【摘要】：为什么莴苣不宜吃过量奶奶家的菜园里真是一派热闹的景象，漂亮的蝴蝶翩翩起舞，一会和卷心菜低声耳语，一会在南瓜上稍做停留。“因为它生来就有苦味，把蝴蝶都吓跑了。还有，莴苣好吃，但是也不能吃太多，要不然可要生病了。”莴苣这个家伙除了美味，它的养生保健功效也被人们津津乐道。吃过多的莴苣，就会导致夜盲症或诱发其他眼疾。因此，小朋友们一定要记住，吃莴苣可不能过量哦！
为什么莴苣不宜吃过量
奶奶家的菜园里真是一派热闹的景象，漂亮的蝴蝶翩翩起舞，一会和卷心菜低声耳语，一会在南瓜上稍做停留。细心的马小跳发现，只有碧绿的莴苣形单影只。“奶奶，为什么蝴蝶不理这些好吃的莴苣呢？”“因为它生来就有苦味，把蝴蝶都吓跑了。还有，莴苣好吃，但是也不能吃太多，要不然可要生病了。”
莴苣这个家伙除了美味，它的养生保健功效也被人们津津乐道。莴苣中含有胰岛素的激活剂——烟酸，糖尿病患者经常食用莴苣，可以改善糖的代谢功能。莴苣里还含有微量元素锌、铁，对防治缺铁性贫血有很强的功效。同时，含量丰富的钾离子还可以调节人体内盐的平衡。小小的莴苣却有这么多的营养，小朋友，你是不是在流口水了呢？不过，可千万别多吃啊，要不然麻烦就大了。莴苣中含有一种叫做莴苣生化物的物质，它可是视神经的宿敌，对视神经有极强的刺激作用。吃过多的莴苣，就会导致夜盲症或诱发其他眼疾。因此，小朋友们一定要记住，吃莴苣可不能过量哦！
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