四气五味助眠

四气、五味助眠

中医将食物按照四气、五味加以区分。所谓四气就是“寒、热、温、凉”四种特性。从字面上不难看出，寒就是寒性，吃了可以降火，清热解毒的东西，如苦瓜、紫菜；热就是热性，吃了可以保暖、活血的东西，如羊肉。凉和寒相近，温和热相近，就是程度稍低一点，所以食物的特性大概也就分为“寒”和“热”这两方面。

夏天心烦气躁，口渴难耐，因此睡不踏实，在饮食中加入一些“寒”性食物，如苦瓜、萝卜、紫菜、蚌蛤，然后配西瓜、梨等水果，就有利于凉血解毒，平肝安神。心神静了，自然也就睡得香了。

冬天寒冷，会造成人气血不畅，四肢麻木。建议大家多吃点“热”性的食物，如羊肉、葱、蒜之类的东西，提高身体的热度和自身的免疫力，以安心地睡个踏实觉。

食物的五味，即指“酸、甜、苦、辣、咸”五种味道。

酸指酸涩的味道。酸味的食物，都有敛汗、止泻、生津的作用，如梅子、樱桃等，可以提神醒脑。当你觉得心神不宁、精神恍惚、没有目标的时候，可以吃些酸的东西，使你忘记烦恼。

甜指甘甜味。甜味的食物，一般具有补虚、和中、缓急止痛的作用，如甜杏仁、红枣等。如果你觉得头疼、心悸睡不着，可以少量吃一点甜的东西，会对睡眠有所帮助。

苦就是苦味。苦味的食物有个共性，就是清热解毒，如苦瓜、龟苓膏、苦丁茶等。如果觉得自己心火上升，可以考虑吃点苦味的东西，压压火，让自己心情保持平静。

辣除了指辛辣味，如辣椒，还包括有芳香的其他东西，如玫瑰花、茉莉花香味等。辛味的食材，有发汗行气、活血开胃的作用。如果你觉得心情不好，信心不足，吃个火锅试试，出出汗，心情就会好很多，也能获得良好的睡眠。

小贴士：借助食物调节情绪

不同的食物，因不同的特性，可以对人的情绪产生直接或间接的影响，而情绪又可以影响人的睡眠。当睡眠不好时，不妨用食物来调节一下情绪。

伤心时可吃清淡的食物，如汤、面、粥。

信心不足时可吃辛辣的食物，如辣椒、芥末。

兴奋、激动的时候可吃些甜食，如糖果、巧克力。

愤怒时可以吃坚硬、清脆的食物，如花生、瓜子、坚果等。

紧张的时候可以吃碳水化合物食物，如可乐、红薯。

心情窘迫时可以喝牛奶、吃冰淇淋。

疲倦时可吃高蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、花生酱。

咸味的食物大多有化痰、软坚、散结的作用，如一些海产品。如果胸闷，气血不畅，喉咙不舒服，可以吃点咸的食物，帮助顺气。