二、回族女子服饰
盖头是穆斯林妇女特有的普通穿戴,回族妇女也一样披戴盖头。盖头通常有绿、青、白三种颜色,质地以丝绸为主,上嵌有金边,绣风格素雅的花草图案,看上去清新、秀丽、明快、悦目。如今随着时代的发展,有些青年回族女性的盖头也有了一些样式、色彩上的变化,显得更加活泼和大方。
回族女子爱戴丝、绸或“乔其纱”细料制成的头巾,耳朵、头发、脖子都遮在里面,从头顶披至肩上。一般是未婚姑娘戴绿色头巾,象征着青春;中年或已婚年轻妇女披戴黑色头巾,象征纯洁、美丽;老年妇女为白色盖头或头巾,象征持重。如今许多妇女的盖头或头巾选用精美的料子做成,以有花纹的轻纱为美,昔日的宗教色彩已被装饰趣味所取代,尤其是年轻女子,戴着绿色的盖头或头巾,显得清俊、秀丽。
回族妇女的传统衣服一般都是以大襟旗袍为主(不同于内地汉族妇女的旗袍,有袖、开衩很低),装饰内容却很丰富。少女和媳妇很喜欢在衣服上嵌线、镶色、滚边等;有的还在衣服的前胸、前襟处绣花,色彩鲜艳,形象逼真,起到画龙点睛的作用。回族女装都是右边扣纽子,纽子是自己用料子制作的。
传统回族女子喜欢在鞋头上绣花。袜子主要讲究遛跟和袜底,遛跟袜大都绣花,袜底多制成各种几何图案,也有绣花的。
回族妇女喜欢戴首饰。大部分回族女子从小就要扎耳朵眼儿,七八岁时戴耳环;同时,还喜欢戴戒指、手镯,有的还点额。回族称凤仙花为“海娜”,系凤仙花的阿拉伯语称呼,回族女性喜欢用凤仙花染指甲。已婚妇女还要经常开脸,显得清秀、干净。回族戴戒指的讲究与中国汉族的讲究基本相同:戴无名指上表示已婚,戴中指上表示没有对象,戴小拇指上表示已有对象还未结婚。
回族妇女的服装讲求宽、松、大、肥,如素花襟旗袍等。新疆、甘肃一带的老年妇女要扎裤脚,北京、新疆的回民老太太还穿一种半大褂子,比上衣长,比旗袍短,长及膝盖,是从满族服装借鉴而来的。妇女的服装以素色、灰色、黑色等为准,以不露臂和腿为度。如今人们更爱穿五颜六色的服饰,追求新颖、别致,色彩多样,富有时代气息。姑娘到结婚时,更是披红着彩,热烈大方,洋溢着青春之美,分外动人。
由于回族散处全国,植根于不同地域、历史的沃土之中,又成长在汉族和各民族相互交融的文化氛围之内,所以不少地区回族妇女服饰有自己的特点,呈现多样化的发展。如福建泉州一带的回族妇女缀有不同的耳饰。西藏拉萨的回族妇女,与当地藏族妇女的服饰大致相同,不过朴素一些,不戴佛教色彩的装饰品。云南西双版纳的傣乡回族妇女,服饰完全与傣族相同。新疆伊宁一带的回族妇女,也与当地的维吾尔族、乌兹别克族妇女一样。
随着社会发展,回族的服饰较之中华人民共和国成立前和成立后的五六十年代有了很大变化。特别是居住在城市里的青年男女,穿戴打扮丰富多样。回族传统的服饰文化既面临着如何很好地保存沿袭的问题,同时如何根据时代、面向未来进行开发和创新,也是回族服饰文化面临的一个时代性挑战。
【注释】
[1]《天方典礼择要解》卷十七。
[2]刘智:《天方典礼》,天津古籍出版社,1988年。
[3]〔元〕佚名撰:《居家必用事类全集》,上海古籍出版社,1996年。
[4]〔元〕忽思慧:《饮膳正要》,中央民族大学出版社,2009年。
[5][元]忽思慧:《饮膳正要》,中央民族大学出版社,2009年。
[6]王正伟:《回族民俗学概论》,宁夏人民出版社,1999年。
[7][宋]欧阳修:《新唐书》,中华书局,2003年。
[8][宋]陈师道:《后山谈丛·萍洲可谈》,上海古籍出版社,1989年。
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