条理清楚地说明事物

第三节　条理清楚地说明事物

情境导入

下边是两组素材,可以任选一组,参考有关资料,写一篇简短的说明文。

一、萝卜

1.萝卜品种繁多。

2.萝卜含有多种营养成分。

3.萝卜可以治病。

4.萝卜还有很多更广泛的用途。

二、牛

1.牛的体格强健,力气很大。

2.牛有水牛、黄牛、牦牛、奶牛、菜牛等。

3.牛肉、牛乳可食用,牛骨可制骨胶,牛皮是皮件的好材料,牛角可做雕刻品,还可以当号角。

4.我国人民养牛有许多好经验。

例文分析

廉价的“人参”

有一个农民,因为大便秘结不通,非常难受,便在中午时分跑到大夫家里去看病。大夫一家正在吃饭,听完这位农民的叙述后,建议他说:“回去喝点‘人参汤’就会好的。”农民很是惊讶,大夫见他这副神情。忙笑着说:“买这人参不用花您一分钱,咱们这儿几乎家家都有,就是这东西。”大夫边说边用手指着桌子上的一碟萝卜条。这位农民半信半疑地回到家里,没想到,萝卜汁喝下后不久,一切症状都踪影皆无了。这便是平时被人们看不起的萝卜做的一件大好事。

萝卜的品种繁多,大约有一百多个品种。按季节来分,可分为春萝卜和秋萝卜;按根的大小可分为大、中、小三种类型;按颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。

萝卜,在农村虽然许多家都种它,但许多人并不完全了解它的广泛用途。萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。如果用萝卜代替水果,它的维生素的含量只会有过之而无不及。

萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物,尤其是脂肪。人们在吃了油腻食物后,吃点萝卜就会解油腻。如果人们在吃饭时吃过了量,也可以吃些萝卜。在解放前,我们村有一个人,他很喜欢和别人打赌。一次在一家宴席上,他和别人打赌说:“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死,但得有一个条件,吃完饭后得让我出去遛遛。”果真,他吃完饭出去不到一个时辰,便又大摇大摆地跨进这家大门,人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的,在人们的追问下,他无可奈何地说:“我出去后,在地里扒了两个萝卜吃,所以现在能好好地站在这。”萝卜为什么能帮助消化呢?因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶,这些物质都能促进肠子加快蠕动,帮助消化。

萝卜还可以治病。如果咳嗽日久,可以服用白糖萝卜汁,它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现,萝卜对抗癌也有很大的用处。此外,萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸,它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味,这样就容易戒掉烟了。

在农村里,萝卜还有更广泛的用途。每逢冬季和春季缺少青菜的时候,萝卜便成了农民的主要菜食,秋天农民把萝卜运回家后,在自家庭院里挖一个一米左右深的窖,把萝卜头向下码在窖中,每码一层铺一层沙子,冬季就可以从窖中扒出来食用。当地气向上返,天气渐渐暖和时,就把萝卜完全从窖里扒出来,切成片或丝,焯好晾干,用时只要在水中泡过一段时间,便都会舒展开,帮助农民们度过缺菜的初春。

萝卜的用处之多,简直可以说胜过人参,并且它的价钱很便宜,难怪大夫把“萝卜汁”亲切地唤成“人参汤”。农村有句俗话:“冬吃萝卜夏吃姜。不劳医生开药方。”既然萝卜对我们有益无害,那么我们平时何不多吃些萝卜呢?

例文的整体结构采用“总—分—总”式,开头由农夫便秘引出萝卜作为“人参汤”为人治病的用途,中间部分从萝卜品种繁多、萝卜含有多种营养成分、萝卜可以治病、萝卜还有很多更广泛的用途等方面说明萝卜确实具有“人参汤”的作用,结尾处总结,劝告人们多吃萝卜,结构清晰。

从说明顺序上看,例文采用了逻辑顺序。本文先由事例引出萝卜的作用,然后从萝卜的营养成分、辛辣味等方面说明萝卜可以治病等广泛的用途,进而再说明萝卜是“人参汤”,符合人们认识事物由浅入深,透过现象看本质的认识规律。

从说明方法上看,本文采用了分类别、举例子、列数字、作比较等说明方法,说明方法多样化,更清楚地说明了对象。另外,本文语言简洁、生动。

从体裁上看,本文先由活生生的事例开头,中间部分引用了大量的人物语言描写,致使本文较一般平实性的说明文显得生动活泼,更具可读性,所以可以归为说明文中的文艺性说明文。

能力训练

活动一

下面有两组句子,请按适当的顺序将这两组句子连成文章片段,并说说连接的依据。

第一组

1.每个单字和多字条目都按普通话读音用汉语拼音字母注音。

2.字体基本上参照《简化总字表》和《第一批异体字整理表》,字形则以《印刷通用汉字字形表》为准。

3.因此,它所收录的条目以记录普通话(现代汉语标准语)语汇为主。

4.轻声、儿化音在注音中有明确标示。

5.异体字(包括繁体字)加括号附列在正体字之后。

6.释义以现代规范用法为准,口语词、方言词语及意义、书面语词语及意义、生僻字、外来词等都分别标记,便于读者使用。

7.根据国务院1956年2月6日发布的推广普通话的指示,这部词典是为推广普通话和促进汉语规范化服务的。

第二组

1.这栋楼共有14间房,一色白墙青瓦,水泥粉门面、天蓝色门窗。

2.场南沿种着一排水杉树,像一排站立的战士。

3.楼前有阳台,由一个个砖砌的柱子撑着;门前是一片水泥晒场,平如镜面。

4.这栋楼房与前一栋相距10米左右。

5.由楼向东走十多步路便是一条带状小河,围着东侧转了两个弯。

6.该楼后边5米处同样是一排水泥平顶小屋,楼房与小平屋之间用围墙围着,靠东边的围墙上还有一个月亮门。

7.共有7个门户敞开,看来有7户人家居住,都是一式的两层楼。

8.这地方的风景还不错呢!

活动二

模仿“情境导入”中的“牛”,为“笔”列一个写作提纲。

写作指导

一、说明文的概念和种类

1.说明文体是以说明为主要表达方式的文章,是对事物、事理作客观说明的一种文体。说明事物的性质、状态、功能等,给人以知,教人以用,知识性和科学性是说明文的主要特点。

2.从说明内容上,说明文可以分为事物说明文和事理说明文,事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征;事理说明文旨在解释事物本身的道理或内部规律。从语言表达方式上,说明文可分为平实说明文和文艺性说明文。

二、说明文的写作要求

(一)中心明确

就一篇说明文而言,一般说来,总的说明中心只能有一个,各段文章也有一个说明中心,它们是为总的说明中心服务的。

(二)内容科学

说明文有很高的科学性。它要求在说明事物时,力求正确,不夸大,不缩小;按照事物的本来面目进行反映,要实事求是,不粗枝大叶,凭想当然,瞎说一通。说明文的科学性主要体现在以下两点:

1.抓住事物的特征进行说明。事物都带有特殊性。而这种特殊的矛盾,就构成一事物区别于其他事物的特殊的本领。说明文抓住事物的特殊性进行说明,才能使读者从文章里充分地、正确地了解所说明的事物;事物的特征不清楚,说得模模糊糊,就容易和其他事物相混淆。只有抓住事物的特征去说明,才能给人留下清晰的印象。

2.说明的内容要正确。即对一些尚未定论、有待研究的事物,不要轻易下绝对肯定或绝对否定的结论。要知道,读者阅读说明文是为了增长知识,如果把那种缺乏科学性的“知识”传给了读者,就会带来不良的影响。

(三)富有条理性

说明文都具有条理性。在说明事物时,要求头绪清楚,井井有条。条理性是事物本身固有的。各种事物尽管错综复杂,但只要经过仔细观察、分析就能找到一定的条理性。

1.空间顺序。任何事物都有空间性。说明文抓住这个特点构成自己的条理,或者从上到下,或者从外到内,或者从左到右,或者从南到北,或者从远到近,或者从中间到四周,或者从整体到部分。在介绍某建筑物的结构,说明某种产品的构造,介绍某一地方情况时都可以用这种方法安排材料,使读者对事物的各个部分和整体都有较明晰的认识。

2.时间顺序。即按照时间先后顺序来安排。事物都有发生、发展、消亡的过程。有些说明文根据事物的时间性,把事物的各部分组成先后关系,这也是一种条理性。介绍生物知识的说明文一般都是先发生的先写,后发生的后写。介绍生产技术和工作方法的说明文,一般按照生产和工作的程序,逐一说明。

3.逻辑顺序。有些说明文主要是剖析事理的,在说明时就按照事理的逻辑关系进行安排,或者从主到次,或者从浅到深,或者从原因到结果,构成严密的条理性。有些说明文还可以按事物的性质分几个方面来安排,这几个方面的材料就形成了一种并列关系。

(四)结构合理

开头总说,中间分布解说,结尾再加以归结,是说明文的基本模式,简称“总—分—总”式。

(五)语言通俗易懂

说明文对语言的要求很高。优秀的说明文总是用浅显的语言表现深刻的内容,即把事物的本质特征由表及里,由浅入深地写出来,使读者比较容易地领会问题的实质。语言确切,就是语言恰如其分地反映客观事物的本来面目,使人看了明白。语言准确,要做到用词准确,造句恰当和成篇严密。语言简洁,就是要用较少的话把较丰富的内容表达出来,干净利落,让人容易把握文章的要点,理解文章的内容。语言通俗,就是运用大家都明白通畅的语言,把抽象的概念说得具体,把深奥的道理说得浅显,把专门的知识说得有趣味,让大家都看得懂,都喜欢看。要做到语言通俗可以适当运用叙述和描写,也可以适当运用比喻。

(六)说明方法多样

常用的说明方法有:下定义、分类别、举例子、作比较、列数字、打比方、画图表、作诠释等。采用什么样说明方法是由说明目的和内容决定的。

举例子:将复杂的、抽象的事物或概念,用具体、形象、易于理解的典型事例来说明。

列数字:某些事物从数量上便于说明特征,可以运用一些数字来说明。

作比较:把被说明的事物与其他事物进行比较,显示事物的特征。通过比较,可以认识事物的特殊点,或被说明的事物与其他事物的共同点。

分类别:把被说明的对象按一定的标准划分成不同的类别,然后进行分门别类的说明。

打比方:把此事物比作彼事物从而把此事物的特征解说得确切具体、浅显易懂。

引用:引用有关名言、资料、典故、诗词、民谚、俗语、传说等充当说明的内容或依据来说明、介绍事物。

下定义与作诠释:下定义即用简明的语言对事物的本质属性做概括性的说明,以便确定被说明事物的范围和界限。而作诠释是注释说明,一般对事物做通俗的介绍,对事理的性质和特点进行解说。在语言要求上,下定义的语句要求是个明确的判断,语言形式一般为“某某是什么”或“某某叫什么”,语言要求准确、概括、简洁,不允许出现比喻、拟人等修辞方法。而作诠释就没有这些限制,只要做到说明准确、严密即可。

作比较与分类别:作比较的说明方法一般有主有从,主事物是被说明对象,从事物不是要说明的对象,而只是为说明主事物服务的,为了说明人们所不熟悉的主事物,而选一个人们熟悉的从事物跟它相比以让人们更清楚地了解主事物的某种特点,这就是作比较。而分类别的说明方法,是一个大的概念中,包含着若干个小的概念,这若干小的概念同属一个大范畴而又相互并列,没有主从关系,更没有比较的特点。

三、条理清楚说明事物的技巧

1.说明具体事物的文章,可以由上到下,由前到后,由外到内,由主到次地写,使读者容易了解各部分的相互关系。

2.说明抽象事物的文章,不但要说明事物是“这样的”,而且要进一步说明“为什么会这样的”,这就要按照人们认识事物的规律,步步深入地加以说明,或由浅入深,或由表及里,或由具体到抽象,或由原因到结果,或由现象到本质,或由数量到质量,或由特殊到一般,等等。如果是说明事物的变化发展过程,可以按照时间的顺序;如果属于介绍生产技术,可以按照生产的程序。只有按照事物本身的条理,来确定说明的顺序,文章才能写得眉目清楚。

评估检测

选题写说明文,不少于800字。

1.介绍家乡的土特产。

2.写一篇关于自己校园的说明文。

3.将情境导入中的“牛”写成一篇完整的说明文。

4.仿照“牛”的结构、条理,写一篇关于“笔”的说明文。