法语文化教学中非洲法语国家文化空白问题

法语文化教学中非洲法语国家文化空白问题

赵济鸿＊

摘　要：法国文化一直占据了法语文化教学的全部内容，但法国文化不等于法语文化，因为法语文化其实是一种多元文化。随着中非政治经济交流日益升温，对于非洲法语国家文化的认知和跨文化交际能力需求也日益突出，这对当前的法语文化教学提出了新的要求。

关键词：法语教学；非洲法语国家文化；文化教学

在外语教学中，语言教学与文化教学相辅相成，培养学生跨文化意识和交际能力是外语教学的一个重要教学目标，这在如今外语教学界已然达成共识。法语教学界关于法语教学中跨文化教学的重要性、如何导入文化教学、跨文化教学新手段等方面的研究业已达到一定的广度和深度，相关著作、论文不计其数。但比较令人遗憾的是，无论是跨文化教学的相关理论研究还是在实际教学中，法语的文化教学几乎都是围绕法国文化而展开的，基本不涉及其他法语国家文化。本文将就法语文化教学中存在的这一空白现象谈一谈笔者的一些不成熟的看法。

一、非洲法语国家文化教学的必要性

当今外语教学界在教学理念上已然形成一个共识，文化教学是外语教学中不可或缺的一个重要组成。一个国家、民族千百年流传变化而来的风俗习惯、价值理念、思维方式及其语言凝聚而成其特有的文化，而文化之间的传播和交流则需要语言文字作为载体去传递。语言与文化之间不可割裂的关系早已是不争之事实。在实际的外语教学中，已具有本国民族文化的教学对象必然会接触到目标语国家的异域文化。数载的外语教学成果反映出一个现象，即外语学习者具备的跨文化交际能力高低明显影响到实际的外语应用及沟通能力的发挥。形成于20世纪70年代末的跨文化交际学在80年代传到欧洲的同时，我国一些学者也在外语教学法上开始介绍跨文化的理论和实践，到如今它已成为相当重要的一个外语教学理论和方法。因此可以说，语言教学是文化教学的基础，文化教学则是语言教学的内涵和归宿。

（一）其他法语国家文化教学完善的需求

我们知道法语并不是法国特有的语言，由于殖民等历史原因，目前世界上还有相当多地区和国家使用这门语言。欧洲主要集中于法国、比利时、瑞士等；美洲的加拿大魁北克省也是法语区；非洲由于曾经是法国殖民地，因此是相当重要的一个法语区，目前有19个法语国家和一个使用法语的国家组织（非洲联盟）；亚洲的法语区主要集中于越南、老挝和柬埔寨。而且，“法语在不同国家和地区并非一模一样，它扎根于当地土壤，必定受到当地文化的影响”（叶丽文2011：202）。因此，教授法语也是传播法语文化的过程，但法语文化不能等同于法国文化。

根据教指委法语组制定的《高等学校法语专业高年级法语教学大纲》（以下简称《大纲》），在社会文化知识这一方面，提出了三点教学要求：（1）熟悉法国和其他主要法语国家的历史、地理、政治、经济、社会诸方面的概况；（2）了解法国文学的主要发展阶段、主要流派、重要作家及其代表作；（3）了解我国与法国及其他主要法语国家的关系发展史。由此可以看到，除了法国文化，其他主要法语国家的文化教学也是法语文化教学中的一个重要内容和要求。如果法语文化教学只一味注重介绍法国文化，而不涉及甚至忽略其他法语国家文化，则就使法语的文化教学有失偏颇，甚至可以说是残缺的法语文化教学。

（二）社会经济文化发展的需求

“中非之间虽地理位置相隔遥远，但从汉代开始，两大文明就开始有所交流”。“尤其到了上世纪60年代非洲国家取得独立之后，经济和政治领域的合作在中非关系中开始占据主要地位”（孙晓萌2012：38），同时，文化交流在中非友好关系的发展中也起到了不可忽视的作用。进入21世纪后，经济全球化发展加剧，随着西方经济饱和，中国的企业需要找到发展的新绿洲，于是非洲大陆逐渐进入中国企业的视野中。在中国政府“走出去”的政策支持下，越来越多的中国企业进驻非洲，其中非洲法语国家就占了相当大一部分，如贝宁、刚果、加蓬、多哥、塞内加尔等都已有相当多的中国企业在那里扎根发展。

除了经济发展之外，中非教育合作也是新时期中非交流的一大重要形式。鉴于中国经济的迅速发展，非洲国家十分重视中国的发展经验。除了非洲国家派遣各级官员来华参加各种论坛和培训进行学习之外，我国政府也派遣了越来越多的相关专业技术人员赴非进行技术援助，同时在中非高校之间开展校级交流。

（三）法语专业学生就业需求

在目前经济低迷的大环境下，曾经一向在毕业生就业中占优势的法语系毕业生，其就业形势也日趋严峻。虽然今年毕业生最终就业数据还未得到统计，但2013年将是大学生就业瓶颈之年已成为预见共识。对于法语毕业生而言，即使实现了就业，但与早年就业情况相比，多数新增毕业生的就业岗位层次趋于下降，薪酬福利减少，非正规就业岗位比重增加，国内适合法语毕业生就业的高端服务业岗位不足。比如2003年、2004年及之前的法语本科毕业生赴非就业人数极少，应届毕业生基本可以在国内的政府部门、大中型国企或著名法资外企实现就业。而近几年情况已急转直下，虽然法语系毕业生就业率仍高于大学生整体就业率，但就业质量堪忧。

另一方面，目前在非洲法语国家发展的企业数量一直呈上升态势，对法语人才的需求亦呈增长趋势。且这些企业主要是中国石油、中国石化、中国海油、中国建筑、中国铁建、中国水电、中信、中地、中核、中国有色金属矿业、华为等这样的大型企业，这对法语系毕业生自身而言也是一个不错的锻炼机会和发展平台。因此，赴非就业既对缓解国内的就业压力有很大益处，对于法语系毕业生而言也是一个非常不错的就业选择。

二、目前法语教学中文化教学现状

在外语教学中融入文化教学，这已不是新鲜的教学主张。首先值得令人肯定的是，在法语教学中引入跨文化教学已得到充分重视，在全国设有法语专业的各高校中也已成为一个教学常态，培养法语专业学生的跨文化交际能力成为一个重要教学目标，明文书写入《高等学校法语专业高年级法语教学大纲（试行）》之中。在理念不断进步发展的教学环境下，生活在如今这样一个信息大爆炸时代的法语专业学生，较之以前的专业生在跨文化交际能力上的表现明显具有长足的进步。但随着社会经济的发展，我们应当看到目前的法语文化教学在满足实际应用需求上呈现出越来越明显的缺陷。

在教材方面，法语专业的一些主要课程所用到的教材，如《法语综合教程》《法语》各册中有关法语文化的内容均未提到有关非洲法语国家的内容，只有在大三年级的法语报刊阅读课上的一本最新教材《全媒体时代的法语报刊导读教程》中出现了一篇有关法国曾经的殖民地阿尔及利亚的文章——Algérie，Notre Histoire。

在课程设置方面，虽然现在设有法语专业的各高校均开设了专门的法语文化课程，但从所用教材便亦可知课程内容基本介绍法国文化，甚至其相关文化课程名称便已明确限制为“法国文化概况”“法国简明历史”“法国社会文化”“法国语言与文化”。

在教学理论研究方面，如果我们搜索有关法语跨文化教学的论文著作，能够查阅到的基本或宏观跨文化教学研究，或是围绕法国文化展开研究论述，鲜有关于非洲法语国家文化研究和文化教学的论文著作。在每年召开的各种主题的法语研讨会或论坛上，我们也几乎看不到有关非洲法语国家文化的研究。

长久以来，法国文化在法语文化教学中一直都被作为中心内容，甚至是全部内容来进行课堂教学。这适合一定时期的社会需求。但时移世易，随着中国与非洲法语国家之间的经济文化交流越来越趋于频繁，我们的法语文化教学也应当与时俱进。

三、非洲法语国家文化教学的机遇和困难

任何教学改革和尝试都既拥有已存在的优势条件，也面临着一系列困难和挑战。看清楚优劣两方面的条件，将能更好地推动教学的实施和教学目标的实现。

（一）实施教学的机遇

已有的教学理论方面，应该看到法语教学中有关文化教学的理论、方法已达到一定的研究深度，相关教学条件也已较为成熟。虽然目前这些成果基本都是围绕法国文化，但这对于同属法语文化的非洲法语国家文化教学必然具有借鉴作用。

现代化教学条件方面，在信息技术爆炸的时代，将网络信息技术与教育相结合已成为当今教学手段的一大主流。由于在现有的图书及影像资料中，关于非洲法语国家的介绍和研究不是很多，已有的一些也已年代久远，内容急需更新换代。借助互联网这一信息技术手段，我们就完全可以搜集到各个非洲法语国家的文化风俗历史素材，以及真实权威、及时新鲜的非洲各个法语国家的第一手新闻信息，各个相关国家与中国的交流合作资料。而相关的编辑软件可以让我们将这些媒体资源以音频、动画、影像等多种形式进行编辑保存，制作成系统的教学内容。这些素材编辑处理成影像教程后，除了在课堂使用，还可以用于课后的网络自主课程。同时，学生也可以自主通过互联网搜集相关国家的政治经济文化内容进行知识补缺。

著名心理学家Treicher有两个著名实验。一个是关于人类获取信息的来源，他通过大量实验证明人类获取的信息83%来自视觉，11%来自听觉。另一个实验是关于知识保持即记忆持久性的实验，结果是人们一般能记住自己阅读内容的10%，自己听到内容的20%，自己看到内容的30%，自己听到和看到内容的50%，在交流过程中自己所说内容的70%。多媒体技术可以提供视听齐备的信息素材，相比单一的教师讲课，学生获取知识的印象显然更为深刻。并且在听到和看到的同时，学生再通过讨论将学到的知识进行组织，用法语表达出来，其效果必然优于传统教学。因此可以说，多媒体信息技术是实施非洲法语国家文化教学的一大利器。

相关学科支持方面，2000年以来，随着中非政治和经贸关系的快速发展，国际媒体、西方智库以及学术界有关中非关系的报道和讨论急剧升温，中非关系迅速成为一门“显学”。从1987年中国亚非语教学研究会成立至今，在政府的有关政策支持下，此学科发展显著，已形成理论研究、教材编写、译文著作等多方面学术成果。由于非洲法语国家除了其本国官方语言为法语外，其地理位置处于非洲大陆，因而其文化历史、风俗传统与这块土地上其他语言的非洲国家的文化之间有着千丝万缕的联系和无法割裂的历史关联，具有非洲文化的共性。因此我们在研究非洲法语国家文化、实施其文化教学时，完全可以借鉴并利用目前关于非洲文明研究、非洲语言教学研究等现有的经验和成果。

（二）实施教学的困难

首先，人是任何活动的核心元素。目前的教学困难在于缺少具备较为丰富的非洲法语国家文化专业背景的师资力量。想要在课堂上有效开展非洲法语国家文化教学以及在课后有效引导学生自主补充学习相关文化内容，作为教学活动中的组织者，教师自身需要在此方面具备较为全面的专业知识背景。但由于教学条件、社会历史等原因，绝大多数教授法语的教师从自身学习法语伊始，所接触或研究的基本亦是围绕法国文化这个主题，甚少涉猎非洲法语国家文化。因此，培养相关师资力量是展开此项文化教学的前提条件。

其次，在课堂教学和课后自习的相关内容方面，除了介绍其相关的风俗习惯、地理地貌、自然气候、人文情怀等这些常量信息外，由于很多非洲法语国家政治气候多变，战乱频繁，因此很难将这些不断变化但又最实时有效的文化信息固化为每学期，甚至每周课堂上的教学内容。这就需要教师做好实时更新，并引导学生进行有效的自主学习。

四、结束语

说到法语，人们第一个想到的便是法国。其实世界上八大说法语的城市（法国巴黎、刚果金沙萨、科特迪瓦阿比让、加拿大蒙特利尔、摩洛哥卡萨布兰卡、塞内加尔达卡尔、阿尔及利亚阿尔及尔、突尼斯突尼斯市），地处非洲的城市便占到了六座之多。法语文化是一种多元文化。法国文化确实是组成法语文化的一个重要部分，但绝不能代表其全部。非洲法语国家特有的文化风俗源远流长，有别于法国的文化历史，亦是法语文化不可或缺的一个重要组成。随着中国与非洲法语国家政治经济交流活动日趋繁盛，法语学习者们在实际交流中对于具备此方面文化能力的需求日渐明朗，而当前法语教学中的文化教学现状显然已无法满足这种日益膨胀的跨文化能力的需求。尽快将非洲法语国家文化带入法语教学中，这应是完善教学的要求，也是当前国情的需求。

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