明清时期“歇家”的性质

(一)学界关于歇家性质的理解多说并存。

关于“歇家”，目前国内的研究文章有十几篇，国外则有日本的谷口规矩雄先生《关于明代的歇家》等文。尽管有如此丰富的研究成果，但当前人们对于“歇家”性质的认识却还不尽相同，目前主要有以下几种观点:

其一，认为“歇家”是“行店”“客店”。王致中先生的《“歇家”考》;马明忠、何佩龙先生的《青海地区的“歇家”》;李刚、卫红丽先生的《明清时期山陕商人与青海歇家关系探微》等文章所表达的观点，即“这三篇文章无一例外都把‘歇家’定为‘行店’”^[15]。胡铁球先生认为“‘歇家’的基本性质是‘客店’，是客店之别称”^[16]。

其二，认为“歇家”是一种行业组织。马安君先生在《近代青海歇家与洋行关系初探》中指出:“近代青海地区特殊的地理环境与民族文化传统，孕育了本地特有的一种民间商贸中介组织——歇家”^[17]。陈大康先生也认为“歇家”是“旧时的一种行业，兼营客店、生意经纪、职业介绍、做保、做媒以及代人打官司、找门路等业务”^[18]。

其三，认为“歇家”是“经营实体”。胡铁球、霍维洮先生在《“歇家”概况》一文中又提出:“对‘歇家’下一个准确的定义非常困难，但可把它的特征概括为以客店为基础，以信息服务为中心，以商业贸易为依托，涉及众多业务的经营实体，并揽承了大量的政府职能。”^[19]

目前，学界关于歇家的解释主要有“行店”或“客店”说、“行业”说、“经营实体”说等几种。以上三说虽有一定道理，但尚不够全面，因此大家对“歇家”的理解还有进一步探讨的空间。

(二)《滨州革除歇家批头记》为重新审视“歇家”提供了新材料。

《滨州革除歇家批头记》一文中提及滨州革除“歇家”“批头”的情况，关于此文的录文，《清代批头考——以〈滨州革除歇家批头记〉为中心》一文已载，在此不赘。从此文中可见，“歇家”在滨州存在时间久远，以至于“未知起于何年”，就目前资料所知，“歇家”最早出现在明成化年间^[20]，关于滨州革除歇家、批头的时间，《清代批头考——以〈滨州革除歇家批头记〉为中心》一文已经考证，应为清康熙十四年(1675)^[21]。“歇家”的性质从文中能有所发现，文中云:“歇家者，为小民赴城办粮而歇于其家者，为之假其居、停饮食，为之通其有无缓急。”该句的句意为，“歇家”在城中，为赴城办粮的小民提供歇息之处，(歇家)为小民提供居住和饮食便利的同时，还为小民通报有关粮食的相关信息。从中我们可以推知，在清代滨州长期存在的“歇家”，应当是一类人的称呼，其职能或业务应当是为办粮之人提供住宿、饮食条件并通报粮食交纳(或买卖)等相关信息。诚然，文中称“歇家”为“弊”，主要是指文中后半部分所载内容，“是一日哺之，而终岁偿之;荐席安之，而芒棘随之，势将矜捉肘露而不可止”。“歇家”不可能无偿为小民提供诸多便利，小民一旦受“歇家”一日之“哺”，则必须“终岁偿之”，以至于“将衿捉肘露而不可止”，可见“歇家”对他提供服务的对象——纳粮户的剥削相当严重。这一点可与史籍中有关“歇家”危害的记载相互印证，如《清史稿》载:“乡民钱粮讼狱，必投在城所主之户，听其侵蚀唆使，为歇家之害”^[22]。清初于成龙还言:“禁止保歇，省会府县歇家最为作奸犯法之薮，故定例歇家与衙蠧同罪，法至严也。其在省会府城者，外府州县解钱粮，则包揽投纳使费，更有洗批挪移之弊。解人犯则包揽打点行贿，更有主唆扛帮之弊。至州县歇家包当粮里，代纳钱粮及至侵渔缺欠，逃脱无踪，有司恐碍考成，勒令花户重赔，小民含冤莫诉。再而主唆原被刁讼兴词，及至两造明知悔悟，而词入公门，欲罢不能，彼且徐收渔人之利，此等歇家甚于陷阱，愚民无知误堕，身家立破。”^[23]一些学者也曾对“歇家”给纳户带来的痛苦和灾难做过论述^[24]，在此不拟详论。

同时，通过文中“然岁时科敛，何啻狼虎”一语可见，“歇家”似乎具有某种官家身份，或者说“歇家”与官府具有紧密的联系，不然不会称“歇家”的盘剥为“科敛”。这也反映了“歇家”的一些独特性，关于此点，将在下文详述。

综观《滨州革除歇家批头记》有关“歇家”的记载，我们认为此文至少反映了如下问题:第一，清康熙年间什么叫“歇家”;第二，“歇家”具体干什么;第三“歇家”给人民带来灾难的原因是什么。这些内容都为我们认识“歇家”提供了非常珍贵的材料。

(三)从本质上说，歇家似乎是一类职业人员和组织的统称。

笔者认为，“歇家”除具有提供“客店”服务等基本职能外，往往是从事这一类职业的人员和组织的统称。“歇家”作为从事这类职业人员的统称，它既指从事这一职业的一类人，也指从事这一职业的个体——单个的人;作为一种组织的统称，它既包括经营实体，也包括行业组织和行业协会等等。

首先，“歇家”是指从事这一职业的一类人。

从《滨州革除歇家批头记》中有关“歇家”的记载不难看出，“歇家”为小民提供“假其居、停饮食”的服务项目，正是其提供“客店”服务的表现，而为小民提供“假其居、停饮食”并“为之通其有无缓急”的服务行为，应是从事“歇家”这一职业的一类人所做出的。

在史籍中，也不乏“歇家”是从事这一职业的一类人的记载，其一，如从事商业活动的“歇家”。明弘治年间有一项记载:“今后，但有将私茶潜往边境兴贩交易及在腹里贩卖与进贡回还边人者，不拘斤数，事发并知情歇家牙保俱问发南方烟瘴地方卫分，永远充军。”^[25]此处记载中，“歇家牙保”如果对私茶贩运知情不报将会“永远充军”，“牙保”是指从事中间经济、贸易职业的人，而“歇家牙保”即能连用则表明“歇家”与“牙保”意义相关，这说明，此处的“歇家”也应是具有中间商人身份的一类人。明凌濛初《初刻拍案惊奇》卷一记载:“众人多是做过交易的，各有熟悉经纪、歇家、通事人等，各自上岸，找寻发货去了。”这一记载说明，“歇家”与经纪、通事人等都是从事交易的中间人，是从事这一职业的一类人的统称。再如道光二年(1822)十月，那彦成奏折所载:“野番冥顽成性，蒙古虐其属下，反投野番谋生，导引抢掠其主。内地歇家奸贩，潜住贸易，无事则教引野番渐扰边境，有兵则潜过报信。近年番势日张，弊实在此。”^[26]这里“歇家”被称为“奸贩”，“歇家”在无事的情况下唆使野番扰乱边境，在有兵时就偷偷过境通风报信，这些行为不单指具体人，而是指从事“歇家”这一职业的一类人。从事汉藏贸易的歇家，据《四川民俗大典》载:“藏汉贸易中，由于语言风俗习惯的不同，有碍于直接贸易，因而在贸易中形成了一种中介商人，沟通商业信息和藏汉商之间的贸易这种中介商人被称为‘歇家’，藏商第一次住下的歇家，如无特殊原因，他们下次仍然要住老歇家。”^[27]可见，从事汉藏贸易的中间商人就是“歇家”。《甘肃通志稿》则直接说:“歇家者，支款交货媒介人之名也。”^[28]从上述记载不难看出，从事经济贸易活动是“歇家”最主要和基本的活动，而这种“歇家”，多是对从事这一职业的一类人的称谓。

其二，如具有检举等职责的“歇家”也是对从事这一职业的一类人的称呼。如《大明会典》载:弘治五年“令私自净身者、本身并下手之人处斩。全家发边远充军。两邻及歇家不举者同罪。”^[29]清代继承了明代的这一规定:“敢有私自净身者，本身并下手之人处斩，全家发边远充军，两邻及歇家不举首者问罪。”^[30]明清两廷为了保证太监来源的纯正，特制定了严禁“私自净身”的规定，犯禁者要“全家发边远充军”，而“歇家”与两邻具有举报之责，不举则治罪，显然能够被治罪者只能是人。

其三，如从事狱讼的“歇家”。据张世明《清代班房考释》载:“明崇祯十二年(1639)所刊余健吾《治谱》的‘自理状式’，早已有如是规定:‘状中无写状人、歇家姓名，不准。审出情虚系歇家讼师拨置者，重责。’明清时期一些地区的状式之所以要求必须写明歇家之名，殆以一旦官府传唤原告或被告时能够迅速无误，歇家既得为应官府委托留置被告的代理人，亦往往充任诉讼当事人的保证人。”^[31]这里提到，在明清时期的一些地区，在从事狱讼时“歇家”既是“代理人”又是“保证人”，这与现代的“律师”颇多相似，这里所指的也是从事“歇家”这一职业的一类人。

其四，如服务于官府的“歇家”所做的是职役，这种“歇家”更是对从事这种职业之人的称呼。如《钦定国子监志》载:“二县分拨水夫二名东西厢各一人朝房一人，歇家十名，答应收粮小脚十二名”^[32]，这里所载的“歇家”与“水夫”“小脚”一样都是由具体的人组成。作为明代仓役中的“歇家”亦是指人，如《通州厅志》载:“歇家:专管包囤粮米进廒、整修仓墙，每一官下额设15名，共330名。”^[33]如此可知，作为政府职役的“歇家”应是对从事这一职业的一类人称谓。

胡铁球先生在探讨具体的“歇家”，如“务主歇家”时，其在文中也认为，“务主歇家”是“主持(包揽)乡民的贸易、赋役、和争讼等诸事之人”^[34]。

从上述也可见，“歇家”多是作为从事这一职业的一类人的称谓，而其身份又有官、私之别。

其次，“歇家”既指一类人，也常常指从事这一职业的个体——单个的人。

明清时期的一些记载就直接点明了“歇家”的姓名。如明隆庆六年(1572)，高拱在《议录却贿三臣疏》中云:“按该礼科给事中王璇题称，该巡视南城试监察御史周于徳，因派柴炭商人有本地方富户于彪，贿讬于徳旧歇家曹雄，投帖开具白米一百石，欲求幸免，本官随即追问情由，当将曹雄并雄妻弟秦守忠等，捉拏到官，搜出身边银一包连赃发兵马司监候，已经具题……”^[35]这里提到，有“歇家”名叫“曹雄”。再如，明隆庆年间温纯在《纠监督主事疏》中云:“……因歇家张盛受指挥倪懋中银三十六两，因歇家郜继臣受千户何文银二十五两，因李儒受指挥白吉银六十六两……”^[36]这里提到了“歇家”张盛、郜继臣。《世宗宪皇帝朱批谕旨》记载:清雍正八年，“获匪类李天保、徐召年、班康等三名，并歇家杨秀、陈良、黄寄三名……”^[37]这里也明确提到了三名“歇家”:杨秀、陈良、黄寄。这些记载表明，“歇家”有时会指从事这一职业的某一个个体。

再次，“歇家”在一定条件还是组织的一种统称，作为组织的统称，它既指行业组织或者行业协会，如“歇家牙行”，胡铁球先生已在《“歇家牙行”经营模式的形成与演变》一文中有过详论，还有经营实体的含义，关于歇家的这一含义，胡铁球先生等在《“歇家”概况》中已经点明，在此不赘。

最后，笔者认为，仅仅将“歇家”定义为“行店”“客店”“行业”或“经营实体”等似乎均不够全面，“歇家”应当是从事这一类职业的人和组织的统称，它的含义至少包含两个层次:第一层次，是指从事这一职业的一类人或从事这一职业的单个的个体，这种人中有一些从事经营客店、生意经纪、赋税追缴、治安管理、司法诉讼等活动，甚至还有一些参与到军事活动中^[38]，也有一部分被直接纳入政府职役的范畴。第二个层次，“歇家”在一定条件下还具有组织的含义，比如说歇家组成了“歇家牙行”，“歇家”就变成了一种组织，它既指行业组织或行业协会，也可能是独立从事经营的实体单位等等。