【摘要】：食物中毒的最初症状是胃里不舒服，伴随头晕、恶心、四肢乏力，而且来势凶猛。一旦发现食物中毒，应采取措施进行救治。发现食物中毒后，不管是自救还是送医院救治，患者都要多喝盐开水或姜糖水等，既可防止脱水，又可帮助解毒。食物中毒后，在对患者救治的同时，要查明中毒的原因，对可疑食物要进行清理，一定不能再次食用。
食物中毒后如何救治_农民工怎样成为城里人
6.食物中毒后如何救治
食物中毒常常发生在集体食堂或某个家庭，共同进餐的人容易同时中毒。食物中毒的最初症状是胃里不舒服，伴随头晕、恶心、四肢乏力，而且来势凶猛。中毒较轻者一般呕吐或腹泻过后症状就会得到缓解。中毒严重者会上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等。如果没有得到及时救治，可导致休克甚至死亡。
一旦发现食物中毒，应采取措施进行救治。
(1)马上到医院诊治。不管什么时间发现，要立即送到医院，千万不能因为心痛钱而耽误了最佳救治时间;也不能以为自己年轻，挺一挺就没事了。尤其是发生集体中毒或家中数人同时中毒，更不能马虎。
(2)自己催吐。在没有到医院之前，可以采取措施使自己呕吐，这是有效的抢救办法。取食盐20克，加冷开水200毫升，快速喝下;如不吐，可多喝几次，可迅速引发呕吐。还可用手指或筷子，伸入自己的喉咙，引起呕吐，把吃进去的食物尽量吐出来。呕吐之后，要收集呕吐的食物，尽快到医院去检查，进一步治疗。
(3)如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，且症状较轻，可取食醋100毫升，加水200毫升稀释后一次服下，具有解毒作用。若是误食了变质的饮料防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
(4)发现食物中毒后，不管是自救还是送医院救治，患者都要多喝盐开水或姜糖水等，既可防止脱水，又可帮助解毒。
(5)食物中毒后，在对患者救治的同时，要查明中毒的原因，对可疑食物要进行清理，一定不能再次食用。
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