宁夏马鸿逵主政时期，曾先后设立农林局、农业改进所等，后于1942年改设农林处，马鸿逵自任处长，罗时宁、马廷秀为副处长。通过改善某些生产条件，试种推广经济作物，以期提高农业生产效益。马鸿逵还曾为解回汉农民春耕无籽种之急，从其私号堂拨出140余万元作为借贷籽种费，贷给农民，每亩借贷几角至二三元不等。在农忙季节，为缓解农村劳动力不足之弊，马鸿逵又令各县驻军协助附近贫困农民收割小麦，部队自备食物茶水，时间以两周为限[5]。同时，为增加农业收益，省政府还令地方各级官员督促百姓在麦收后种植荞麦、糜子、蔬菜等秋季作物，以改变夏收后闲耕土地太多的状况。实行后成效显著[6]。
抗战期间，宁夏省各县农事试验机构相继成立，积极开展粮食品种试验、经济作物引种、病虫害防治和科普宣传，农业新技术的引进和试验推广开始起步。如宁夏农业改进所成立后，向国内征集130余种小麦，在各县民田及试验场中试种、选择。1940年，省农业改进所与国立西北农学院、陕西农业改进所、金陵大学和泾阳西北农场合作，举办豫、陕、甘、宁4省30处区域试验，引进西北农学院武功系列小麦品种10个、陕西农业改进所陕农系列品种2个、西北农场金大系列品种4个，采用随机区集的田间布置方法，在中山公园农事试验场进行品种比较试验，并对栽培方法进行研究。1942年，根据历年选种与初步试验，选取地方品种平罗姚伏堡小麦为推广品种，于1943年在平罗县周澄堡进行种植，收购良种进行推广，最后在外来品种中定武功17号大面积种植。1948年，平罗、贺兰两县推广良种小麦3000亩，还从外省农业机关征集小麦品种32个，进行试种，以备推广。另外，20世纪40年代，建设厅下属的农林试验机构还对水稻及杂粮进行选种、试种、推广，到1948年，永宁、宁朔两县推广叶升堡3号白皮大稻4000亩[7]。抗战期间，还对危害农业的小麦黑穗病、杂粮立枯病、白菜软腐病、茄子立枯病以及蚜虫、螟虫、介壳虫等进行调查与防治[8]。
在青海，1918年成立了大通农事试验场，1929年又在西宁成立了省立第一、第二农事试验场。1933年，青海省政府在西宁、大通、贵德、湟源、化隆、循化、乐都、玉树、门源等县相继设立“农事实验场”[9]。这些试验场专门从事蔬菜、瓜果及谷类的试验种植，将一些先进的近代农业技术带到了青海。
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