第五节 民间工艺
一、木制品
鄂伦春族人所做的木制品，多数都比较简单。如斧把、鱼叉把、猎刀鞘、猎刀把、毛贺得勒、贺得勒的木柄、乌力安（鹿哨）、摇篮（悠车）、烟袋锅、烟袋嘴、弓背（用落叶松制作）、箭杆、木碗、手纺车、马鞍、马蹬、枪把、枪架、木神偶、木夹子、滑雪板等。这些制品中，除烟袋锅、烟袋嘴、乌力安、马鞍等细活只有个别人会做以外，其他一般物品，人人都能做，鄂伦春族人的木工工具非常简单，过去只用斧子和猎刀，以后才有锯和凿子。下面列举几个典型的用品。
刀鞘：用桦木或其他木料制成。做法是先取一段木料，从中间剖开，用猎刀将中间挖成弧形，然后在两端和中扣上薄铁片即成。
刀鞘及骨筷子 摄影：宏雷
滑雪板：板长约七尺半，宽六寸，厚五分。用煮过的桦木板或松木板制成。做法是将煮过的木板前部垫起，或用绳子捆成前部上翘状（为的是滑行不为杂草阻挡），干后板就定了形。在脚下面的位置凿四个小孔，穿上皮绳，滑雪板下刻有浅沟，使皮绳陷在沟内，保持板底光滑，穿用时将板用皮绳子系在脚上，滑行时两手各持一木棍支撑。
滑雪板
滑雪出猎，《鄂伦春族》纪录片
二、骨制品
筷子有木制、竹制、金属制等多种，而鄂伦春族的骨制筷子是骨制品当中很有代表性的一种。骨制筷子美观、实用、结实，携带和使用又方便，可与象牙筷子相媲美。其形状有圆形和方形，与木、竹制筷子相同。
骨筷《鄂伦春族》纪录片
鄂伦春族人的骨筷子是用犴或鹿小腿骨制成的，鄂伦春族人称这小腿骨头为“音枯卡”。在制作骨头筷子前，先把小腿骨两头截断，留下中间的好骨适用的部分，然后在骨头上面用刀轻轻地敲打，骨头自然裂成缝。翻过来，再敲打骨头的另一面，这样骨头两侧就会直直地裂开缝。把骨髓刮干净后，用刀背顺着直线划一条缝，反复划几次，骨头就会裂成两条，再用斧子轻轻地刮削，慢慢大骨条就会被刮削成筷子状的小骨条。骨条形状出来后，再用刀一点点地刨光。最后用叫“嘎日”的刮削工具反复刮削几次，精美的骨筷子就做成了。一般骨筷子一头较细呈圆形，另一头呈四菱形。
制作骨筷 摄影：葛晓华
鄂伦春族的骨筷子造型美观、独特，是精美的艺术品。
制造子弹头 《鄂伦春族》纪录片
三、铅制品
铅制品主要制造子弹头，是使用枪支以后的事。使用火枪和“别拉弹克”枪以后，子弹不好买。鄂伦春族人把铅溶化后铸造子弹头。过去主要是铸火枪和“别拉弹克”枪弹头。
为了打灰鼠之类的小毛皮兽，不伤害毛皮，也做“七九”枪弹头。制造子弹头的工具有模子和铁勺，模子有两种：一种铁的，是买来的；一种石制的，是自己制作的。铸的铅弹有圆形和长形两种，圆的用来打小野兽，长的打大野兽。
四、铁制品
过去，鄂伦春族人不懂冶铁，他们使用的铁制品都是从外地输入的，用坏后改制成各种工具，其中有制革工具、斧子、猎刀、鱼叉、推钩、马嚼子、马蹬（只能作铁梁，底是木制的）、口琴、剪子、顶针等。据说过去还用铁制作箭头。鄂伦春族人并非人人都会做铁制品。他们打铁的工具有锤子、钳子、风箱等。前两种是买来的，风箱是自己制作的，他们的风箱制作方法：在长58厘米、宽11厘米的树叶形木板的两边镶上狍皮，像手风琴一样折起，一头梆死留个小孔，另一头用两块木板做把，一张一合，就鼓出风来。
铁制品《鄂伦春族》纪录片
五、桦皮制品
亭亭玉立的白桦林不仅装点着大地，装点着鄂伦春族的家园，还默默地为鄂伦春族人造福，给鄂伦春族人的生活增添了色彩。桦树皮资源丰富，还具备质地柔软、成张成片、容易加工、不易透水等特性，所以其制品具有轻便，不怕磕碰的特点。鄂伦春族人根据其特点，加工制作了多种多样的日常生活用品，形成了独具地方和民族特色的桦树皮工艺品。
桦皮桶
桦树皮在我国北方渔猎民族生活中的记载，很早就见著于古籍，如《北史·室韦传》载北朝时期的北室韦人“用桦皮盖屋”；《明一统治》记载明代女真人仍然是以“桦木为屋”；《金史》记载“以桦皮为角”（用桦皮做哨）；清朝时期的《黑龙江外记》记载“山谷多桦木以皮贴车为盖，为苍穹（撮罗子），为扎哈（桦皮船），纵缝之如栲栳（盛东西的器物），大担水、小盛米面，谓之桦皮斗”……据对黑龙江省宁安县、镜泊湖端的莺歌岭原始遗址出土的桦皮器皿测定，年代为距今三千年左右。1959年，在呼伦贝尔满洲里市扎诺尔的一处鲜卑墓葬中发现4件桦皮器皿；更有趣的是，1977年黑龙江白金宝遗址出土1件仿桦皮器的陶罐，陶罐为泥质褐陶，圆桶状。也证实了用桦树皮做生活用具在我国有着悠久的历史。
剥桦树皮 摄影：顾德清
桦树皮器皿伴随着鄂伦春人游猎生活，从古代到20世纪50年代，是非常特殊的现象，这主要是鄂伦春人的游猎经济所决定的，其次是地域因素。正如古籍中说“鄂伦春地宜桦”，桦树占整个林木的20%，桦树皮资源相当丰富，还有桦树皮质地柔软，成张成片，易加工，不透水；桦树皮制品又具备轻便、不怕磕碰的特点。因此，桦树皮制品在鄂伦春族游猎生活中有着重要地位，几乎衣、食、住、行都离不开桦树皮。
剥桦树皮
鄂伦春族人一般在阴历五月份剥取桦树皮。这个季节，树木开始发芽，水分充足，树皮最易剥掉，是剥取桦树皮的最佳时机。猎人、妇女三五成群，前往茂盛的桦树林带，选择树干笔直、树皮光滑、少有疤节、直径30厘米以上树皮柔韧性较好的白桦树。爬至树上五六米的高度，将猎刀的刀把顶在肩膀上，刀刃用手巾绑上，仅留一点点刀尖去划树皮，从上到下直直地下来。用刀轻轻一撬或用细木棍轻轻一挑，桦皮即可自然脱落。
如果错过这一时机，桦树皮不易剥取。人们把剥好的桦树皮放在太阳底下晒，因为晒过的桦树皮容易打卷，不易断裂。然后将桦树皮展开，去掉外层硬皮上的表皮，将凸起、带结的地方削平，使桦树皮的表皮干净平整。然后把桦树皮搁置在平坦的地方，用木头压上，使其平整挺直。鄂伦春族人利用桦树皮的特性来制作桦皮船的壳体，是因为白桦树皮含有丰富的油质，具有极佳的防水、防潮性能，用它来制作桦皮船的船体无需担心渗水问题。另外桦树皮有极好的韧性，可弯、可折、可拉伸，易于塑形。
剥下的桦树皮要进行精心细致的加工。鄂伦春族有一整套的加工技艺和方法。首先将桦树皮里面的硬皮和凹凸不平的地方剥去，然后将桦树皮变软以便裁剪。变软的方法有两种：一是用水煮或用水隔蒸，桦树皮经蒸煮处理后柔软耐用；二是在火上烤，使其变软。变软后的桦树皮根据需要进行裁剪和缝制。制作桦皮制品的工具有猎刀、剪刀、钢针、“土突混”（刻花工具，用犴、鹿、狍子的腿骨制成）。
常用的桦皮用品有：
桦皮桶：形状如铁皮水桶，这种桶制作较细，盖和帮上均刻有各种花纹，大的可装肉干和粮食，小的可以装食盐等。它不仅容量大，而且又能防潮湿，是盛装食盐等物品最理想的容器。
桦皮篓 摄影：顾德清
桦皮篓：用一张大的桦皮，把四角剪开，折起缝合而成。它的形状是底部大、上口小。上口镶有木边，有盖。盖和帮上刻有花纹。用它盛肉干、野果、野菜极好。妇女们上山采集野果，把桦皮篓系在腰上，用两只手摘，特别方便。
“铁克沙”桦皮覆盖物
“铁克沙”：即“斜仁柱”覆盖物（长约10米，宽1米）。制作“铁克沙”需要把桦树皮外层的硬皮和带黑斑的硬节皮剥掉，然后用开水煮或用水泡3天。经过这样处理，桦树皮更加柔韧，不易破损。一块“铁克沙”要用几张桦树皮缝合，并在其上贴有花边图案。一个“斜仁柱”需要5~7块“铁克沙”。
针线盒：它的形状有多种，有圆形、椭圆形、方形等。有盖，盖和帮上均有精致的花纹。“奥纱”针线盒是鄂伦春族妇女们不可缺少的工具，针、线、顶针、剪刀等都放在里面。
桦皮盒：大多为圆形，有大小之分，多用来装小件物品。图案和做工都堪称精品。盖和盒身的图案是鄂伦春族人常用的“扎压法”。
桦皮盒
烟盒：犹如茶叶盒。是用一块长方形桦皮，采用咬合的方法制作而成。底和盖均为木制，上面均刻有各种花纹。这种烟盒防潮、耐用，又便于携带，是吸烟者们的宝物。
拾果用具：制作方法如水桶，只是在口上多出一个舌形缺口。在舌形缺口上有锯齿，用它来刮小粒野果，一般是用其刮长在地上的野果，如都柿、牙格达、红豆等，用起来方便，不用一粒一粒地手摘，能提高劳动效率。
桦皮箱子：有长方形和椭圆形两种，箱盖和箱帮上都刻有各种图案，它是桦皮制品制作最精细的一种。主要用它装衣服，便于存放和旅行携带。
烟 盒
拾果用具
桦皮箱子
桦皮盒
桦皮水桶：桶口镶有薄木边。在桶口边钻孔，插入小横木，便于手提。
桦皮碗：制作方法是用桦树皮先缝制成一个圆，然后上底。使用起来比较方便、耐用。
桦皮水桶
桦皮盆 桦皮碗
帽盒：帽身与桦皮盒、桦皮篓相似。帽盖为尖顶。形状与清朝时期的帽盒基本一样。这种帽盒是鄂伦春族人用来装萨满帽和礼帽的。
桦皮船：鄂伦春语称“木若沁”，形制颇为特殊，敞口，船体中部较宽，船头、船尾尖细并微微上翘，状似剖开的梭子。素有“水中之舟”美称的桦皮船，灵巧实用，携带方便，既能穿行在弯弯的小河之上，也能航行在大江湍流之中。在夏季茫茫的林海及蠓蚊威胁之下，使用桦皮船要比使用马匹方便适用得多。桦皮船是鄂伦春族人不可缺少的水上交通工具，不仅可以用其打猎捕鱼，还可以用其载人载物。桦皮船在国内外享有很高的声誉，不论从制作技艺上，还是造型艺术上都堪称一绝。
帽 盒
组装桦皮船分三个步骤进行。
第一步，组船。在事先选择好的平地上（河边或山上），把压得十分平整的桦树皮顺着摆好，并把每张桦树皮的接头处用松树油或沥青胶合起来，将两块桦树皮粘上。用削好的内、外船帮把桦树皮夹住，用木夹子或者三脚铁夹紧，用木钉或钉子将其固定，然后在船身里纵向放置顺条，横向放肋条，摆放时要均匀。以保证船体的和谐平衡，相互间还要留出一定的空隙，这样利于蒸发水分，因为船舱里经常会溅入水花。将肋条的两端插进内船帮里，然后用寸劲将肋条摁进船底将其固定，在内船帮钉钉子处稍高一点的地方将其多余部分截断。接下来，用绳子将船身绑成U形，初步形成船形，观察船身直不直。
制作桦皮船船身 摄影：刘玉亮
起船头 摄影：刘玉亮
第二步，起船头。削出两根长度为2.4米的樟松板，木板顶端留出55厘米左右，将其下部劈开，形成“人”字形，用绳子、铁丝等固定劈开部分。然后将内船帮两端并拢成“（）”形，接头处用绳子系紧。用内船帮和“人”字形樟松板内外夹住船头处的桦树皮。夹桦皮的时候要不断调整，剪去多余的桦树皮。分别将船头、船尾处桦树皮夹紧以后，观察二者的位置，必须将船头调整到船的中线位置后才能起船头。
摆放顺条 摄影：刘玉亮
起船头时，点燃一小堆篝火，用烟火来熏烤船头处的桦树皮，使其变软，接着用斧子和锤头慢慢将船头举起。用夹子将船头两边紧紧夹住，用钉子钉牢。然后摆放在船头部分的顺条，将短小的顺条板压到中间顺条的底下，船尾的顺条则要压到中间顺条的上面，将两个接头压实。摆放好的顺条从头到尾形成流线型构造，可以减轻桦皮船在水中的阻力。
顺条不能顶到船头，否则会把船头压塌。
固定船体 摄影：刘玉亮
将船帮四周进一步用钉子加固。钉子的位置以及相互的间隔，是事先用尺子测量好并做上标记的，以保证钉出来的钉子整齐而均匀。最后，将加热的松树油或沥青涂在船底桦树皮结合处，防止其不漏水。至此，桦皮船船体就完工了。
划 船
做好桦皮船以后，将桦树皮和樟松木自身的水分晒干，这样可使桦皮船船体变轻，此外还有定型的效果。制作工序结束后，需检验船身的封闭质量，看船体是否漏水，此时将桦皮船垫高，往船里倒水，观察船底是否有水渗入船舱。如渗水，找出渗水处，用松树油或沥青封堵漏处。
桦皮船船桨是用樟松板制成，长1.6~1.8米，厚5厘米。船桨分桨叶和桨柄两个部分，桨叶一面是平的，另一面中间有脊梁杆，很结实，在靠近桨柄处的桨叶两端，为防止水流进船舱。有的桨叶两面都带脊梁杆，那样的船桨在水中划行时没有水声。登杆用干的柳木或桦木料削成两个杆子，长0.8~1.0米。遇到浅水或逆水行舟时，用其支起撑杆，便可使船行进。
桦皮船有以下几个明显的特点。
一是轻巧无声，迅速快捷。桦皮船同其他船只相比较而言，其最大的一个特点就是轻巧无声。桦皮船可以说是人类造船史上最轻的船。清代方观承的《卜魁竹枝词》中就有一首诗向世人描述了桦皮船的轻巧便捷：“桦船携趁渡头忙，来往轻飞逐鸟翔。收拾烟波人散后，一肩帆影荷斜阳。”鄂伦春族人传统的桦皮船完全采用纯天然的材料制作，整个船体找不出一件金属材料。由于制作桦皮船的材料质地轻盈，所以成品桦皮船也就轻便异常，在搬运时一个人就能扛走。在陆路或山林间行走时，可将桦皮船装载于马上，也可以扛在肩膀上，遇水便可直接乘渡，一日可行数百里水路。因其轻巧，在水中划行几乎没有一点声响。
快捷是桦皮船的另一个特征。桦皮船头尖尾锐，整个船体呈流线型，这种造型利于减少船体在水中行进的阻力，能够助其在水中迅速滑行。而桦皮船扁平的船体，使其吃水线极浅，因而它能够轻盈地随着波浪而行。
二是载人运物，狩猎捕鱼。17世纪中叶以来鄂伦春人一直生活在江河密布、水系众多的黑龙江水域。不论是大江、大河还是浅滩、小水，鄂伦春人都使用桦皮船作为渡水的工具，运输各类生产、生活用品。除此之外，桦皮船还是鄂伦春人捕鱼和狩猎时的重要交通工具。桦皮船在水中划行时轻巧无声，动物不易发现，为猎人打猎创造了很好的时机。因此，夏季猎人们经常乘坐桦皮船进行狩猎。在张网捕鱼和临水叉鱼时，人们也经常以轻便的桦皮船为交通工具。
桦皮船是鄂伦春族人的水上交通工具，也是鄂伦春族传统体育比赛的运动器械。每当狩猎空闲或年节日，人们就会聚到大河小溪中，开展划船比赛，这项运动深受鄂伦春族人的喜爱。因此，桦皮船被列入国家级非物质文化遗产当之无愧。
鄂伦春族桦皮雕刻比较独特，他们制作的桦皮制品，造型别致，雕刻上的花纹古朴大方，主要有云字纹、回纹和各种花朵图案。桦皮制品上的图案，有些是直接用骨针画在桦皮上的，有些是用薄的桦皮剪好图形贴在上面，然后进行雕刻压花。鄂伦春族人雕刻花纹的工具叫“突土混”，也叫“托克托文”。是用鹿、犴或狍子的腿骨制成的，长约10厘米，带齿的一头宽约0.5厘米。这种工具又分为2齿、3齿及4齿。
制作桦皮用品
2齿工具是用来雕刻花朵的，3齿及4齿工具是用来刻压花边的。使用方法：左手拿“突土混”的中间，把带齿的一头对准花纹图案的位置，右手用木棰或小石块的背面轻轻地敲一下“突土混”的上头，即可压出一个凹纹，经过反复刻压，花纹和图案会突出来。直到今天，鄂伦春族妇女仍然保存着这种桦皮工艺的雕刻艺术及技巧。
桦树皮能够扎压图案与色彩。鄂伦春族人的桦树皮器皿具，除盆、碗、水桶外，大多数箱盒篓罐的器身和器盖上都布满了扎压的图案花纹。这些图案，鄂伦春族人统称为“音儿嘎”，图案花纹是在器身没有形成之前扎上去的。图案的具体刻压方法是：先选好桦树皮，并按着要做的器形大小剪好放平，然后用“突土混”刻花工具，依次排扎，图案是以骨齿压进桦树皮形成点状凹线构成。图案形式古朴，而且繁简对比疏密有致，大多是“山纹”和“水纹”“云卷纹”或变形组合。再就是植物花草纹等，这些图案花纹都是鄂伦春族妇女聪明智慧的杰作。如桦皮箱、神帽盒、桦皮针线盒做工和图案都十分精致，堪称精品，不同的装饰方法形成对比，富有变化，古朴之中显得灵巧，以黑色勾勒图案主体，显得和谐美观。
桦皮工艺品
鄂伦春族妇女巧妙地利用桦皮，并灵活地用各种图案来装饰，根据自己的审美情趣和想表达的主题涂以不同的颜色。颜料多取自自然，如黄色是取自腐朽的柞树，将其放入水中煮，即出现黄色；紫色取自都柿汁（一种山野果，即蓝莓），经加盐沉淀后就可以施彩；红色取自雅格达（俗称红豆）；黑色就是锅底灰，将锅底灰放入水中煮即呈浓黑色。鄂伦春族桦皮制品上的用色是非常讲究的，不同的颜色代表不同的含义：红色象征新婚女子，绿色象征新婚男子，黑色象征夫妻婚姻到永远。红、黑、绿、黄相互搭配，使得桦皮器皿非常洁净、淡雅，本来平淡无奇的桦树皮，在鄂伦春族人手里被赋予了艺术的元素。桦树皮器皿具有很高的艺术性，每一件桦树制品都是精美的艺术品，反映了鄂伦春族对自然环境高度的适应能力和高超的创造力。
鄂伦春族的桦树皮制品，是在特定的历史条件下形成的，它不仅仅是生活用具，而且大多数桦皮器皿具上刻有鄂伦春族人自己的装饰图案，它蕴涵着鄂伦春民族的精神和历史，具有独特的人文内涵和审美价值，无疑，它是我们中华民族大家庭手工艺中的奇葩。
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