讨厌的硬水
马小跳第一次学习洗衣服就遇到了麻烦事儿。他的白衬衫无论如何也洗不干净,水里总漂着一些白花花的“脏”东西。“妈妈,这衣服怎么洗不干净啊?”马小跳向妈妈请教。妈妈看了一眼漂在水上的“脏”东西,说:“你用烧开的水就能洗干净了。”马小跳按妈妈说的用烧开的水洗了一遍,果然,那些白花花的东西不见了。“为什么烧开的水能洗干净衣服呢?”马小跳纳闷极了。
在大自然中,水里总是含有一些溶解了的二氧化碳。当水流经石灰岩上面的时候,水中的二氧化碳和石灰石等发生化学反应,就生成了碳酸氢钙,而这种物质是易溶于水的,便被水带走了。含有碳酸氢钙或碳酸氢镁的天然水被称为暂时硬水。
肥皂的化学成分是硬脂酸钠,它能和硬水中的碳酸氢钙发生反应,生成白花花的沉淀物——硬脂酸钙。很明显,用硬水洗衣服,不仅会浪费肥皂,而且不容易洗干净,而自然水如海水、河水、湖水、井水,总是和石灰石打交道,大多是硬水。在家里最方便的软化硬水的方法,是把水煮一下,去掉里面的碳酸氢钙。
硬水在工业上十分有害。烧水的时候,温度升高了,原先溶解在水中的碳酸氢钙分解,生成碳酸钙,沉淀后留在锅炉里,就形成了锅垢。锅垢的害处很大:锅垢的传热本领极差,使大量的热能浪费掉;锅垢传热不均匀,当温度足够高时,就会引起爆炸。
1924年1月3日下午,一列火车正以较快的速度向维利亚小镇驶去,突然间,火车头发生爆炸,车厢飞出铁轨,致使数千人死亡。当地警方组织了一个庞大的调查团,以便快速捉拿这起重大案件的真凶。可是,一个月过去了,毫无结果。这时警方想到请化学家来帮忙。在爆炸现场,化学工作者们发现了爆炸的锅炉碎片,且上面有厚厚一层坚硬的固体,经化验后证实为含钙、镁等离子的碳酸盐。经多方分析论证,化学家们肯定这次事故是由锅炉里的锅垢引起的,而这些锅垢就是硬水产生的。
现在,工厂里总是用各种方法软化含有碳酸氢钙的硬水。软化硬水的常用方法是往水里加纯碱(碳酸钠),因为碳酸钠能与碳酸氢钙发生反应,生成碳酸钙沉淀,过滤除掉沉淀后,水中碳酸氢钙的含量就少了。
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