【摘要】：花可以吃吗下课了，唐飞跑过来问马小跳：“哎，你有没有什么好吃的？”没错，许多花都可以吃。许多花木的果实或鳞茎也可生食，如石榴、金橘、无花果、葡萄等果实和荷花、百合、玉竹的地下茎和鳞茎等，都是营养丰富可供食用的佳品。费城一间餐厅自推出“木槿花汁冰水”以后，更是名声大振。
花可以吃吗
下课了，唐飞跑过来问马小跳：“哎，你有没有什么好吃的？”毛超插嘴道：“你可真是个食神啊！”唐飞不满地说：“民以食为天，你懂不懂？”马小跳笑了：“说得对！毛超，你知道吗？就连花也是可以吃的。”毛超的嘴巴张得大大的：“马小跳，莫非你饿疯了？”唐飞着急地说：“快说说看，什么花可以吃啊？”
没错，许多花都可以吃。早在唐代，人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品。清代的《餐芳谱》详细地叙述了20多种鲜花食品的制作方法，如桂花丸子、茉莉汤、桂花干贝、茉莉鸡脯、菊花糕等。冰糖百合汤是强壮滋补剂，菊花可制成高级食品和菜肴，梅花可制成蜜饯和果酱，桂花可制成糖、糕点、酱、酒。许多花木的果实或鳞茎也可生食，如石榴、金橘、无花果、葡萄等果实和荷花、百合、玉竹的地下茎和鳞茎等，都是营养丰富可供食用的佳品。
早在2000年前的古罗马就有人嚼食鲜花。美国加州有一个农场，种植了近40种食用花，顾客遍及全美各地。费城一间餐厅自推出“木槿花汁冰水”以后，更是名声大振。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
