单 C.购买发票 D.出差飞机票
6.在会计核算基本前提中，确定会计核算空间范围的是( )。
A.会计主体 B. 持续经营 C.货币计量 D.会计分期
7.企业的会计处理程序和会计处理方法前后各期应当保持一致，不得随意变更是体现( )的要求。
A.可比性 B. 一致性 C.配比性 D.真实性
8.会计核算和监督主要是通过( )来进行的。
A.实物量指标 B. 数量指标 C.价格指标 D.价值量指标
三、判断题
1.会计计量尺度具有唯一性，即货币计量。 ( )
2.会计主体都应是法律主体。 ( )
3.收入与费用配比，可以有效衡量企业经营过程中产生的经济效益。 ( )
4.会计信息质量与会计核算方法具有高度关联性。 ( )
5.谨慎性原则要求会计从业人员在工作中需要事事小心。 ( )
6.企业对主要产品详细核算成本和利润，体现了重要性原则。 ( )
7.财产清查的主要目的是保证账与实物一致。 ( )
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