乳腺增生食谱
乳腺增生食谱
冬瓜莲米粥
原料:新鲜连皮冬瓜80~100克,莲子25克,粳米50克。
调料:冰糖1大匙。
制作步骤:
(1)先将冬瓜洗净,切成小块,待用。
(2)莲子用水浸泡至软,将粳米用水洗净,连同冬瓜块、莲子同煮为稀粥,调入冰糖,略煮即成。每日2次,10~15日为1个疗程,经常食用效果较好。
营养分析
此粥有清热化痰,除烦止渴,可有效预防乳腺增生。
葱油青笋
原料:青笋750克。
调料:精盐4/5小匙,味精1/5小匙,葱油2小匙。
制作步骤:
(1)将青笋剥去外皮切丝,用清水冲洗一下,待用。
(2)将切好的青笋丝盛入盘中,加入精盐、味精、葱油拌匀即成。
营养分析
此菜养胃生津,除烦止渴,可以有效地调理女性内分泌,保护乳房。
豆板虾仁
原料:豆板300克,虾仁100克。
调料:葱、姜末共12克,黄酒1小匙,精盐4/5小匙,味精1/5小匙,白糖1小匙,葱油2小匙。
制作步骤:
(1)虾仁用水冲洗干净。
(2)锅里加水烧开,加入葱、姜、黄酒,放入虾仁、豆板,再烧开。
(3)关掉火,略等,捞出冲凉,加入精盐、味精、白糖等调料拌匀入味,装盘即成。
营养分析
此菜具有补肾、壮阳、通乳、排毒的作用。
冬瓜排骨汤
原料:猪排骨400克,冬瓜200克,姜片50克,香菜少许。
调料:精盐1小匙,味精少许,老汤2碗。
制作步骤:
(1)猪排骨用水洗净,排骨剁成2厘米长的块,放入水锅中,加热烧沸烫透捞出。
(2)将烫过的猪排骨装入容器中,上屉蒸10分钟取出。
(3)冬瓜切块与排骨放入锅中同煮,加入姜片与调料,待排骨熟烂即成。
营养分析
含有丰富的维生素C和蛋白质的这道汤可以调理女性经期正常,防治女性乳腺疾病。
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