青年日常生活与绿色生活

二、青年日常生活与绿色生活

青年生活在当下高速发展的社会生活中，尤其是都市生活和工作的方方面面都依仗大量的能量消耗，从青年的衣、食、住、行的日常生活能看到许多的浪费和高消耗问题，同时也能看到许多自觉的绿色低碳的生活方式开始盛行。

（一）从“衣”看青年绿色生活理念

当代在都市生活的青年早已过了“保暖”的时代，逢年过节才有新衣服的习俗已然成为前辈的回忆，成为教育孩子们的故事。如今服装更重要的功能是修饰身材、展示美丽、彰显个性和标显品位。每季商家都推出大量的不同款式潮流服装，爱美的青年当然是购物的主力军，而在不断更换的服装潮流下，就有大量的服装衣物成了摆设、成为垃圾，形成大量的浪费。在“少买不必要的衣服”的选项中有87.9%的青年认为这是符合绿色低碳生活的，并且有43.6%的青年会做到控制，接近一半的青年有时能有意识地控制，基本能想到并做到这一点的达到92.4%，只有7.6%的人从未如此考虑，可以说绝大部分青年在服装的消费中还是能够较理性地对待。皮草是很多女性冬季的最爱，保暖舒适又标显华贵，然而大量皮草的消费也成为猎杀珍稀动物猖獗的推手，国内外一些民间组织对于皮草消费有着强烈的反对和抗议。在“不穿皮草”的选项中有89.8%的人认同不穿皮草是符合绿色低碳生活的，只有10.2%的人表示不认同。

表5.2　上海青年的绿色着装态度与穿衣选择（%）

（二）从“食”看青年绿色生活理念

中国是美食大国，中国人从来都对吃的问题相当重视。物质的丰富在吃的问题上表现得尤为突出，有统计数据显示，近几年中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2 000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。据另一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。按全国大专以上在校生总数2 860万人（2009年底数据）计，大学生每年倒掉了可养活大约1 000万人一年的食物。在我们的调查中认同“珍惜粮食”是符合绿色低碳生活的占到96.2%，只有极少的3.8%的人不认同。而能经常做到珍惜粮食不浪费的有70.9%，能做到有时珍惜的占26.6%，3.8%的青年没有做到珍惜粮食。“锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的古诗几乎人人会背，在青年的生活观念里也基本知道浪费可耻，依旧还是有大量的浪费现象难以避免，如一些宴会出现的大量食品浪费，就和国人的餐饮习惯息息相关。

如今的食品消费讲究食品安全，不但要吃饱更要吃好，吃得安心放心。绿色食品标志是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。有86.2%的青年认为在购买有绿色食品标志的食物是绿色低碳生活，13.8%的人否认这点。经常和有时购买绿色食品标志食物的青年分别占37.9%和54%，总数达到91.9%，可以说绝大部分青年对与生活品质要求比较高，愿意选择更符合健康，更好品质的食品。调查中有46.9%和30.2%的人表示绝不和能做到经常地拒绝食用野生动物，偶尔做到这点的占18.3%，而从不拒绝的也有4.6%。可以看到依旧有部分人对奇珍异果保有兴趣，难以抗拒尝鲜的诱惑，一方面国家三令五申禁止食用，可总有人愿意铤而走险，许多生物濒临灭绝，生态维护需要先从禁“嘴”开始。

大量的使用纸巾使得木材使用大量增加，从某方面说大量的纸浆消耗使得森林一片一片的消失。只有11.1%的受访青年认同“用纸巾是讲卫生的表现，与环境污染关系不大”的观念，72.4%持有反对意见，另外还有16.6%不置可否。越来越多的青年开始使用或重新使用手帕。八成的青年认为使用手帕是符合绿色低碳生活的。并有14.6%的青年经常使用手帕。当然也有接近半数44.2%的青年从没有使用过手帕。改变使用纸巾的现状有相当难度，因为纸巾经济方便，并且很多人认为手绢的使用是过时和老土的做法而不屑一顾，但也有人使用个性创意手绢，从而减少纸巾的使用。

瓶装饮料丰富多样，购买和携带方便，但塑料瓶的丢弃对环境产生了不可逆的破坏，而青年是瓶装饮料的主要消费群体。11.7%的人对“白开水不如果汁、可乐好喝，不愿意喝”表示认同，占12.8%的人表示无所谓，尽管也有75.5%的人表示不认同，可是在这种不认同中有多少人能坚持不使用瓶装饮料呢？

表5.3　上海青年的绿色饮食态度与消费习惯（%）

（三）从“住”看青年绿色生活理念

住不仅仅是指住房还包括着生活的理念和行为方式。“您会和家人、朋友谈论周围的环境状况吗”这一选项，22.1%的人一直关注环境，44.8%的人经常谈论，只有2%的人对于环境从来不关心，这一数据表明环境已经是青年常常谈论的话题之一。购买电器时，大多数人会考虑到它的节能性能，也是现在购买家电的趋向，在调查中有22.1%和44.8%一向和经常关注节能，只是偶尔关注和完全不在乎的只有13.4%和1.9%。

表5.4　上海青年对绿色居住理念的选择（%）

青年们有着对生活品质的向往和追求，在生活细节中的点滴也能体现环保意识。“随手关灯、使用节能灯”的选项中有82.0%和15.2%的青年表示完全赞同和比较赞同，比较反对和完全反对的分别只占0.4%和0.3%，同样在“不用电器时，选择关机”的比例也比较高，经常做到的占61.3%，有时做到的占34.4%，放任自流的只有4.4%。在“随手关好水龙头”的选项中完全赞同和比较赞同的比例同样很高，分别是73.3%和15.2%，其中依旧有9%的人认为“用水用电是我自己掏钱买来的，不存在浪费国家资源”。可以说绝大部分青年是有意识主动选择节约用水用电的，从这一点上来看与大多数人从小的节约水电的教育不无关系。88.8%的人认为“夏季空调温度维持在26度及以上”是符合绿色低碳生活的，并且有52.5%的人经常这么做，还有41.8%的人有时这么做，总体比例相当高，只有5.7%的人不会这么做。近几年来生活品质提高，产品消费产生了更多的垃圾，对垃圾分类的呼声也越来越高，这一点在调查中同样体现出来，73.3%完全赞同垃圾分类，21.2%的人比较赞同，这说明青年并不在意稍微麻烦一些，而愿意在环保方面作一些贡献。2007年12月31日，国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》（也被称为“限塑令”）下发以后，大量使用塑料袋的现象得到很好的控制，许多人去超市习惯带好环保袋等自备的工具，在“限塑令”选项中占60.3%的青年完全赞同，比较赞同的占27.7%，说不清的占9.6%，表示反对的占1.5%。在过年是否放烟花爆竹的问题上，25.5%的青年认为还是应该放，有烟花爆竹才是节日气氛，20.4%的表示无所谓，有54.2%赞成取消烟花爆竹的燃放，认为节日形式可以多种多样。总体上看，在上海的青年不管是否意识到低碳生活，大部分都做到在生活细节上注意勤俭节约，并且身体力行。

表5.5　上海青年的节能意识与行为（%）

（四）从“行”看青年绿色生活理念

在都市工作生活的人不可避免在城市各处奔忙，大部分人在交通上有着不少开支，在出行方式调查中，可以看到使用公共交通的比例最高占58.3%，可以说公共交通仍是青年人出行方式的首选，不但是经济环保，还方便快捷。可以看到私家车和自行车、助动车的比例不相上下分别占15%和14.1%，另外步行占11.6%，而完全依靠出租车的比例最低，仅仅占0.9%。

在“买车是否会考虑购买环保新能源汽车”的问题中明确表示不会购买的人群占14.6%，视性价比考虑购买的占70.5%，态度不明确的占14.9%，可以看到绝大部分的人对新能源汽车的节能、环保、安全等方面有着充分的信任，新能源汽车如果有足够的性价比和使用维护的便利，一定是青年的最佳选择之一。

图5.1　上海青年的出行方式选择（%）

当前，城市汽车日益增多，汽车尾气污染、交通拥堵严重，停车难等问题不少。在日本许多人拥有私家车，但是平时出行基本选择公共交通，因为遍布城区的公共交通有着方便、快捷、经济等诸多的好处，而私人汽车则作为一种辅助和补充。倡导少开私家车，多乘公共交通是一种积极的生活方式，93.8%的青年认同这是符合绿色低碳生活，并有59.4%的青年经常这么做。在“购买碳排放额度”的选项里完全赞同的有35.6%，比较赞同的是30.2%，反对和说不清的各占6.3%和22.2%，实际上这一部分费用在油费中已经有了体现，排量高的汽车以及多使用汽车就多加油。可是征收强制性的费用并不是万全之策，要使得人们愿意放弃私车的使用，就要更完善的公共交通网络，提高公交的舒适度和便利性。

1998年9月22日，法国一些年轻人最先提出“In Town，Without My Car！”（在城市里没有我的车）的口号，希望平日被汽车充斥的城市能获得片刻的清净。2013年9月22日是上海第七个“无车日”，主题旨在鼓励人们更多地关注和选择公共交通、自行车和步行等低能耗、低污染和低排放的绿色出行方式，减少对小汽车的依赖和推崇，营造绿色出行理念，推行低碳生活方式。不再设置“禁行区”，而是通过丰富多彩的宣传活动，倡议市民低碳出行、选择公共交通出行。2013年上海无车日活动主题为“绿色交通·清新空气”，口号为“享公交，享健康；爱步行，爱上海”。在调查中显示支持“无车日”活动的占了绝对的多数，43.2%和31%的青年表示赞同和比较赞同，也有3.1%和7.3%的青年表示反对和比较反对，有15.5%的人不置可否。对于购买碳排放额度^[1]表示完全赞同、比较赞同的青年分别占35.6%、30.2%，比较反对和完全反对的各占6.3%、5.7%，22.2%的青年表示“说不清”。

表5.6　上海青年绿色出行理念与出行方式

物质生活的丰富使得我们的生活不断追求数量以及品质，商家不断推陈出新诱惑着我们不断去购买消费，而整个商业的繁荣发展似乎也建立在不断消费，然后损耗，再消费再损耗中产生。而这一切似乎又和环保低碳的生活理念相悖。人类社会的进步发展不可避免的有着对资源的消耗，而我们无法做到如同古希腊哲学家第欧根尼践行的那样，只是居住在一只木桶内，仅仅依靠一件斗篷、一支棍子、一个面包袋这样极端地崇尚简朴，从而过着“像狗一样活着”的苦行主义一样的生活。他认为除了自然的需要必须满足外，其他的任何东西，包括社会生活和文化生活，都是不自然的、无足轻重的。他强调禁欲主义的自我满足，鼓励放弃舒适环境。显然的，这种圣人的举动大部分人无法想象更无法做到。我们共同分享社会物质文明进步的同时，同样也不应该肆意地浪费，倡导绿色低碳的理念深入人心，减少消耗更有效率的生活。