非物质文化遗产与申遗项目

第八节　非物质文化遗产与申遗项目

一、口头文化与非物质文化遗产

我们知道，每种文化的生成，都有其特定的地理、历史、社会等方面的背景。回族历史悠久，文化起点高，兼有伊斯兰文化与中国传统文化融合的特点，同时在民族形成和发展过程中，又具有族源的多样性、社会历史的多变性，加之分散全国，面对纷繁复杂的自然和人文环境，由此形成的回族文化，其内涵丰富，特色鲜明，同时，也留下了许多珍贵的非物质文化遗产。回族的非物质文化遗产主要包括回族语言文字（包括回族汉语、经堂语、众多地方语及拼音文字小儿经）、民间文学（包括神话、传说、故事、歌谣、寓言、笑话、叙事诗、儿歌、谚语、歇后语等）、音乐（民歌、民调、乐器等）、舞蹈（歌舞、乐舞、器械舞、舞龙、舞狮等）、曲艺（说唱宴席曲、表针线等）、习惯与礼仪（包括饮食、服饰、居住、婚姻、丧葬、节庆、信仰、竞技及家庭礼仪、交往礼仪、人生礼仪等）、手工艺（雕刻、刺绣、编织、漆艺及食品加工工艺等）以及一些歌会、场所和文化生态社区。口头文化与非物质文化是回族文化的重要组成部分，是回族文化的根和血脉所在，更含有民族的情感和特有的思维方式，对民族文化的积累、繁荣与传承起着不可估量的巨大作用。

二、申遗项目

1.目前已有的申遗项目

（1）世界非物质文化遗产

2001年，联合国教科文组织公布了首批认定的“人类口头和非物质遗产代表作名录”名单，之后在2003年、2005年和2009年先后命名了4批世界非物质文化遗产项目。目前，中国是拥有世界非遗项目最多的国家。在中国入选的这些非物质文化遗产项目中，与回族有关的就是入选的甘肃花儿。花儿是流传于甘肃、青海、宁夏和新疆（部分）4省区的多民族民歌，无论是河湟花儿、洮岷花儿还是六盘山花儿，都有回族歌手的身影，回族对花儿的贡献不可磨灭。此次国家将西北数省区流行的花儿打包，以甘肃花儿为主申报联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”是一项很有见地的工作，为西北多民族共同培育的这朵民族之花带来了新的发展机遇。

（2）国家级非物质文化遗产

为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化，国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》，并制定“国家+省+市+县”四级保护体系。从2006年到2010年，国家先后公布了三批“非物质文化遗产名录”，涉及回族的如下。

第一批:新疆昌吉回族自治州的新疆花儿，甘肃省康乐县、和政县、岷县的花儿，宁夏的回族山花儿、回族民间器乐、回族服饰，天津市的回族重刀武术，河北省沧州市的武术（劈挂拳、燕青拳、孟村八极拳），甘肃省临夏县的临夏砖雕等。

第二批:青海省门源回族自治县的回族宴席曲，山东省冠县的查拳，河北省大厂回族自治县的花丝镶嵌制作技艺，陕西省西安同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺，北京东来顺集团的东来顺涮羊肉制作技艺，北京鸿宾楼餐饮的鸿宾楼全羊席制作技艺，北京月盛斋有限责任公司的月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺，宁夏吴忠、银川的张氏回医正骨疗法、回族汤瓶八诊疗法。

第三批:宁夏的回族传统婚俗、河南省开封市的撂石锁、浙江省嘉兴市南湖区的掼牛、河北省沧州武术（六合拳）、马应龙眼药制作技艺等。

（3）省级非物质文化遗产（以宁夏回族自治区为例）

在宁夏第一、第二批非物质文化遗产代表作名录项目名单中，回族的有:回族器乐（口弦）、回族山花儿、回族踏脚、何家棍、打梭、方棋、剪纸、刺绣、回族汤瓶八诊、张氏回医正骨、回族婚礼、回族服饰。第二批有泾源回族民间故事、“赶牛”（回族木球），吴忠的张家枪，银川回族武术——鱼尾剑，吴忠的老毛手抓羊肉制作技艺，吴忠市陈氏回族医技十法。

除了省级外，全国还有市、县两级非物质文化遗产名录，基本上做到了对各地非物质文化遗产，特别是濒临灭绝的那些项目的普查与保护。

2.对申遗的几点认识与思考

自从2001年联合国教科文组织公布了首批“人类口头和非物质文化遗产代表作名录”名单后，在世界范围内引起了强烈的反响。我国“国家+省+市+县”四级保护体系的形成，更加有利于口头和非物质文化遗产的保护。

2009年9月宁夏花儿歌会开幕式

（1）积极肯定

从目前入选国家、省及市、县的非物质文化遗产名录看，有回族花儿、武术、器乐、服饰、婚俗、医药、传统技艺、民间体育等，基本上涵盖了回族非物质文化的主要方面，分布上也遍及全国。可以说，通过国家、省、市、县四级保护体系的形成及一些地方出台的法规，这些都十分有利于回族非物质文化遗产的普查、宣传和保护，是值得肯定的。

（2）客观分析

回族不像维吾尔族、藏族等民族有相对集中的分布，回族居住的特点是大分散、小集中，因此，回族口头和非物质文化的地域性很强，“申遗”要充分认识到这一特点。迄今为止，还没有反映跨省区的回族非物质文化遗产项目。有的地区申报的回族项目只是地域性的，并不具有普遍性。如回族宴席曲，甘肃也有、宁夏也有、新疆也有，青海回族的宴席曲入选并不能代表就是上述地区的回族宴席曲。同时，回族分散全国，与众多民族杂居，在这种情况下，回族与其他民族共同拥有的同一非物质文化遗产项目，如雕刻，就无法突出回族特色了。这样，入选的“申遗”项目，有的只是地域代表，有的却被其他民族掩盖了，对这一点应该有一个客观的分析和认识。

（3）正确认识

客观地讲，截至目前，入选非物质文化遗产名录的回族项目无论是国家级，还是省、市、县三级，并不能反映回族非物质文化遗产的全貌，也与回族文化、历史、人口不相称。当然，我们不能以“申遗”多少论一个民族的非物质文化遗产，“申遗”是有条件限制的，而且是优先入选濒临消失的非物质文化遗产，不能说没有入选非物质文化遗产名录，就视之如敝屣，不加保护，相反，入选了非物质文化遗产名录，就万事大吉，束之高阁了。关键是要唤醒全社会对文化遗产保护的意识，广泛动员和发动群众参与到这项功在当代、泽及千秋的事业中来，共同做好文化遗产的保护工作。

（4）讲求策略

我们看到，“申遗”对民族文化的宣传、保护非常有利，“申遗”成功，可提升民族文化的知名度，增强民族自信心。但根据回族非物质文化遗产的分布特点，“申遗”工作还是要讲求技巧与策略。目前，各地区回族非物质文化遗产的申报工作已经做得很出色了。我们认为，在以下两个方面还有工作可做:第一，积极普查，挖掘一些新的项目，如小儿经、经堂语的申报；第二，全国回族应有一个文化组织，协调全国主要回族聚居地区，学习甘肃将西北花儿整体打包申请世界“人类口头和非物质文化遗产”的经验，尝试申报以回族命名的世界非物质文化遗产，如回族武术。回族武术是中华四大武术流派之一，将全国回族武术整体打包，这样既能反映回族武术的特点，也能提高其竞争力。

【注释】

[1]希吉来，阿拉伯语，意为迁徙、走出。

[2]中国伊斯兰百科全书编委会编:《中国伊斯兰百科全书》，成都:四川辞书出版社，1996年，第605页。

[3]马少青，马效龙主编:《同心歌谣》，同心民间文学集成办公室编印，1987年，第4页。

[4]杜哇:阿拉伯语音译，意为祈求、祈祷。杜哇是穆斯林向真主祈福祈平安的方式之一。

[5]马成义，陈卫川主编:《中国回族医药》，银川:宁夏人民出版社，2005年，第55页。

[6]黄宝栋:《回族生活习俗中的养生学》，载杨伯涛、单于德主编《回族医药研究》（第一辑），宁夏固原市回族医药研究会、宁夏固原市中医研究所，2002年，第286～287页。

[7]伊牧之:《济南伊斯兰教碑刻笺注》，济南伊斯兰教协会，2004年，第193～194页。

[8]杨怀中:《展示人性的大美》，载《回族研究》2002年第3期，第42页。

[9]马寿千:《近代史回族人民的反帝爱国斗争》，载西北第二民族学院回族研究所、兰州穆斯林教育基金会编《中国回族研究》（第一辑），宁夏人民出版社，1991年7月第1版，第156页。

[10]中国民间文学集成全国编辑委员会、中国歌谣集成宁夏卷编辑委员会:《中国歌谣集成》（宁夏卷），中国ISBN中心，1996年，第266～268页。

[11]邱树森:《中华文化通志·民族文化典·回族文化志》，上海:上海人民出版社，1998年，第291页。