诗画入贺兰

诗画入贺兰

唐诗中的贺兰山是自然和洒脱的。而在宋词里，贺兰山缺失了它原有的雄浑。我们在阳光下，寻找着那个田园诗里的贺兰山。

（一）

贺兰山因为岳飞《满江红》中的名句“驾长车，踏破贺兰山缺”而名传天下。其实，早在南宋岳武穆欲踏贺兰之前，贺兰山的名字就已经出现在了唐诗宋词的名人佳句之中。

盛唐时期，开一代山水诗先河的王维，也曾沉吟于边塞诗中。他的《老将行》诗中有：“贺兰山下阵如云，羽檄交驰日夕闻。”

王维是来过宁夏的——那首脍炙人口的《使至塞上》如是说。大概是诗中的那句“大漠孤烟直，长河落日圆”的千古绝唱光彩夺目，以至于掩盖了诗人在萧关前的问讯，暗淡了诗人奉使出塞的足迹。

中唐时期的诗人贾岛从未到过朔方，他一生心境愁苦，诗风恬淡。不过写起贺兰山来，却也是飒飒有风：

“朔色晴天北，河源落日东。贺兰山顶草，时动卷旗风。”

唐诗中的贺兰山是自然和洒脱的。

而在宋词里，贺兰山缺失了它原有的雄浑。一行“还我河山”竟引得江南杜鹃啼血、五岭斑竹浸泪。当血与泪无以排遣，宋词就只能以酒依醉了。

“且宴陪珠履，歌按云鬟。未招兴灵，醉魄长绕贺兰山。”这一阙《望海潮》的词作者，是一位名叫邓千江的士子。这首《望海潮》随歌入曲，竟然名列宋金“十大曲”之榜眼而流行于当时的歌坛、风靡于国中的勾栏瓦舍。而在宋金“十大曲”中，“贺兰山”是唯一被提及的一座实有其名的山脉。

从北宋到南宋，贺兰山一直是半个中原和整个江南沉甸甸的心中块垒，忧国忧民之文人在志士，梦里把它拍打了千百回。以至于到了明代，大明宰相张居正依然心系贺兰山：“一声羌笛吹关柳，万卒雕戈拥贺兰。”

从一声羌笛，到万卒雕戈，在这由一而万的唱和中，我们似乎感觉到贺兰山缺缺失了一些什么？

忧郁的羌笛走远了，丝绸之路的铃铎消散了，西夏王陵金碧辉煌的琉璃失落了，贺兰山依然是贺兰山。我们在阳光下，寻找着那个田园诗里的贺兰山，寻找着郦道元所看到的那片“桑果余林，立于洲上”的贺兰山。

贺兰山从不缺乏阳光。而葡萄、枸杞等植物耐旱、抗寒、性喜阳光。

葡萄出产于中亚地区，西汉时期随着丝绸之路传入我国。驼铃过后，是哔啵的牛铃。汉使和行商带回的葡萄、苜蓿、胡麻，开始在河西走廊至贺兰山东麓的西北屯垦地区生根、开花、结果。

及至唐朝，贺兰山下，黄河两岸已是麦黍摇金、瓜果飘香，一派田园风光。唐代诗人韦蟾的《送卢潘尚书之灵武》诗中有：“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名”。晚唐诗僧贯休的《塞上曲》有“赤落蒲桃叶，香微甘草花。不堪登陇望，白日又西斜。”诗中的“蒲桃”就是今天的葡萄。

中国的葡萄酿酒约起于唐贞观初年，当时两大葡萄酒产地是河西的凉州与河东的并州。而宁夏地区的葡萄酿酒最迟不晚于西夏。公元1032年西夏太子李元昊再次攻占凉州后，开始了对凉州的长期的经营，葡萄酿酒也渐由祁连山下，传输到了西夏统治中心的贺兰山下。元代诗人马祖常的《灵州》诗中有“葡萄怜美酒，苜蓿趁田居”的诗句。

枝蔓延千年，硕果传璀璨。又到了收获葡萄的季节，宁夏贺兰山东麓的标准化万亩酿酒葡萄种植园里，成熟了的葡萄串正随风摇曳，那仿佛是古丝绸之路上行吟着的铃铎，西北风不禁微微地有些醉了。

今天的贺兰山东麓已经不是一个单纯的地理概念了，它位于神秘的北纬三十八度附近，地处银川平原的西部黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带。这里阳光充足，气候干燥，早晚温差大，适合酿酒葡萄的生长，其得天独厚的自然条件，不亚于被称为“世界葡萄酒之乡”的法国波尔多。今天的贺兰山东麓业已成为中国九大优质葡萄产区之一，这里的每一次开花和结果，都会影响到中国酿酒葡萄的价格走势。而以优质酿酒葡萄为原料的葡萄酒酿造业，也在贺兰山东麓迅速崛起，葡萄酒与沙生药材、清真牛羊肉、枸杞并称为新的“宁夏四宝”。

1996年，宁夏回族自治区党委、政府决定，将葡萄酒产业列为宁夏农村经济发展的六大支柱产业之一。2007年4月，国家质量监督总局批准贺兰山东麓葡萄酒实施原产地域产品保护，这是我国实施原产地域产品保护以来，继昌黎葡萄酒、烟台葡萄酒之后第三个获此殊荣的地区。

贺兰山东麓，从前的兵家必争之地，如今已成为酒家必争之地。国内著名葡萄酒企业张裕、王朝、长城和江中纷纷投资在这里兴建基地，开展合作，构筑营销网络。向以高端酒形象闻名酒界的北京龙徽、丰收酒业、古井葡萄酒，也抢滩于贺兰山东麓。贺兰山东麓葡萄酒已行销于国内40多个大中城市以及香港特区，并远销国外。

2001年6月，来自130多个国家的数百家酒商会聚法国巴黎，参加著名的法国国际名酒展“金葡萄奖”的角逐。在五光十色的评酒现场，上百盏盛有葡萄酒的酒杯摆在评委的面前——他们都是世界上最挑剔的品酒大师。当评选结果出来后，连评委都感到震惊。一个当时在中国还不算知名的品牌，最终获得了葡萄酒界的最高奖项“金葡萄奖”，它就是宁夏的“贺兰山”牌干红葡萄酒。

2007年3月初，宁夏首批出口美国的葡萄酒远涉重洋抵达旧金山港，来自东方古国的贺兰山葡萄酒一上货架，就很快被抢购一空。根据双方签订的协议，贺兰山葡萄酿酒公司每年将向美国市场供应不低于100吨的瓶装葡萄酒。

今天的“贺兰山”走出了唐诗宋词，带着她那精心酿造的色泽和香气，走进了千家万户，驰名于海内外。贺兰山东麓这片阳光地带，正在谱写着新的田园诗画。