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粮食生产与食品安全有何意义

时间:2023-03-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:第二,从重视总体粮食安全向重视主食安全、区域安全、运输安全、不同收入群体家庭食物安全转变。
结论和建议_新常态时期的粮食安全战略

通过以上基于贸易历史、国际比较和模型模拟分析的结果可以看出:

首先,中国未来食物净进口不断扩大的态势已成必然。其次,中国未来蛋白质来源食物的需求扩大不可避免。再次,中国谷物供求平衡的缺口将不断扩大,其中玉米进口扩大的规模虽然存在一定的不确定性,但玉米或玉米替代品进口扩大的几率非常大。第四,油料及植物油进口总量将进一步扩大。第五,如果中国继续保持经济高速增长,畜产品的供求缺口将成为常态。

在这样的远景分析下,在解决中国食物供求平衡问题上面,有必要实现五个方面的战略转变:第一,从重视确保数量向重视确保国内外资源战略转变,如签订粮食供给的政府间协议。第二,从重视总体粮食安全向重视主食安全、区域安全、运输安全(或航道安全)、不同收入群体家庭食物安全转变。第三,从重视单一的食物安全向产业安全和质量安全转变。第四,从重视食物链的源头向全食物链转变,尤其是把畜产品供应链牢牢掌握在手中。第五,从重视本国食物安全向全球视角转变。

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