孔祥云
南京龙泉山庄坐落在江苏省南京市浦口区江浦街道高旺社区差田村,经营面积500亩。是集生态农业与传统文化为一体的综合型的农业经济体,是南京市三星级休闲农庄。山庄的布局分为以种植与养殖相结合的生态农业区,以传统历史文化与现代群众文化相结合的文化休闲区。农庄作为新兴的农业经济体,应办成具有什么特色的农庄?农庄对本地区农户及新农村建设应产生怎样的正面的影响作用?对此,我们的指导思想是:办好农庄,带动农户,发展农村。确立了这样的指导思想,我们龙泉山庄在创建过程中的做法是:以生态农业为平台;以传统文化为主线,创办特色农庄。
一、以生态农业为平台传统文化为主线,创办特色农庄
龙泉山庄的生态农业区和文化休闲区,二者相互融通,相辅相成,推动农庄的健康发展。
(一)生态农业区
生态农业区内建有南京龙泉茶场250余亩,生态果蔬园近百亩,龙泉畜禽养殖场年饲养生猪3000余头,茶园散养草鸡3万余只,并配套建有500立方米的清洁能源沼气工程。
南京龙泉茶场是江苏省无公害农产品产地。生产的“观山翠峰”牌雨花茶是江苏省无公害农产品并通过国家有机农产品认证,多次获南京市雨花茶评比金奖;江苏省陆羽杯优胜奖;“中茶杯”全国名优茶一等奖。
生态农业区内养殖和种植有机结合,同时配套的清洁能源沼气工程实现了养殖业为茶叶、果蔬等,种植业提供充足的有机肥料,改良了土壤,种植业同时消化了养殖业的畜禽粪便,净化了农业生产环境的良性循环,降低了农业经营成本,真正显示了生态农业的特色。生产的无公害草莓、葡萄分别获江苏省及南京市质量评比金奖,优质的农副产品是龙泉山庄的农业特色。沼气工程还为刘庄组60户村民免费提供了沼气燃料和30KV的机组沼气发电,节省了电力能源,可谓变废为宝,一举三得。
(二)文化休闲区
文化休闲区内建有南京龙泉乡村文化艺术中心、百步论语文化长廊、孔府学堂、孔苑食府、村民茶社、琴室文房、会务中心、农家小院、村民文体活动场(篮球场、乒乓球室、健身房、户外健身设施等),垂钓鱼池60亩等,区内建筑水榭亭阁相连,具有典型的民俗传统风格。垂钓、农事、笔会、书画展、会务、歌舞、棋牌、体育等活动,功能齐全,为游客及村民提供广泛的休闲活动空间。
孔府学堂聘请名师、名家为差田村及周边地区对书画有兴趣的农民子女施行全免费课外技能教学,每逢星期天,孩童们在学堂集体诵读古诗文,研究书法与美术,他们的所有学习用具及统一的服装,均由龙泉山庄全免费提供。
连续数年的培育,使参加学习的孩子们有了较大的技能提高,9名9~13岁的孩子书画作品2011年7月被江苏《莫愁》杂志选登,今年又选送了12位学堂弟子的作品参加全国新华杯少儿书画大赛。孔府学堂的义务教学得到了村民及社会的普遍赞誉。
山庄创建的龙泉农民书屋,被评为:江苏省五星级农民书屋。藏书12000余册,为村民常年免费提供电子阅览和借书阅览。山庄的村民茶社为村民提供免费早茶,每天早上村里的老人们在茶社里品茶、尝小吃、听音乐、叙事聊天,大家在一起“品茶、品事、品理”,构建和谐的乡邻关系,村民们高兴地戏称:龙泉山庄村民茶社是“三品”茶社呀!
每到晚上,山庄的文艺广场灯光亮化,年轻人打篮球、乒乓球、跑步健身;妇女们在音乐声中跳集体健身操,好一派喜乐景象,山庄免费为村民提供文体活动的场所,旨在引导村民在劳作之余开展快乐、健康向上的活动,村民们一致称道:我们这里真好!
几年来,山庄多次举办书画家笔会、书画展,浦口区少儿器乐大赛;浦口区中国象棋挑战赛。山庄老年武术队荣获2010年南京市老年武术比赛优胜杯,山庄百人腰鼓队正在筹建中,一系列群众文化活动的开展,增添了山庄浓厚的文化氛围,促进了本地区农村文化的开展,充分体现了龙泉山庄以传统文化为主线的经营理念。
二、建好自身,带动农户,发展新农村
龙泉山庄在努力建好自身的同时,思考着如何带动本地农户的共同致富?思考着如何以此配合新农村建设?龙泉山庄的做法是:
1、创建南京龙霸农民专业合作社,以龙泉茶场为核心基地,吸纳本村茶叶、蔬菜种植、畜禽养殖的农户为合作社社员,定期对社员进行生产技术的培训指导,提供生产资料流动资金的扶持,集中社员的农副产品进行市场交易,使入社社员的收入有了明显的提高。合作社连续被评为南京市和江苏省“五好”合作社。
2、龙泉山庄是浦口区江浦街道低收入农户增收项目区,山庄主动承担带动36户的重任,在龙霸农民专业合作社的框架内,向带动农户实行劳务对接,农副产品生产与销售对接,目前已安置就业农民48人,人均年收入2万元以上,农副产品的销售对接,也提高了带动农户的收入。
3、尽力做好公益事业,配合本地区新农村的发展。
(1)投资120万元为刘庄组村民修建水泥路3.5公里,极大地方便了村民的出行。
(2)免费为刘庄组60户农户提供沼气燃料,每户一年可节省燃气费近千元。
(3)每年重阳节,邀请差田村100多位70岁以上的老人,在山庄举办欢度活动、茶话聚餐、看演出、赠礼物,积极倡导尊老敬老,关爱老人的社会风尚。
(4)孔府学堂;村民茶社的常年免费活动;村民文体活动的开展等,较大地促进了新农村文化的开展,促进了良好村风、民风的形成。龙泉山庄坚持生态农业生产经营和文化休闲建设并举的做法,取得了经济效益和社会效益共进的好成绩,受到了社会的好评,基本建成与新农村建设相配套的有特色的新型农庄。
三、对办好特色农庄的几点体会
1、农庄必须姓“农”,必须是新型的农业经济体。要有自己特色的生态环境和农产品,以此吸引城市居民回归自然,休闲度假的消费;城市居民是农庄的最大消费群体。但不能把农庄变成纯商业性或娱乐性的场所。
2、必须正确处理好与本地区农民的关系,“思利及人”,农庄在自身发展的同时,必须充分顾及农民的利益,离开当地农民的支持,农庄势必成为一个孤岛,难以生存,更无言发展。
3、农庄要进一步完善各项管理制度,实行常态化的优质管理,提升综合服务能力,要让所有的消费者乘兴而来,满意而归。
4、建议各级政府及相关职能部门给予政策和一定的资金扶持,促进有特色的典型农庄办得更好,促进其带动能力更大地提高,从而促进新农村建设的发展。
● 作者系杭州山沟沟旅游度假有限公司总设计师
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