【摘要】:“爆炸”细胞原理:这是被放进纯水中的血细胞。细胞表面的细胞膜,是一个精密的半透膜,它允许中性小分子如水的进出,却能阻碍大分子和带电粒子,如蛋白质、金属离子等的自由移动。因此在纯净的水中,细胞外更高浓度的水分子,会大量的涌入细胞,来达到细胞膜两侧水分子浓度的平衡。然而水的涌入,使得细胞逐渐膨胀,失去原有形态成为球状。而当水继续进入细胞时,薄薄的细胞膜承受不住这种膨胀,于是过饱的气球一样,啪的破裂了。
“爆炸”细胞
原理:这是被放进纯水中的血细胞。水是生命之源,而纯水,则可以成为细胞的“杀手”。
细胞表面的细胞膜,是一个精密的半透膜,它允许中性小分子如水的进出,却能阻碍大分子和带电粒子,如蛋白质、金属离子等的自由移动。
因此在纯净的水中,细胞外更高浓度的水分子,会大量的涌入细胞,来达到细胞膜两侧水分子浓度的平衡。然而水的涌入,使得细胞逐渐膨胀,失去原有形态成为球状。而当水继续进入细胞时,薄薄的细胞膜承受不住这种膨胀,于是过饱的气球一样,啪的破裂了。
细胞们需要稳定的生存环境,在人体内,也有很多机制来维持水、电解质、pH值等因素的稳定状态,这就是生物课本上的“内环境稳态”知识点啦。
反过来,在高渗环境中,细胞就要失水了,还记得弥漫着洋葱味的质壁分离实验吗?
花絮:渗透压和很多人体现象都有关系。比如说,当肠道里有大量未被吸收的溶质时,渗透压的差异会导致渗透性腹泻;在炎症反应发生时,血管通透性增加,一些蛋白质进入周围的组织,让组织中的胶体渗透压升高,这样一来,水也跟着涌入,就让组织肿了起来。
答题时间:为什么植物细胞泡在清水中不会涨破呢?
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