【摘要】：甘蔗为什么只有一头甜在回家的路上，毛超和张达合买了一根甘蔗。毛超的眼珠转个不停：“张达，甘蔗的上半部分离天空最近，肯定很甜，给你吃吧。”张达感动极了，他咬了一口：“哎呀，怎么一点儿甜味都没有呢？”经常吃甘蔗的人会发现，甘蔗靠近根部的那部分是最甜的。因此，甘蔗的上半截没有下半截甜，尤其是梢头，简直是淡而无味。
甘蔗为什么只有一头甜
在回家的路上，毛超和张达合买了一根甘蔗。毛超的眼珠转个不停：“张达，甘蔗的上半部分离天空最近，肯定很甜，给你吃吧。”张达感动极了，他咬了一口：“哎呀，怎么一点儿甜味都没有呢？”毛超哈哈大笑：“哈哈，其实甘蔗的下部才是最甜的，你被骗了。”
甘蔗是一种经济作物，早在公元前4世纪，我国就已经开始种植甘蔗了。经常吃甘蔗的人会发现，甘蔗靠近根部的那部分是最甜的。为什么会这样呢？这是因为，甘蔗主要靠根和叶进行生命活动，根把它吸收的水分和养分输入叶子，随后，由于受到阳光的照射，叶子就会把它自己吸收的二氧化碳和根部送来的水分、养分转变成甘蔗生长所需的养料。由于这些养料特别充足，甘蔗除了自身消耗外，还会把多余的养料转化成糖分储存在根部。此外，甘蔗叶子的蒸腾作用需要大量水分，因此，它的梢头总是保持着充足的水分，供叶子消耗。梢头的水分比根部要多得多，而水分越多，甜味越淡。因此，甘蔗的上半截没有下半截甜，尤其是梢头，简直是淡而无味。
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