【摘要】：花儿为什么会有香味儿母亲节这天，马小跳早早地就起床了，他拿着自己平时积攒的零用钱，要去给妈妈挑选一件礼物。爸爸笑着走过来说：“呵，真香啊！马小跳，你能告诉爸爸花儿为什么有香味吗？”花香来源于花瓣中的油细胞，油细胞会不断分泌出带有香味的芳香油。花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。
花儿为什么会有香味儿
母亲节这天，马小跳早早地就起床了，他拿着自己平时积攒的零用钱，要去给妈妈挑选一件礼物。他左思右想后，给妈妈买了一束花。马小跳匆匆跑回家，把花儿献给了妈妈，宝贝儿妈妈高兴极了：“谢谢，马小跳真懂事。”爸爸笑着走过来说：“呵，真香啊！马小跳，你能告诉爸爸花儿为什么有香味吗？”
这个问题可难不倒马小跳。花香来源于花瓣中的油细胞，油细胞会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是人们闻到的花香。
自然界中还有一些花儿，虽然它们的花瓣中没有油细胞，但闻上去也有阵阵香味。原来，它们的细胞中含有一种叫做配糖体的物质，配糖体本身没有香味，但当它经过酵素分解的时候也能够散发出芳香来。
花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。一般来说，素色花的香气最浓；色彩鲜艳的花的香味最淡。有些花儿在阳光照的耀下香味更浓，比如向日葵；有些花在阴雨天或晚上才散发出香气，比如夜来香。
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