据《大公报》记者夏冰报道，“镉大米事件”不良影响余温仍在，粮食安全问题一直备受关注。由6个“90后”志愿者发起的“曙光环保”大型民间环保公益活动在湖南长沙启动，成员宣布将全身心致力于湘江流域农田水污染检测及粮食安全调查项目，呼吁更多社会力量重视粮食安全。
“镉大米事件”敲响粮食安全警钟
湘江流域为湖南主要水稻产区，经检测，近些年湘江源头水质5%受重度污染，20%污染较严重。而全国多地相继被爆出大米镉含量超标事件，引发了大众关于镉大米污染源的恐慌，水土污染让粮食安全问题变得更加严峻。
据悉，5月16日，广州市食品药品监管局的网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果，其中一项结果是:44．4%的大米及米制品抽检产品发现重金属“镉”超标。金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质，而且它在人体中的积蓄潜伏可以长达10～30年，可以导致肾脏等器官发生病变，还可能引发骨痛病。
不久前，去过湘江源头的志愿者小陈透露，如今湘江源头有几个山头几乎寸草不生:“之前这里全部是生产砒霜的化工厂。”
“我们已经做了浏阳河水质监测，前不久刚刚做完‘长株潭’饮用水实地检测，情况并不乐观。”曙光环保公益发展中心理事长刘曙说。
今年刚刚毕业的“曙光环保”成员刘敏参与了多项水质检测的项目，她说现在水土污染触目惊心，而粮食赖以生存的就是水和土，“我们呼吁普通大众加入保护水土的行列中来，当然，企业的责任与环保意识更重要。”
企业尽责缺少法律约束
“一般土壤污染有几种来源，在我国发现最多的来源是污染灌溉。人们都认为农药对土壤的污染最严重，其实这是一种误解。”湖南农药工业协会秘书长汪建沃说。他还补充说采矿的尾砂、冶炼的废渣也是导致土壤污染的两大重要因素。
“农药在水稻灌溉中的污染比不上工业废水排污的破坏程度。”湖南省有色金属管理局副处长陈超说。
“中国一直提倡可持续发展，但许多企业都是只求发展，却忽略了可持续。最主要的还是要在法律层面上约束企业行为。”陈超补充说。
“今年是第33个世界粮食日，关注的焦点是‘发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养’，粮食安全不应该只是说说而已。”刘曙说。
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