仪式纷繁的婚丧嫁娶

仪式纷繁的婚丧嫁娶

◆绣罗直帔
宋代贵妇往往佩戴霞帔，至于普通妇女则是用一种类似霞帔的服饰来代替，多为直帔。

◆翘头小脚银鞋
此鞋出土于浙江衢州的一座南宋墓中，鞋面与鞋底均以银片焊接而成，鞋头高翘，鞋底尖锐，全长14厘米，宽4.5厘米，高6.7厘米。鞋虽为冥器，但整个造型及装饰与真鞋相似。

宋代普通百姓的服饰与官服有很大不同，起初只许穿黑、白两色，濮头巾子，高不得超过二寸五分。太宗至道元年（995）才“许士庶工商服紫”。士、农、工、商各业人员的具体服饰颜色也有规定，据《东京梦华录》记载：“其卖药卖卦，皆具冠带。至于乞丐者，亦有规格。稍似懈怠，众所不容。其士、农、工、商，诸行百户，衣装各有本色，不敢越外。谓如香铺裹香人，即顶帽披背；质库掌事，即着皂衫角带不顶帽之类。街市行人，便认得是何色目。” 在服装样式上，男子主要有深衣、紫衫、凉衫、帽衫、衫等；女子服饰变化较多，上身穿袄、襦、衫、背子、半背等，下身系裙、裤。石榴裙是宋代最流行的裙子款式。宋代诗人连文凤有诗曰：“娇红淡粉成春姿，石榴裙映樱桃花。见说此花三十种，只消莫画醉西施。”

◆缂丝百花攒龙纹包首（局部）
“缂丝”为中国特种工艺品之一，是采用“通经回纬”的方法织成的。“缂”即织纬的意思。缂丝是一种名贵的丝织品。这件缂丝百花攒龙纹包首，以十七八种色丝，根据花纹需要，运用“平戗”、“勾边线”、“搭梭”、“绕”、“双子母经”、“合花线”等较复杂的缂丝技法，缂出栩栩如生的金龙花卉纹。龙飞腾在盛开的桃花、牡丹、茶花、秋叶、海棠、菊花等百花中。这种百花攒龙图案，自宋以来一直很流行。从缂丝技术、配色方法以及花纹特点等分析，这件包首实为南宋缂丝中的精品。

宋代在与辽、金、西夏、蒙古等少数民族长期的交流程中，受到了他们影响，民族之间的交往、融合也渗透到日常生活中并在服饰上有所表现。朱熹曾云：“今世之服，大抵皆胡服，如上领衫，靴鞋之类，先王冠服扫地尽矣。”

宋朝妇女“缠足”的陋俗开始普遍，女子自小就用布帛包裹双脚，使足骨变形，脚形尖小，以之为美。就连苏东坡也曾专门填词赞赏缠足之美：“涂香莫惜莲承步，长愁罗袜凌波去；只见舞回风，都无行处踪。偷立宫样稳，并立双跌困；纤妙说应难，须从掌上看。”缠足之风起于五代。南唐李后主的宠妃娘能歌善舞。为使其舞姿更为优美，李后主令人制作了六尺高的莲花台，并加以缨络装饰，供其跳舞所用。娘起舞前，用帛缠足，使脚背弯曲呈新月状，然后再穿上素袜在莲花台上翩翩起舞。此后，“人皆效之，以纤弓为妙”。到宋代，更是“人人相效，以不为者为耻也。”缠足是一种错误观念影响下的病态美，自宋以后，缠足之风愈演愈烈，事实上对妇女造成了严重的身心伤害。

◆粉盒

■饮食之鲜

中国饮食源远流长，以五谷为主、蔬菜鱼肉为副的饮食结构在宋代得到发展，形成更为丰富多彩的饮食体系：中原地区的“北食”、“北馔”；长江以南的“南珍”、“南食”；长江上游的“川食”；以及西北少数民族的 “虏食”。 在令人眼花缭乱的饮食体系中，各具特色的烹调技术也大放异彩，远远超过前朝。

宋代的主食品种大致分为饭、粥、面食、糕点等四大类。宋代饭的品种增多，配料精巧，尤其是各类什锦饭独具特色。盘油饭、二红饭、蟠桃饭、乌米饭都是当时流行的饭食。宋代粥品更是达到300余种，豆谷、花卉、瓜果蔬菜、肉类都能入粥。粥在宋代不仅是士庶民间的常见食品，还成为了供奉佛祖的虔诚食品。宋朝还出现了专门的面食店，不仅北方人常食，宋室南迁后，面食在南方也逐渐推广，滑软的水滑面就很受欢迎。这种面“用十分白面，揉搜成剂，一斤作十数块，放在水内，候其面性发得十分满足，逐个抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。麻腻、杏仁腻、咸笋干、酱瓜、糟茄、姜、腌韭、黄瓜丝作荠头，若加煎肉尤妙”。水滑面传至日本，大受欢迎，至今仍是日本人的常食。宋代的点心品种也十分丰富，仅杭州的饼类就多达数十种。著名的有菊花饼、甘露饼、枣箍荷叶饼等。

◆彩绘砖雕·推磨
这块砖雕是宋代墓葬砖雕。此砖为青灰色，砖雕一个磨房，内有两位妇人用力推石磨，墙上挂有箩筐、簸箕等物。画面生动真实，是研究宋代民俗的重要资料。

宋代的名菜佳肴也迅速发展，这是宋 代饮食市场的兴盛和南北方交流融合的产物。宋代的饮食市场极为繁盛，是都市中最大的行业。开封城中的白矾楼“乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人”。兴盛的夜市中更少不了餐饮，“马行街者，都城夜市酒楼极盛之处也。”都市饮食店铺的大量开设，为各类佳肴美味提供了施展空间。而南北方的交流、宫廷菜和市民菜的融合又极大地丰富了菜品种类和口味。北宋的东京和南宋的临安，是当时南北饮食两个交流中心，两城中都有“北食店”、“南食店”和“川食店”等具有明显地域特色的餐馆。北宋时期，南方的烹饪技术传入东京，北馔、南食、川饭等几种菜系互相竞争，各方美食同城竞技，互相促进。宋室南迁，大量北方人口的迁入，使南北的饮食再次得到交流，已是“饮食混淆，无南北之分矣”。

◆银童子花卉托盘
杯、托各一件，均为银制镏金。杯内底錾花瓣形纹，中间焊一盘坐的男童。外壁在凸起的四季花卉的两朵莲花上各焊一女童，作为银杯双耳；盘口沿錾刻卷草纹。盘心錾有牡丹花一朵，四周为凸起的童子花 卉图案。

宋代菜肴中羹汤极为普及，莲子头羹、虾玉鳝辣羹、集脆羹等各式羹汤深受欢迎，甜味羹汤增多也是当时的一个特点。由于宋代捕捞和养殖技术的发展，大量的鱼虾得以入菜。北宋后期的蛤蜊酱被士人“以为珍馈”。用鱼肉制成的“水龙圆子”也深受市民欢迎。在宋代，冷盘菜和素食菜也得到推广，各类“精细乳麸、笋粉素食”受到了佛教徒的青睐，食之可“不误斋戒”。

在菜品不断丰富的同时，两宋的烹饪技术也已经相当高超，更加注重选料、刀工、调味、行色。单单烧制方法，当时就有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻、签、腌、托、兜等几十种不同烹饪手法。

■交通之便

宋代制车技术有了改进和提高，“北方大车，可载四五千斤，用牛、骡十数驾之。管车者仅一主一仆”。货运车有太平车、平头车、大力车等，以满足不同路程、重量的运输需要。人们出行则可选择独轮车、舆轿等。宋代的船舶制造业也十分发达，不仅能制造内河航船、湖中画舫，也能制造远洋航行的大型海舰，航行起来“巍然如山岳”。

交通工具的改进也推进了宋代交通的建设。宋代城市交通极为便利，京都汴梁不仅旱路畅通发达，水运也十分发达。“舳舻岁岁衔清汴”，“联翩漕舸入神州”。在遍布全国的邮驿制度上，交通之利也体现得极为明显。邮驿的畅通和高效运作依赖着各地星罗棋布、四通八达的道路。宋朝规定，每隔20里有驿，驿有歇马亭，每隔60里有馆，由“衙前”差役负责接待。

◆汴河客船
据张择端《清明上河图》复原。

五彩缤纷的岁时节令

形成于汉代的四时节令到唐宋已基本定型。从正月一日开始，元宵、清明节、端午节、七夕、中元节、中秋、重阳、立冬、冬至等重要岁时节日，均有民俗活动，而且极为讲究。宋代的岁时节令庆祝活动丰富多彩，形式多样，反映了宋代社会生活的多彩侧面。

◆门神秦琼、尉迟恭
秦琼与尉迟恭，都是唐太宗李世民的大将。传说李世民即帝位，睡觉不安稳，常半夜惊醒，后以秦琼、尉迟恭守卫门外，即能安睡。到了北宋末年，秦琼、尉迟恭逐渐替代钟馗成为门神，贴于户上。

■元旦

“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首”，元旦（今春节），即正月初一，是中国古代最盛大的节日，宋代亦袭此节，家家户户“净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符”。北宋末年，唐代名将秦琼、尉迟敬德取代传说中能打鬼驱邪的钟馗成为“门神”。由于宋代印刷技术的进步，还出现了木版年画，张贴于家中，增添节日气氛。自宋代发明火药后，从除夕夜到元旦，燃放爆竹也是一景。王安石的名句：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”就是对此的生动描述。南宋时期临安城还要在元旦燃放焰火。

◆货郎图(局部)
《货郎图》是宋代风俗画的优秀作品。画面上，一位朴实和气的货郎，担上装满各种玩具、日用杂货，头上也插挂着各种物件，吸引了四面八方的妇女、儿童，充满喧闹 欢快的气氛和民间生活情趣。

新年伊始，家家户户还要拜天地、祭祖先、互相祝贺。上层士大夫中还流行送名片以代替登门拜年，自己不能亲自拜年，就差仆人持“刺”（名片）登门祝贺。节日里还有大量的娱乐活动，“皆结彩棚，铺陈冠梳、珠翠、头面、衣着、花朵、领袜、靴鞋、玩好之类。间列舞场歌馆，车马交驰”。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗”。

■元宵观灯

正月十五为元宵节，又称为“上元节”，也称灯节。唐代时，灯节为3日，宋初延长为5日。宋帝多强调元宵节应“与民同乐”。城内处处张灯、人人观灯，南宋时临安城内“四十里灯光不绝”。元宵节灯品繁多，以“苏灯”为最，圈片大者，径三四尺，皆五色琉璃所成；山水人物花竹翎毛，种种奇妙，令人佩服。新安（今安徽歙县）灯“益奇，虽圈骨悉皆琉璃所为，号无骨灯”。

宋朝还出现了“猜灯谜”的节日活动。南宋时，临安每逢元宵节时制谜，将谜面写在纸上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。如“日”字的谜面为：“画时圆，写时方，寒时短，热时长”。因为谜语既具知识性，又有趣味性，所以深受社会各阶层的欢迎。

宋代民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅，“以永嘉（今浙江温州）为上味”。

■寒食与清明

寒食为宋代三大节之一，节前做好饭菜，节日期间禁火。北宋时期放假7天，南宋时缩到5日。节前，宋人还有家家折柳插门的习俗，江淮尤其盛行。南宋时期，临安一带的市民还有乘舟游西湖、看龙舟的习俗，不少士庶在湖中饮宴行乐，“至晚携西湖土宜（土产）而归”。

寒食节的第三天为清明节，是扫墓祭祖的节日，“官员士庶，俱出郊省坟，以尽思时之敬。”皇室也早早“发宫人车马往绍兴攒宫朝陵。宗室南班，亦分遣诸陵，行朝享礼。”扫墓时还要烧剪成圆钱或元宝形的“纸钱”。

■端午

农历五月初五的端午节是夏季的重要节日。“自五月一日至端午节前一日，卖桃柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首。与粽子、五色水团、茶酒共餐，又钉艾人于门上，士庶递相宴赏”。北宋时期盛行“合泥做张天师，以艾为头，以蒜为拳，置于门户上”，或用朱砂写“荼”字倒贴在墙上，南宋民间还要制作小红袋，装入雄黄，系于身上，都是为了达到驱邪避瘟的目的。端午期间人们还要吃粽子，饮雄黄酒、菖蒲酒等。

◆瑶台步月图
此图绘月色之下，几位女子在楼台之上，饮酒闲谈之情状。设色妍丽，人物刻画 生动。

■中秋与重阳

八月十五中秋节是秋季的重大节日，也是赏月的最佳时节。两宋赏月之风不减前朝，“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”“此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。”赏月之余，石榴、梨、枣、栗等中秋助兴佳品也是不可或缺的。

除赏月外，赏桂、观潮在宋代也十分盛行。尤其是宋室南迁后，临安观潮更是热闹。从八月十一日开始，到八月十八日达到高潮，二十日结束。中秋之夜，钱塘江上还放数十万盏羊皮小水灯“一点红”，以祭江神。

九九重阳，自秦汉以来逐步形成的登高、插茱萸、赏菊花、吃重阳糕等习俗在宋代依然兴盛。北宋汴京民众在重阳节“多出郊外登高”，在郊外高山上聚会行乐。宋代还极为流行赏菊、佩菊，著名的菊花品种有万龄菊、喜容菊、木香菊等，不少酒楼还用菊花“缚成洞户”。宋代重阳糕的制作也更加精致，“大率以枣为之，或加以栗；亦有用肉者，有面糕、黄米糕或花糕”。最为著名的是狮蛮糕，“供衬进酒，以应节序”。

◆玉兔捣药
西藏日喀则地区夏鲁寺琉璃饰件。八月十五，一轮明月挂在空中，人们不免想起传说中的月宫，说起嫦娥奔月、玉兔捣药……中秋赏月是宋朝人的一项节日盛 事，不但在中原地区盛行，边疆亦受影响。

■冬至与除夕

冬至与寒食、元旦为北宋的三大节日，至南宋冬至则与元旦并列，称为“亚岁”。北宋汴京“最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆贺往来，一如年节”，南宋杭州也是“最重一阳贺冬”，“三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之做节”。南北宋两朝在冬至之日，都要在京城南郊举行“祭天”，称为“南郊”，以祈求上天保佑子民。

冬至还有吃馄饨、喝稀豆粥的饮食习俗。民间有“冬馄饨，年 ”的谚语。“贵家求奇，一器凡十余色，谓之‘百味 ”。小小一碗馄饨也有十几种花样，宋代饮食的精巧细致可见一斑。

农历十二月二十四日，宋人称为交年节，也称小年。这一天要举行“醉司命”、“照虚耗”、“诵经咒”、“扫屋宇”等多种节日活动。

从小年夜开始，到除夕“士庶家不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。”由于除夕是“一夜连两岁，五更分二年”，宋人还有守岁的习俗，“士庶之家，围炉团坐，达旦不寐”。

花样百出的娱乐休闲

宋朝是中国社会市民阶级正式产生的年代，富裕闲暇的市民阶层对娱乐休闲产生出前所未有的兴趣和热情，安逸享乐的心理诉求席卷了整个社会，极大地刺激了茶坊酒市、娱乐业等行业的发展。都市中酒楼茶坊林立，瓦舍勾栏密布，棋牌游艺花样百出，备受欢迎。凡此种种，都奠定了宋代市民生活娱情乐性的基调。

■瓦子：购物、娱乐两不误

宋代城市中娱乐兼营商业的场所称为“瓦子”，“谓其‘来时瓦合，去时瓦解’之义，易聚易散也”。北宋东京又称瓦子为瓦舍、瓦肆。瓦子的产生是城市繁荣、商业发展、市民阶层队伍扩大的结果。据宋《燕翼贻谋录》记载：“东京相国寺乃瓦市也，僧房散处，而中庭两庑可容万人，凡商旅交易，皆萃其中，四方趋京师以货物求售转售他物者，必由于此。”瓦肆的生意之兴隆可见一斑。

在瓦子中，有许多用栏杆之类东西组成的演出场所，称为勾栏。当时东京著名的桑家瓦子有大小勾栏50余座，“内中瓦子、莲花棚、牡丹棚、里瓦子、夜叉棚、象棚最大，可容数千人”。“瓦中多货药、卖卦、喝故衣(卖旧衣服)、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲之类，终日居此，不觉抵暮”。在瓦肆中，市民不仅能购买到南北东西的货品，还能欣赏到曲艺、杂耍、神课、博彩、驯鸟、斗鸡等节目。

因为宋朝取消了宵禁，开设夜市，这也改变了当时人们的生活方式和生活观念。夜店“通宵买卖、交晓不绝”，“其余桥道坊巷，亦有夜市扑卖果子糖等物，亦有卖卦人盘街叫卖，如顶盘担架卖市食，至三更不绝。冬月虽大雨雪，亦有夜市盘卖。”人们在晚上也能外出游玩。

◆婴戏图

◆蹴鞠铜镜
蹴鞠即踢球，它起源较早，原为皇室、官僚的娱乐游戏，后渐在民间开展起来。这面铜镜直径11.3厘米，小圆钮，窄缘。主题为蹴鞠娱乐图。图中一男一女专习踢球，两侧饰男女二人及太湖石、围墙、山 峦，间以花草纹，形态生动活泼。

■球鞠之戏

既有普遍的娱乐性，又对身心有益的球类运动在宋代盛极一时。宋代的球类运动通称为“球鞠之戏”，足踢和杖击是当时最为风行的两种球类游艺方式。足踢式即为“蹴鞠”，类似于今天的足球，蹴鞠作为一种娱乐活动在宋代相当普及。由于球类爱好者增多，“圆社”、“齐云社”等专业球类社团也应运而生。与现代足球不同的是，宋代蹴鞠的玩法更强调踢球的脚法、花样，除用脚外，还可用头、肩、臀、胸、腹、膝等部位来触球，有人甚至能达到“使鞠(球)绕身，终日不堕”的水平。宋人还著有《蹴鞠图谱》等专论踢球的著作，从理论上对足踢式球类运动进行总结。

杖击式球类运动在宋代称为“捶丸”，即用棍打球，由于“捶丸”需要游戏者根据不同的地形选择最佳击打路线，因而也十分锻炼头脑。“捶丸”由唐代的“步打球”发展而成，类似于今天的高尔夫球。“捶丸”所用的“丸”由树木主干上的树瘤制成，非常坚硬，耐击打。而用于捶打的球棍则用树木包裹牛筋制成，既韧又坚。球棒的类型也比较丰富，有扑棒、勺棒、撺棒等，适用于不同的场合和状况。比赛时，选取空旷而起伏的场所作为球场，场内划定球窝，并在旁边插上彩旗以示标记，用较少的击球次数将球击入球窝者为胜家。风靡民间的“捶丸”也颇得宫廷青睐，徽宗本人就是一名捶丸高手。“捶丸”自宋定型，在金、元时期风靡一时，元人还编写了《丸经》，详细介绍了捶丸的历史沿革、比赛方式。

■风筝之乐

两宋时期，朝野皆好放风筝。徽宗“即位之初”曾在“罢朝余暇”放纸鸢为戏。市井小民也经常在清明等重大节日呼朋引伴于户外放飞风筝。“桥上少年郎竞放纸鸢，以相勾引，相牵剪截，以线绝者为负。”正是清明时节儿童放纸鸢的生动描述。南宋时期风筝艺人还能在大众娱乐场所——“瓦子”里进行表演，这充分说明放风筝在人们生活中占有相当的地位。北宋宰相寇准曾作《纸鸢》诗：“碧落秋方静，腾空力尚微。清风如可托，终共白云飞。”宋人高承还专门著书对民间风筝的历史渊源、名称等进行了详细地考证。在他们的笔下，北宋时期民间放风筝已是一项饱含传统节日习俗、富有娱乐气息的大众娱乐活动。

■棋行天下

宋代棋类游艺也开创了崭新的境界。象棋、围棋等棋类活动都是为市民阶层喜闻乐见的棋类游乐方式。

◆蕉阴击球图
此图描写两小童在庭院内玩耍的情景，图右还有一衣着华丽的夫人，当是小童的母亲。夫人右边还有一仕女，两人正专注地看着前面两个击球的小童，表情恬静。院中芭蕉树生长茂盛，颇具生活情趣。

象棋在宋代最终定型，并形成了大象戏、小象戏、广象戏、七国象戏等多种游艺方式。大象戏渊源流长，被视为正宗，棋盘共有11道纵横路，棋子34枚，包括偏、裨两种棋子。小象戏就是现在的象棋，小象戏盘纵九路、横十路，双方各有将一枚，车、马、炮、象、士各两枚，卒五枚。小象戏出现较晚，但到北宋已是最主要的竞技方式。此外还有广象戏，棋局由纵横11路增至纵横19路，棋子由34枚增至98枚。由司马光所创的七国象戏也采用19路棋局，将“唯可容二人”流行的大象戏扩大为七人对弈的“七国象戏”。广象戏与七国象戏由于太过繁复，不久就淡出棋坛。

围棋在宋代也开始走向成熟化、系统化，成为中国围棋发展的一个高峰时期。宋代举国上下都对围棋十分推崇。宋代诸帝从太祖、太宗直到徽宗，都对围棋情有独钟，宋代社会各阶层也以围棋为乐，并涌现出了以一代棋坛宗师刘仲甫、李逸民为代表的大批杰出国手。李逸民所编写的《忘忧清乐集》正是集围棋千年发展大成的一部经典之作，对围棋的战术、理论都进行了详细回顾和总结，也折射出宋代围棋发展的辉煌景象。

仪式纷繁的婚丧嫁娶

婚丧嫁娶历来是中国人生活当中浓墨重彩的一笔，在欢乐喜庆中，一段人生新的历程得以展开；在悲伤肃穆中，生命轮回的期盼生生不息。在宋代社会世俗化的整体氛围中，追求现世之乐的宋人乐于用种种习俗规矩来烘托渲染新婚之乐，更能以一种达观的心态来面对身后事，洒脱而豁达。

■婚嫁之仪

宋代“男十六可娶，女十四可嫁”，婚嫁遵循“父母之命，媒妁之言”，结亲大多通过媒人。宋代媒人也有等级之分，“上等戴盖头，着紫背子，说官亲宫院恩泽。中等戴冠子，黄包髻背子，或只系裙，手把青凉伞儿”。有这样详细的等级区别也反映出当时媒人作为一种职业的兴盛。

◆定窑孩儿枕

宋代婚俗有“纳彩、问名、纳吉、纳币、请期、亲迎”六礼。但由于较为繁琐，在实际操作中大致分为纳彩(议婚)、纳币（定婚）、亲迎（完婚）三部分。议婚分为送草贴问卜、回定贴、相亲。所谓草贴就是记录男女双方的出生年、月、日、时及家庭情况的帖子。男女双方先送“草帖子”，后送“细帖子”。互送细帖认可后，称为“定贴”。定贴后，男方备酒礼送至女家，择日“相亲”。相亲中男方处于主动地位，有决定权。相亲后，举行定聘之礼，男女双方正式定婚。定聘又细分为下定礼、下聘礼、下财礼三步。“自聘送之后，节序不送”，直至亲迎之前。亲迎，即是完婚当天，男方到女方家迎亲。亲迎前三天，男方向女方送嫁衣、脂粉等“催妆”之礼。亲迎前一天，有“铺房”之礼，即“女氏使人张陈其婿之室”，预送部分嫁妆。宋代尤为重视此礼，女方往往以此来炫耀家财。迎娶当日“以车子或花檐子发迎客，引至女家门，女家管待迎客”。娶亲队伍回到男家，还有繁琐的下轿入门之礼。首先是乐官、伎女、抬轿、鼓吹等人“拦门”讨“利市钱物”，为婚礼增添欢乐气氛。然后行撒谷豆之礼，以求消灾解难。最后是新娘行跨马鞍之礼。新妇进门后坐在床上，称为“坐床富贵”。随后在中堂举行的参拜大礼是整个婚礼的高潮。“婿于床前请新妇出，二家各出彩缎绾一同心，谓之牵巾。男挂于笏，女搭于手，男倒行出，面皆相向。”新婚夫妇要参拜父母、家庙，礼毕后回洞房行交拜礼，再次坐床。此时，礼官将金银钱、杂果等撒在床上，称为“撒帐”，取其吉祥之兆。撒帐后，新郎、新娘喝交杯酒，行交卺礼。南宋时期临安还流行合髻礼，将男女双方的少许头发合梳为髻，以这种结发仪式祝福双方白头偕老。完婚之后，男方还去女方家行“拜门”之礼，而女方则于婚后三日送“三朝礼”，“三日送食，俗谓之暖女，有温存之义”。新婚一月之后，还要举行“贺满月会亲礼”。宋代婚俗甚多，即是当时经济繁荣的表现，也反映当时文化的高度昌盛。

◆玻璃葡萄
葡萄粒大小不一，有圆形、椭圆形。腹壁极薄，中空。颜色以棕色为多，白色和绿色的较少，均半透明。玻璃料质略显不纯，杂有白色的旋状纹，表面有黄色锈蚀斑块。

◆青釉蟠龙人物瓷瓶
高25.5厘米，口径7.6厘米。这种瓶俗称“五谷瓶”，或称“鬼瓶”。多出土于南方墓葬之中，很少有纹饰完全的。其堆塑内容相当丰富，是研究当时民俗史和宗教史的形象资料。此瓶瓶颈堆塑一条龙，另堆塑有飞鸟、圆日和两个人，一人仰卧龙身之 上，另一人则揣手站立。

■丧葬之制

宋代丧葬中的礼制和等级区别已渐渐减弱，日益世俗化的风气使人们更强调当下的生活，而对明显属于“身后事”的厚葬渐渐失去兴致，厚葬之风逐渐消失，政府也三令五申禁止厚葬。宋代“丧葬令”规定棺内不得放置金玉珠宝，也不能用石板来构建墓室和棺椁。各级官吏的墓田面积、坟茔高度、石兽数量也都有明确规定。土葬和火葬是当时主要的葬法，由于火葬具有省地、省钱的优点，从宋初开始，火葬逐渐盛行，“虽孝子慈孙，亦不以为异。”佛教寺庙也修建“化人亭”，大力宣传火化。在丧葬仪式中，纸钱和纸制明器也运用得很广泛，以致“堤边纸钱灰若雨”。百姓在寒食节因禁烟火，也经常将纸钱挂在墓旁。使用纸制品来代替实钱和实物陪葬，是中国古代丧葬制度的一次重要进步。在丧葬过程中，还要“用乐”。除了聘请乐队奏乐“娱尸”之外，在出殡时还要由僧侣敲打花钹、鼓槌与丧家的哭号声相互呼应。宋人信奉后代能否富贵发达全赖风水好坏，因而对墓地风水空前重视，多请阴阳先生或“葬师”来勘验。在选定墓址之后，还要选择安葬时间，亦求逝者庇护后人之意。

◆彩绘砖雕·法事僧乐
宋朝的丧葬习俗上，佛道二教给予了较深的影响。图为出土于宋墓的彩绘砖雕，画面从右到左，有两位俗家弟子与一位僧人正在奏乐。这组僧乐砖雕对研究宗教音乐 及宋代葬俗有重要意义。