爆竿·炮仗·放烟花

爆竿·炮仗·放烟花

古往今来，逢年过节，红白喜庆时，都要打炮仗，放烟花。雁荡人家，除夕关门入睡前，要打“关门炮”；大年初一清晨早起，要打“开门炮”，象征“辞旧迎新”。祭灶、谢年、接佛落地等祭祀仪式时，也要打三只大炮仗。真如清人《竹枝词》描述：“亲知邀酌团年酒，儿女同争压岁钱。爆竹千家声未息，六街车马闹如烟。”

炮仗，又写作“爆仗”，大名“爆竹”，源于“爆竿”。爆竿是“火烧（竹）子”，就是“以真竹著火爆之”，乃是最原始的炮仗。据《神异经》记载，远古除夕时，把有节的竹子放进火堆里烧，发出噼噼啪啪的响声，用来驱除山魈恶鬼，或者驱“年”。后来，逐渐形成了“岁旦爆竿于庭”的习俗。唐代来鹄《早春》诗：“新历才将半纸开，小庭犹聚爆竿灰。”孟元老《东京梦华录》载：“（除夕）禁中爆竹山呼，声闻于外。”《荆楚岁时记》载：“正月一日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼。”范成大《爆竹行》诗：“岁朝爆竹传自昔，吴侬政用前五日。食残豆粥扫罢尘，截筒五尺煨以薪。节自汗流火力透，健仆取将仍疾走。儿童却立避其锋，当阶击地雷霆吼。”诗人生动地描写了除夜打炮仗的情景。据说西方除夕时，要用各种方法敲打器具或扔出破烂瓶罐，发出响声来吓鬼驱怪。我国先人用爆竿来驱魔除邪，比西方人更文明更有雅趣。

真正用火药制作爆仗，大约始于六朝。初唐时，李田在小竹筒里装入土硝，点火爆炸，用来驱山岚瘴气，这是炮仗的雏形。火药发明后，相传六朝马钧用多层纸张密裹火药，接上药线，制成了炮仗。玩时用火点燃药线，引起火药爆炸，发出巨响。开始是单响，后来出现了双响和各种花炮。陆游有诗：“老人喜时节，良宵有爆竹。”南宋时，有人用麻绳药线把一个个小炮仗编连成串，制成了鞭炮，点燃后响声不绝，俗称“百子炮”。明清两代，炮仗的种类增多，有起火、小鞭、大雷子、二雷子、地老鼠、滴滴金、一条龙等，形成了名闻遐迩的“南鞭北炮”。“南鞭”指江西万载、宜春、萍乡和湖南浏阳等地生产的鞭炮；“北炮”指河北武清、宁河等地生产的双响。明代黎淳《爆竹》诗：“自怜结束小身材，一点芳心不肯灰。时节到来寒焰发，万人头上一声雷。”《红楼梦》中有一则“爆竹”谜语：“能使妖魔胆尽摧，身如束帛气如雷。一声震得人方恐，回头相望已成灰。”

烟花，又叫“焰火”，古称“烟火”，是我国发明的传统民间工艺品。烟花由炮仗演变而来，大约始于隋唐，盛于宋代。北宋时，已出现了能显现戏曲人物形象的“药发傀儡”，这是史载最早的造型烟花，又叫“架子烟花”、“盆景烟花”。南宋时，节日放烟花尤其盛行。周密《武林旧事·元夕》中多处记叙了当时都城临安（今杭州）元宵节放烟花的盛况：“宫漏既深，始宣放烟火百余架。于是乐声四起，烛影纵横，而驾始还矣。”这是说宋孝宗驾临宣德门观鳌山至深夜，再看了烟花才回宫。当时除皇宫外，达官巨贾家里也都要放烟花，“邸第好事者，如清河张府，蒋御药家，间设雅戏烟火。花边水际，灯烛灿然，游人士女纵观”。当时，西湖边的贸易市场上，已有名为“赶趁人”的商贩在出售烟花、爆竹等。可见爆竹、烟花已成为民间娱乐品了。南宋时，中国烟花已开始在东南亚、阿拉伯国家和欧洲各国市场上出现，成为我国传统的出口商品。明代，造型烟花制作已极为精妙。相传马士英曾特制了一架装有机关的烟花献给皇帝，施放时飞龙盘柱，活灵活现，神奇壮观。当时烟花品种还有珍珠帘、蝴蝶双飞、九龙抢珠等花色。明代瞿佑《烟火戏》诗：“天花无数月中开，五色祥云绕绛台。随地忽惊星彩散，飞空旋作雨声来。怒撞玉斗翻晴雪，勇踏金轮起疾雷。更漏已深人渐散，闹竿挑得彩灯回。”明清以来，我国逐渐形成了广东东莞、广西合浦、江苏苏州和浙江温州等著名烟花产地，产品蜚声全球。

现代烟花造型别致，结构奇巧，品种繁多，一般可分为造型、吊线、手持、地面、水面、低空、高空和旋转升空等八大类数以千种。水面烟花“水莲花”，在粼粼碧波上急速旋转，银光四溅，红莲怒放，十分壮美；高空烟花“暴风骤雨”，在漆黑的夜空中爆发，电光闪闪，雷声隆隆，银雨点点，有声有色有形，十分壮观；吊线烟花“喜灯”，由60多个部件组成，挂在长竿上施放，旋转喷花，五光十色。烟花放尽，底座脱落，竟垂下一条吉语喜幡。这时，烟花变成了一盏六面体彩灯，明烛高悬，晶莹透亮，煞是好看。真是匠心独具，令人叹为观止！近年来，浙江省泰顺县“药发木偶”重现于世。药发木偶又称“琼花木偶”、“树花木偶”，新中国成立之初被专家断定已失传。这种民间艺术瑰宝，一架由3至4担木偶和15至20层烟花轮组成。点燃后，木偶相继从担内蹦跳而出，或飞翔升天，或不停旋转，或连翻筋斗，或腾云驾雾。同时，五彩缤纷的烟花冲天怒放，层层叠叠，状如树花，煞是好看！

烟花为什么会发出五颜六色的绚丽光芒呢？这是化学品在变科学“魔术”。因为金属离子的外层电子受热激发，会放射出奇光异彩来。不同的金属离子，会发出不同的颜色。硝酸锶发出红光，硝酸钠、草酸钠发出黄光，硝酸钡发出绿光，碳酸铜发出蓝光，硝酸钾发出紫光，铝镁粉发出白光。把两三种化学品混合在一起，就会发出五彩缤纷的彩色光芒了。

烟花色彩的奥秘，于100余年前被德国化学家罗伯特·威廉·本生和德国化学家、物理学家古斯塔夫·罗伯特·基尔霍夫发现，从而创立了光谱化学分析法。科学家还利用“焰火实验”，发现了不少新元素。用焰火原理制成的各种信号弹，广泛用于军事指挥、通信联络。