传统寿庆礼俗

二、传统寿庆礼俗

古往今来，人们一直十分重视生命的价值，把长寿视为人间诸种幸福之首，一方面希望保佑自己和子孙平安长寿，另一方面希冀父母和祖辈长命百岁。所以，上祈于天地神灵，下求于山川万物，外顺于阴阳寒暑，内志于修身养性，于是形成了祈寿、祝寿等寿庆礼俗。

（一）祈寿礼俗

健康长寿是人生的理想，从出生的第一次洗礼开始，人们就满怀希望地铺设着长寿之路的每一块基石。在中国民间，婴儿出生之后，自三朝、满月到百天、周岁，都有许多祈寿礼仪活动。例如三朝，产妇娘家要送来寿桃、福寿糕；满月，给小孩穿百家衣和长命锁。

百家衣用各家各户讨来的碎布做成，百家的碎布（百岁）寓意为百岁，婴儿穿了这种衣服能够驱邪避病，保佑婴儿长命百岁。

长命锁又称百家锁，一般由外祖母送。百家锁须用百家的钱来购置，而凑齐百家的钱较困难，所以采用变通的办法，即向乞丐换取百文左右的铜钱以代替。长命锁上一般刻着“长命百岁”、“长命富贵”等吉祥语、图案，象征福寿绵延。

周岁则剃百岁毛、送百岁钱、吃百家饭（米）和穿虎头鞋。认干亲也是一种较为普遍的祈求婴儿健康长寿的民间习俗活动。这样做的寓意有两个：一是担心婴儿娇贵孱弱，不易养活；二是婴儿命相不好，克父或克母，认干亲可以转命相，以求合家健康长寿。

人的一生中，每过十余年就会重复一次本命年。民间认为，人在本命年里，会遇到许多灾，只有祈求神灵保护，进行禳解，才能逢凶化吉。于是产生了许多祈福求寿免灾的习俗活动，如“祭顺星”“祭本命星”，去寺庙拜菩萨等。

民间还有“借寿”的习俗。当老人病重时，子女斋戒沐浴，泣告上天，愿意减去自己若干年的寿数，借给老人以延长其寿命。假如病人转危为安，那就意味着上天已经准许借寿，出借者就应焚香许愿，答谢上天。若病人并未转好而是去世了，出借者也要烧香祈告，取消借寿的话，以免阎王判官阴差阳错，把出借的寿数借给别人。祈寿的意识不仅表现在生前，也同样反映在死后。

民间流行为死去的亲人做“冥寿”。冥寿又称“冥庆”“阴庆”“阴寿”，就是给死去的长辈做生日，追行祝寿礼仪。做冥寿时，子女都穿彩服，设酒堂，宗族、亲友送纸扎银锭，登堂拜礼，一如死者生前。

（二）寿诞礼俗

敬老尊老是中华民族的一项优秀传统。这种传统美德突出反映在庆祝寿诞上。

1．做寿的规矩

做寿是一件十分庄重的事。虽然每个人在每年中都会遇到自己的生日，但并不是每个人都有资格做寿的。

按习惯，人不满60岁，只能叫过生日，而不能做寿。只有满60岁的老人才有资格做寿。之所以如此，是和天干地支60年一轮回有关。满60岁，意味着已经度过宇宙的一个完整周期。因此，满60岁的老人享有和祖宗一样的礼遇，每逢生日，就能接受儿女子孙的祝拜。

古时正式的做寿是从满60岁开始的，后来随着生活水平的提高，逐渐演变为从50岁开始做寿，逢10（个别地方以逢9计算）的生日做大寿。综观老人的寿礼，其最隆重、最具特殊意义的寿诞有以下一些：

（1）花甲寿

60岁活满了一个甲子，民间也就以“甲子”或“花甲”代称60岁。做60岁生日，即花甲寿诞，其礼仪比一般的寿礼隆重。

（2）六六寿

专为年满66的老人做寿的寿诞习俗，主要流行于长江下游地区。在这一天，女儿要将猪腿肉切成66块，形如豆瓣，俗称“豆瓣肉”，红烧后盖在一碗米饭上，连同一双筷子一起放在篮子里，并盖上红布，由女儿女婿送给父亲（岳父）或母亲（岳母）品尝。66块肉寓意多福多寿，老人在鞭炮声中高高兴兴地美餐一顿。“六十六，女儿家中吃碗肉”，便是指这一习俗。

（3）古稀寿

特指给80岁老人生日举行的寿礼，俗称“庆八十”。古时候人活到80岁是很少见的，所以，能活到80岁的老人便被人们誉为老寿星。

此外，许多地方还有“做九”和“过九”的习俗，也就是提前一年做满十寿。

2．贺寿仪式

做寿的一天，儿女子孙及亲友都来贺寿，送来寿幛、寿烛、寿桃、寿面、寿联等贺礼。同时要设立寿堂，挂起大红的寿幛，供桌上放着寿桃、寿面、寿果，张灯结彩，老寿星端坐正堂接受晚辈和亲朋好友的叩拜、祝贺。礼毕，共享寿宴。

寿宴上，老寿星坐在主席位、正位，贺寿人不断向寿星敬贺。在不同地区，贺寿仪式存在着差异。如，苏州献礼上寿时唱《祝寿歌》。在福建，寿诞之日早晨，全家人先吃“甜寿面”；之后，子孙向寿星祝寿。

（三）寿庆物语

伴随寿庆礼俗的发展，逐步形成了许多与寿庆相关的、颇具特色的寿庆物品和寿庆文学、戏曲艺术。它们既是中国人长寿观念的表征，也体现了寿庆礼俗的民族性。主要的寿庆物语有：

1．食品类寿酒

酒是寿宴中不可缺少的饮料。因为“酒”跟“久”谐音，寓意“长久”，“祝酒”就是“祝久”。所以古人用“奉觞”和“称觞”来作为祝寿的代称。寿面，做寿都离不开面条，民间称为“长寿面”。“面条”寓意绵长。寿面一般要求根根长三尺，每束百根，盘成塔形。寿宴必以寿面为主食。寿桃，是寿礼中必备的物品。寿宴时，亲朋好友邻里向寿星献寿桃。所献寿桃一般为九个，一个象征长寿，八个象征八仙，意为“八仙庆寿”。九个寿桃相叠为一盘，共摆三盘，陈列在寿堂桌上。菜式。因地而异，但都有祝福祈寿的寓意，如“八仙菜”“九斗碗”和“十大碗”等。

2．字画类寿幛

寿幛是流行十分广泛的一种祝寿礼物，是布置寿堂时必备的一种装饰。一般是在整幅或大幅的红色或金色布帛上撰写上吉祥的祝语贺词，向寿星表示祝贺寿辰。

寿屏。是指用做祝寿的书画条幅，其上题写吉语贺辞或画上八仙、寿星之类内容的画。寿屏有两种，一种是四条幅、六条幅或八条幅，联列成组，可挂在墙上；另一种是雕刻或镶嵌而成的坐屏或插屏，陈设在案几之上。

百寿图。可用于寿幛，也可用于寿屏。基本形式为：在一个大“寿”字的笔画中，布满一百个字体不相同的小“寿”字。

福禄寿图。画面通常是一个和蔼可亲的老寿星形象，持杖牵鹿，杖头挂葫芦或仙桃，也有的手捧仙桃，身旁有飞舞的几只蝙蝠。一般悬挂于寿堂正中。

子孙万代图。画面常为圆形，其上是一个大葫芦，两侧各一个小葫芦，葫芦与葫芦根蔓相连，中间穿插几片葫芦叶，大葫芦下部，又生小葫芦，寓意“子孙不断”。子孙万代图常用来为老年妇女祝寿。

松鹤长寿图。松、鹤历来是我国民间崇尚的长寿动植物。画面一般是挺拔苍翠的青松，树上（旁）立一只美丽的白鹤，白云、远山、太阳做背景，画面题词系为“松鹤延年”或“松鹤逻龄”之类。

3．文学艺术类

主要是寿舞、寿乐、寿戏、贺寿诗文，如《八仙献寿》、《蟠桃会》、《盗仙草》等。寿联和寿文也很常见。

寿联是客人为祝寿或主人为庆寿而写的对联，一般用来布置寿堂，烘托寿庆热烈喜庆的气氛。此外，寿礼中还少不了寿烛、爆竹营造欢乐喜庆的气氛。