回族服饰（上集）

回族服饰（上集）

服饰作为人类基本的物质需求，是人体外部装饰的总和。在人类社会发展的历史长河中，服饰也演绎着人类的文明。由于特定的宗教信仰，回族群众在长期的社会生活中，也形成并保持了本民族独具特色的服饰习俗。

这是一个反映回族生活的舞台，这是一个展示回族风情习俗的舞台。在这里，可以领略穆斯林的精神风貌，可以感受时尚、美观的回族装束的多样性。

郭建申（宁夏吴忠市回族文化研究者）：“随着时代的发展，现在我们回族服饰基本上处于很危险的境地，很多年轻人都不爱穿戴。通过回族服饰的展演，就可以看到我们回族服饰原来还有这么多的款式，还有这么美的设计。”

陶红（宁夏社会科学院图资中心副研究馆员）：“回族的服饰，本身也是经历了很多变化，最后才逐渐形成的。但是这个民族又是一个大分散、小聚居的民族，它的一些服饰，在这种大背景下肯定是淡化得快。”

从西汉初年起，“丝绸之路”就一直是连接欧亚大陆的交通大动脉。唐朝盛世使“丝绸之路”比以往任何时候都活跃，当时西域的穆斯林商人通过中国西部的“丝绸之路”和东南沿海的“香料之路”到中国内地与沿海经商。经过宋代的继续交流与发展，到了元代，伴随着中国疆域的扩大和西域穆斯林的大批进入，在中国逐渐形成了一个新的民族——回回民族。中华人民共和国成立后，回回民族被统称为回族。

由于特定的民族宗教信仰，回族在长期的社会生活中，保持并逐渐形成了有自己民族特色和艺术风格的服饰体系。不过，在回族形成与发展的过程中，随着社会的变迁，回族服饰也在变化着。

郭建申（宁夏吴忠市回族文化研究者）：“因为现在民族服饰严重退化，它的延续性，它的多样化受到了很大挑战，特别是受到现代服饰的冲击。”

上千年过去了，回族服饰在岁月的沉淀中，有的被传承，有的被淹没，有的成为了记忆，有的甚至连记忆也荡然无存。

陶红（宁夏社会科学院图资中心副研究馆员）：“回族服饰的淡化，跟现在人们的这种生产生活方式有着很大的关系，现在城市化的进程对回族服饰，可以说是一种解体。”

宁夏是回族聚居区，也是最能完整体现回族服饰习俗的地方。

服饰习俗是指人们有关穿戴衣服、鞋帽，佩戴装饰的风俗习惯。回族通常把服饰称为“衣着”、“穿戴”或“衣裳”，衣、帽的颜色以白、绿、黑三色为主。

陶红（宁夏社会科学图资中心院副研究馆员）：“因为回族是提倡俭朴的民族，所以在他们的服饰上没有很多太华丽的东西。”

自清朝以来，宁夏回族男子传统的“穿戴”以袍、褂、袄、衫为主，夏天穿白色对襟布衫，春秋外套青坎肩，冬天戴耳套，穿用“二毛皮”制作的坎肩或大衣。男子头戴白帽，虔诚信教的老人、阿訇，上寺礼拜时要穿“准白”、“麦赛海”袜。“准白”是阿拉伯语音译，是长袍、长大衣的意思。“麦赛海”也是阿拉伯语音译，俗称“皮袜子”。过去，走南闯北的回族生意人腰佩绣花“缠腰”，随身佩带腰刀，现在，这种装束已不多见了。

在回族服饰中，男子的头饰占有重要地位，有无檐白帽，有白色六角帽，还有绣阿拉伯文字的白帽。有些白帽制作相当精细，有的用金色丝线镶上金边，有的会刺绣上美丽的花纹。不过，随着季节的变化，帽子在颜色和质地上也有所变化。通常春、夏、秋三季多戴白帽，一般是用棉布、的确良等面料制作，而灰色和黑色的平绒、呢子等质地的帽子适于冬季戴。

回族信仰伊斯兰教，回族男子戴这样的白色无檐小帽，就是为了在做礼拜的时候能够方便他们的额头以及鼻尖能够碰触到地面。久而久之，这样的白色无檐小帽就成了穆斯林男子一个普遍并且典型的头饰。这种小白帽也被称为“礼拜帽”、“回回帽”、“白孝帽”。

在北方的冬天，回族还有精妙并且实用的头饰，那就是耳套和风翎帽。因为有防寒保暖作用，所以就成为冬季防寒保护耳部的首选用品。耳套做工精巧，图纹多样，并包含了民族文化的内涵。未出嫁的姑娘们会亲手制作精美的耳套，作为定情信物送给心上人。

郭建申（宁夏吴忠市回族文化研究者）：“回族男子的头饰，有一种帽子叫风翎帽，是一种三片开岔的帽子，两片拖到前肩，后一片拖到后脖子以下。冬天天冷的时候把扣子系起来就特别暖和，天气热的时候就可以把扣子解开，解开以后走起路来回扇，脖子就相当凉快。”

很多年以前，风翎帽很受欢迎。如今，这种帽子在日常生活中已经见不到了。

回族的帽饰文化，树立了回族特有的形象。除了戴白帽外，还用白色、黄色、黑色和格子毛巾或布料缠头来代替帽子。

“戴斯塔尔”是波斯语的音译，意为清真寺的阿訇或教长头上缠的布。缠“戴斯塔尔”时有许多讲究，头的前面，只能缠裹到前额发际处，不能把前额遮住，这样不利于叩头礼拜。一端要留出一肘长吊在背心后，另一端缠完后压至后脑勺缠巾层里。有的地方的阿訇在缠“戴斯塔尔”时，里面会用一个帽托或者白帽，这样会使其外表更美观。过去回族穆斯林头缠“戴斯塔尔”的较多，现在则只有阿訇、满拉和经常上清真寺礼拜的回族老人才会头缠“戴斯塔尔”。

主持人：“穆斯林妇女有戴盖头的习俗，这是两位头戴盖头的模特。盖头又叫做‘手帕’或者是‘包巾’，是回族妇女典型的服饰。回族妇女戴盖头来遮住头发、脖子、耳朵等部位。因为根据伊斯兰教经典规定，青丝不见青天，也就是说头发对于穆斯林妇女来说是羞体，除了家里人之外，不能够让外面的男子看到，所以就用盖头把它遮起来。久而久之，盖头就成了回族地区妇女普遍的一种服饰。”

回族妇女戴盖头是有讲究的，不可随意而为。

郭建申（宁夏吴忠市回族文化研究者）：“按传统服饰，妇女的盖头主要分三种：一种是绿色的，一种是黑色的，一种是白色的。而白色盖头又分两种：一种是礼仪盖头，一种是生活盖头。”

生活盖头长至肩部，是为了干活不会垂下来影响视线。礼仪盖头主要是串亲戚、出远门，或者到公众场合、特定场合时戴的，长度要吊到后背心，拖得长是为了显得庄重。

郭建申（宁夏吴忠市回族文化研究者）：“过去我们回族妇女，婚后都戴黑色盖头，现在这种现象基本都没有了。”

回族姑娘从担上“法里作”时，就开始戴绿色的盖头。“法里作”是波斯语，意思是能承担社会责任的时候。而在此之前，她们可以戴除了绿色以外其他颜色的盖头。

郭建申（宁夏吴忠市回族文化研究者）：“绿色的盖头戴到什么时候呢？戴到姑娘结婚的时候。出嫁以后她就再不戴绿色盖头了。”

除了戴盖头之外，回族女子还戴白帽或方头巾。过去，回族青年妇女还在白帽上绣花，显得灵巧素雅、俊俏秀美。老年妇女到冬天的时候，都戴黑褐色头巾，夏天也有搭白纱巾的。中年妇女冬天戴红、绿、蓝色头巾，夏天戴轻薄的红绿纱巾。戴白帽是民族身份的确定，妇女戴白帽则是已婚的标志。

编导：陈丽蓉　　　　

撰稿：李　强　　　　

摄像：刘　健　袁梦刚

　　　马峻峰