敦煌葡萄甜

敦煌葡萄甜

朱海霞　谭贵和

2008年9月1日至5日，第四届中国敦煌飞天国际文化旅游节暨首届中国敦煌葡萄节和敦煌国际服饰模特艺术节在国际旅游名城敦煌隆重举行。

这是一次交流学习的盛会，是一次勾画敦煌葡萄产业发展蓝图的盛会。在隆重而热烈的节会开幕式上，中国农学会葡萄分会、中国果品流通协会授予敦煌“全国优质葡萄生产基地”，并授予敦煌红地球葡萄和无核白葡萄为“中华名果”，金色的奖牌，鲜红的证书将成为敦煌葡萄在更大范围内占领市场的又一张王牌！

敦煌葡萄种植已渐成规模

推片名敦煌葡萄甜

敦煌，是一座历史文化名城。历史上的敦煌曾是“华戎所交一大都会”。这里曾经商贾云集、驼铃叮咚，使美丽的中国丝绸和中国人的各种发明创造被大量输送到中亚、西亚乃至更远的地方，而西域的汗血马、香料、各色珠宝及水果则通过这里被源源不断地传入中国内地。据史料记载，敦煌是最早将欧亚种葡萄传入中原的地区之一。《史记·大宛传》《汉书·西域传》和南北朝时期的《博物志》中都有关于大宛盛产葡萄及酿制葡萄酒的记载。在唐代的敦煌遗书《寿昌县地境》和《敦煌水渠》中就分别有“葡萄城”和“葡萄渠”的记载。据此，专家考证，唐代的敦煌境内有葡萄栽植。建国初期，敦煌葡萄的种植一直处于庄前屋后的低谷状态，直到1966年，在距离敦煌市区70公里远的国营阳关林场打响的栽植葡萄300亩的攻坚战，才使敦煌的葡萄栽培历史翻开了崭新的一页。尽管当时“文革”运动在即，“以粮为纲”是国之大政，但几经周折，从新疆引进的无核白、马奶子等葡萄苗木全部按期栽种，300亩葡萄种植攻坚战取得全面胜利。也许是敦煌与葡萄栽植天然有缘，并没有严格按照技术规程栽植的葡萄苗木一个月后竟然有百分之八十的成活率！后来，由于五月份的几场大风使已经长势茁壮的幼苗尽数枯死，仅在场部附近的草丛中幸运地存活下了28株。然而，就是这28株幼苗竟成了今天敦煌葡萄产业大发展的星星之火，40多年来，以燎原之势在敦煌的田野上生根、开花、结果。

葡萄种植户喜摘葡萄

应季、应时，各种形式的葡萄栽培培训保证了敦煌葡萄种植规模化发展，葡萄品质逐年提高。图为郭家堡乡开展葡萄夏季管理培训

当然，受管理体制的限制，敦煌葡萄产业发展的起步阶段并非一帆风顺。即使是改革开放之初实行联产承包责任制时，农户对发展葡萄产业仍然认识不清，信心不足，至1989年时仅发展葡萄2360亩。

今年61岁的马丰荣曾经是寿昌村及阳关镇远近闻名的葡萄种植能手，时任村党支部书记的马丰荣已记不清当年他长势喜人、品质好、效益高的承包地里接待过多少前来参观咨询的农户，更记不清自己亲自上门给多少位农户热蒸现卖讲解过葡萄栽培技术。殷军不但是一位葡萄种植能手，而且是全乡赫赫有名的葡萄销售经纪人。至今，殷军依然记得自己当年随乡党委、政府组织的考察团赴新疆、四川考察市场，学习销售经验的经历。有了一批像马丰荣这样的葡萄种植能手，有了一个个像殷军这样的葡萄运销经纪人，南湖灌区的葡萄种植面积至2000年时达到了10300亩，产量达到3000万公斤。一个以无核白为主的万亩葡萄基地终于在古阳关脚下建成，阳关镇也因此成为敦煌第一个葡萄生产专业镇。

七里镇装筐待运的葡萄

阳关镇万亩葡萄基地的建成，不仅为当地村民带来了福音，也为敦煌进一步做大做强葡萄产业奠定了坚实的基础。1998年，敦煌市委市政府研究制定了《敦煌市林果基地建设规划》，先行在七里镇秦家湾村、转渠口镇转渠口村等乡镇村组建起了一批葡萄专业村、专业组。

葡萄敲开增收门，农民走上致富路。七里镇秦家湾村自2000年开始种植葡萄至今，已种植葡萄1130亩，占全村耕地面积的98%，葡萄总产量达到160万公斤，销售收入550万元，人均收入1.32万元，成为敦煌继阳关镇龙勒村之后的第二个人均收入超万元的富裕村。而随着李家墩、大庙、南台、习滩等村组相继大面积种植葡萄，七里镇也成为了敦煌葡萄产业发展的第二个重点乡镇。现实的成功实例，显著的经济效益，生动的丰收场景使全市各乡镇农户种植葡萄的积极性空前高涨，并涌现出了转渠口镇转渠口村、秦安村，郭家堡乡六号桥村、杨家桥合水村等葡萄栽植高效示范点。截止2008年，全市累计种植红提葡萄2.38万亩，葡萄总面积达到4.18万亩，葡萄总产量达到5000万公斤，收入1.3亿元，农民人均葡萄收入1398元。捧着丰收的果实，唱着增收的赞歌，种植葡萄已成为全市各乡镇村组农户的自觉行为，2009年，全市新增葡萄面积3万亩，创敦煌葡萄产业发展历史之最！

葡萄节上身着“盛装”的敦煌葡萄