【摘要】:为何夏季多雨瓜果就不甜暑假,马小跳和三个小伙伴去奶奶家玩儿。爷爷望着一直下个不停的雨叹了口气:“这么多雨水,今年瓜果肯定不甜。”细心的你是不是发现了这样一种情况:如果哪年夏天多雨,那一年的瓜果就会不甜,甚至还带点酸味。夏季正是瓜果上市的大好时节,如果雨水过多,瓜果得不到充足的阳光照射,碳水化合物的含量就会很低,因此,瓜果就不甜了。
为何夏季多雨瓜果就不甜
暑假,马小跳和三个小伙伴去奶奶家玩儿。这几天一直下雨,他们几个就在雨里打水仗,玩得不亦乐乎。爷爷望着一直下个不停的雨叹了口气:“这么多雨水,今年瓜果肯定不甜。”马小跳搞不懂:“爷爷,瓜果不是需要喝水吗?怎么会不甜呢?”
细心的你是不是发现了这样一种情况:如果哪年夏天多雨,那一年的瓜果就会不甜,甚至还带点酸味。这是什么原因呢?瓜果不是需要雨水的滋润才能健康成长吗?为什么水多了反而不甜呢?
经检测,一般的瓜果体内的水分含量达到85%~97%,除此之外,还含有一些糖分,因此我们吃的时候会有甜味。那么,这些糖分是从哪里来的呢?瓜果的叶子经过光合作用制造了很多碳水化合物,这些化合物被贮藏在果实里。光照越充足,制造的碳水化合物就会越多,瓜果自然越甜。夏季正是瓜果上市的大好时节,如果雨水过多,瓜果得不到充足的阳光照射,碳水化合物的含量就会很低,因此,瓜果就不甜了。
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