研究性学习实施案例_综合实践活动理论

研究性学习实施案例_综合实践活动理论

第五节　研究性学习实施案例

案例1　土地沙化的研究

综合实践活动这门课程的设置可谓是我国课程发展史上的一个创新，一个亮点。在认真学习了《综合实践活动指导纲要》的基础上，我们海勃湾区从事综合实践活动教学的老师们基本上达成了一个共识：综合实践活动课程，要更多地体现学生的兴趣、爱好和需求，它要真正放飞学生的心灵空间。所以，从活动课题的选择到活动的开展，我们非常尊重学生的选择和意愿，尽可能给学生提供一个广阔的活动天地。本案例所记录的主题活动就是由我班一位名叫石鹏的学生提出并发起的，所展现的是一次全班学生对所研究的问题进行交流的活动。

一、活动主题

土地沙化的研究(www.guayunfan.com)

二、活动设计

生态环境的保护这个主题涉及许多方面，"土地沙化的研究"只是其中的一项活动。开展这项活动，事先要准备：确定活动方案、搜集有关土地沙化的资料、图片、实物、调查采访。

三、活动目标

1．认识土地沙化的严重性，了解土地沙化的成因及治理对策，逐步形成关爱自然、保护生态环境的意识和能力。

2．掌握一些科学探究的方法，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。

3．培养团结协作精神，增强社会参与意识。

四、活动过程

师：同学们，上节课由石鹏同学发起的“土地沙化现象的研究”活动得到了大家的一致响应。据我所知，这些天，每个小组都非常投入，而且收获很大，各个小组不仅搜集了大量的资料，而且还有很多发现想跟大家谈一谈，所以这节课老师就为大家提供一次交流的机会，来次资源共享。好！我们的交流活动现在开始，哪个组愿意打头炮，请先自报家门！

生：我们组先来。我是土地沙化现状组的代言人。今天，我想先跟同学们说的是，我们组在查资料的过程中发现不光我们国家存在土地沙化现象，整个世界都面临着土地沙化这个问题。据我们所知，非洲撒哈拉沙漠中某些部分每年向周边蔓延竟达50公里。在过去50年中已吞没了75万平方公里的可耕地；印度有1/5以上的土地也正受到塔尔沙漠的侵害；智利北部从20世纪60年代以来，已有数千平方公里的土地被亚他卡马沙漠吞食。通过这次调查我们组还发现我们国家的土地沙化现象是世界上土地沙化最严重的国家之一。我国的沙漠及沙漠化土地面积约为160.7万平方公里，占国土面积的16.7％，分布在新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西、内蒙等11个省区，全国将近1/3的国土正受风沙危害。而且我们还发现当前我国沙漠化土地面积扩展的速度是越来越快。现在请同学们看一下我们组自制的“我国沙化土地扩展统计表”，你们就会相信我们所做的调查的。

我国沙化土地扩展统计表

同学们，看了这组数据有何感受？是不是非常担心。今天，我们组还要告诉大家的也就是大家都想知道的关于我们自己家乡的土地沙化情况。我们内蒙土地沙化现象与全国其他地方相比也是最为严重的，目前我们内蒙古土地沙化占到全区土地总面积的60％，特别是草场退化沙化面积已占全区可利用草场面积的一半以上。同学们，朱镕基总理视察我区时曾说了一句非常深刻地话，他说“北京9次沙尘暴，100颗沙子中有80颗就来自内蒙古，东边到了日本，南边到了长江以南，再不治理就得迁都了。”那么我们乌海市的情况又如何呢？告诉你们吧，非常糟糕，我们乌海市沙化面积在20世纪50年代是20万亩，1980年就达到120万亩，估计目前已接近130万亩。而且离我们最近的乌兰布和沙漠每年还以4.7米的速度向我市推进。同学们，听了我们组的介绍，你们是不是也有“不看不知道，一看吓一跳”的感受，是啊，多么希望全社会能赶快行动起来，齐心协力治理沙化的土地！

生：撖欣同学，首先感谢你们小组搜集到了这么多宝贵的资料，告诉了我们这么重要的信息，可是我有一个问题想问，你们知道我们身边的人知道这些信息的又有多少呢？

生：许博文同学，你说的这个问题我们已经想到了，下一步我们小组的活动就是计划进行一次“土地沙化知多少”的问卷调查。

师：由撖欣同学的精彩发言可以想像出我们这个小组为了查找这些资料一定是四处奔波，克服了很多困难，所以特别感谢土地沙化现状调查小组所做的详实调查。通过这些资料，我们更清晰地看到了土地沙化的真正面目，我们已经感觉到人类要珍惜土地，善待土地的警钟是越敲越响了。为何土地沙化现象会越来越严重呢？土地沙化的原因又是什么呢？同学们，你们想知道吗？（想！同学们异口同声地回答。）那成因调查小组的同学能给大家介绍一下吗？

只见成因小组的同学齐刷刷地站了起来，胸有成竹地齐声答道：“没问题！”组长孙赓首先发言：“今天我们小组全体上阵，为同学们介绍土地沙化的原因，请同学们多多指教。”说着将两手一拱，做了一个古人求教的造型，逗得大家哈哈大笑。

组长孙赓：我们组通过查阅报纸、书籍、上网、采访，获得了很多资料，经过整理、分析、总结，我们得出造成目前土地沙化的原因主要有三条，具体的原因由我们组的组员为大家介绍。

组员李玉涵：造成土地沙化的主要原因之一就是天然草场的沙化，特别是横跨于我国三北地区的大面积天然草场的严重沙化，是我国北方主要的沙源和沙害。那造成我国天然草原沙化的直接原因又是什么呢？这条原因对于大家来说并不陌生，其实就是超载放牧。我国大部分草场放牧大大超过草场的承载能力，平均超载率为50～120％，有些地区甚至高达300％。我们内蒙这种草场沙化现象最为严重，就拿我们熟悉的阿拉善来说吧，在20世纪50年代是60万只羊单位，到1992年发展到246.5万只羊单位，而草场允许的载畜量为220万只羊单位。由于过度放牧，草场沙化土地面积达6万平方公里，这也就为沙尘暴的发生提供了无尽的沙源。

生：李玉涵同学，请问你一下，你所说的“羊单位”是什么意思，能解释一下吗？

李玉涵：我们在读这段资料时，也没弄明白，后来我们组猜测“26.5万只羊单位”就是“26.5万只”的意思，为了弄清楚“羊单位”的意思，我们组准备到咱们乌海市农牧局去访问，现在孙赓正让他爸爸找熟人去联系呢！等我们弄明白了，再告诉大家。另外，我还想补充一下，此外还有让天然草场破坏的原因是滥垦滥采。人们是怎样滥垦滥采的呢？下面请我们组的杨洁同学来介绍。

杨洁：各位同学，随意开垦草场的现象其实就在我们身边。我们乌海市曾经就发生过，还被《中国环境报》曝光呢！就在去年的4月8日，我们乌海市将万亩珍稀原始植被一概铲平。据我们了解是这样的，在乌海市有一条蒙西高新材料股份有限公司的专用公路，就在公路南北两侧，有1万亩国家二三级珍稀濒危保护物种四合木、沙冬青，在没有进行任何科学评估的情况下，就被我们海勃湾区政府给“卖掉了”，一卖就是五十年，用来种植、牧畜养殖。同学们，听了这件事，你们有何感想呢？更可气的事情还在后面呢！据我们组调查，内蒙乱采沙生植物造成草场沙化现象也非常严重。在我们内蒙草原有一种叫梭梭的植物，这种植物容易燃烧，被称为“沙漠煤炭”，在烤羊肉串时就常用这种梭梭炭。但是它的命运太惨了，我们在一位叫苏大学的专家的文章中知道，在20世纪60年代他来我们内蒙西部区时，当地的梭梭长势很好，现在却完全消失了。同学们，你们可别小看这些沙生植物，它们是非常有用的。我们小组搜集了一些沙生植物的实物，请同学认识一下，这是苁蓉，被称为“沙漠人参”，是滋补良药；这是“百药之王”甘草，具有止咳去痰、解毒的功能。正因为沙生植物作用大、价值高，所以这几年，人们为了挖这些东西赚钱，根本不顾植被被破坏。就拿大家都熟悉的“发菜”来说吧，在南方“发菜”与发财读音相同，被认为是能带来财运的吉祥物，人们吃了发菜就能发财，因此，在市场上非常吃香，而且价格很高。因而，就有很多人都拼命捡发菜。有位专家曾做过调查，在发菜最畅销时，宁夏、内蒙一带捡发菜的人数多达20万。同学们，沙生植物本身对稳定沙土有很大的作用，但是乱采乱挖不仅沙生植物被破坏，就连周边的草地也被破坏了。据调查统计，挖一根甘草就要破坏1平方米草地；捡1公斤发菜就要破坏4～5公顷草地。所以说，乱采乱挖对草场沙化的影响也是不可轻视的！

组员张时雨：下面由本人为大家介绍造成土地沙化的其他两个原因：一是人口对土地的压力增大造成的。就是说这些年由于我们人口的迅猛增长，必然就会存在生存问题，也必将导致大量破坏环境的经济活动的发生，就像我们组杨洁同学刚才所介绍的“过度放牧”、“乱采乱挖”实际上都是破坏环境的经济活动。另一个原因就是由于水资源的缺乏导致土地沙化越来越严重。这一条原因不用我说大家也一定都明白。本身我国就是一个水资源贫乏的国家，加上这些年水资源的严重污染、水资源的不合理利用，更加快了水资源的短缺。水缺乏土地自然就要沙化。

组员杨昌旭：以上三条原因是我们小组根据所查资料总结出来的，在我们组对这些原因进行研究的时候，我们一致认为造成土地沙化最根本的原因是第二条，我们认为这一条分析得最深刻、最有道理。我们组还得出一条资料上没有的，就是我们中国人的环保思想太差，想法太简单，而且总干干完就后悔的事。就拿放牧的牧民来说吧，当一个地方不能放牧了他们就会迁移到另一个有草的地方，他们从没想过没草的地方怎么办？还有那些把草地开垦成耕地的人，等几年以后，这个地方的肥力下降没有种植价值后，那些人就把这块地撂下，不再管了。再去寻找另一个地方。说我们的想法简单是因为我们觉得为什么我们只会想到增加羊的只数或开垦草地来提高效益却不会想到怎样让羊的绒产得更多、肉更多呢！我们组汇报完毕。

（热烈的掌声响起，学生亦显得异常激动。）

师：同学们，你们认为成因小组的这四条原因哪一个更有意义？

生：第四条！

师：真是英雄所见略同。成因调查组自己所总结出的原因真是太深刻了，老师想用一个词来形容，就是“入木三分”。那我想问一下，这个小组的同学，既然你们已经认识到了我们中国人的环保意识太差了，下一步，你们打算怎么做？

生：我们组已经打算好了，和其他小组联手做一些宣传工作。我们打算先在学校、新地乡、新华大街这三个地方进行宣传。

师：真是三日不见，让我刮目相看。既然我们国家土地沙化现象如此严重，特别是我们自己的故乡，已经到了非治不可的地步了，那土地沙化现象该如何治理呢？请治沙小组的同学发言。

组长刘胤志：我们组梁金玉的爸爸是咱们这里治沙站的，通过采访他爸爸，我们明白了要防止土地沙化一定要预防和治理相结合，千万不能只顾一头，那样效果也是不好的。由于我们小组的同学比较多，我们组又根据预防的治理分成了两个小分队。下面就由我们预防和治理小组的同学先介绍。

韩霓虹：我们小分队查了很多资料，还采访了治沙站，加上我们组自己的一些看法，经过讨论，得出以下几点：（1）设“禁垦区”和“禁牧区”。对于降水量在400毫米以下的草场或荒漠区，又没有灌溉条件的，一定要禁垦禁牧。（2）不能盲目开发沙化地区的动植物资源。（3）研究制定牧民对承包草地的继承政策，让牧民像保护自己生命一样保护草地。（4）控制牧区人口的增长。（5）要合理、科学使用土地，法律的建立一定要健全，特别是要做到执法一定要严。据我们所了解，现在我国关于环境保护方面的法律已经很多了，关键是执法不严。（6）让环保宣传深入人心，提高人们防沙治沙的意识。（7）交替种植农作物，并规定耕地在若干年内必须休耕，进入“安息年”。我想问一下其他小组的同学，你们知道什么叫“安息年”吗？

“不知道。”“没听说。”只见有很多同学在摇头。

韩霓虹：我们一开始也不知道。后来偶然在《中国青年报》看到了。这种说法早就有了。犹太古法说，土地每耕作6年之后，要休耕一年，恢复肥力。这一年叫“安息年”。每7个安息年之后的那一年，就叫“禧年”，是万物共荣的时节。这一年里不仅土地要休耕，奴隶还可获自由呢！（8）将我国一些宝贵的防沙治沙经验进行广泛宣传。其实，在我们身边就有很多好的做法。现在我就挑其中的一段介绍给大家。近些年，我们的邻居伊盟在这方面有好多做法很值得我们借鉴。乌审旗地处毛乌素沙漠腹地，按自然状况，不进行人工建设可能连20万只牲畜也保不住。但经过近年大力发展水浇饲料地，不仅牲畜发展到近百万头，而且在近年遭受多次自然灾害的情况下，不仅牲畜没有死，而且没有再向外调一根草料，全旗实现草料自给有余。鄂托克旗每年封闭20％的草场，一封就是三年，在围封的草场中人工种植优良牧草，改良草场，给草牧场休养生息的时间，逐年轮放。还有一些好的做法是：一是实行科学养殖，实现从传统的头数畜牧业向效益型畜牧业转变。还以伊盟为例，解放初期伊盟的羊单位产绒3两，通过近年的提纯，现在已达6两。二是改变饲养方式，推行牲畜舍饲划半舍饲圈养。三是还可以发展草业，特别是在沿河的一些地方，可以划定一定的土地种优质的牧草，不养羊，靠卖草同样可以致富，近两年伊盟各种形式的草加工企业不断涌现。同学们，怎么样，这些办法挺好的吧！最后一条是开发使用太阳能、风能，用其他的燃料代替木柴、枝条。

郭佳荣：下面，由我们治沙小分队来汇报。我们研究的办法和防沙小分队的办法差不多。首先我想先给大家介绍一下目前我国治沙的措施。主要有植物治理措施和工程治理措施两种。植物治沙主要包括建立人工植被和恢复天然植被以固定流沙。工程措施是指设置各种人工沙障或喷洒化学固沙制剂等，用以阻截流沙。工程措施一般是临时性的，主要是稳定沙面，为了能在沙丘上建立人工植被或恢复天然植被创造稳定的环境。

生：郭佳荣同学，我想打断一下，任何事物都是有利有弊，请问一下使用你所说的化学固沙制剂对沙丘或流动的沙化土地的植物是否有害呢？

郭佳荣：这个问题我们还真没有研究，不过，我想是没有害的。因为科学家研究这种化学固沙制剂时一定会想到这个问题的。不过，谢谢你的提醒，我们会继续找资料证实我的看法的。接下来，我想具体说说治沙的办法：（1）清查所有的干旱土地，以决定是适合畜牧还是适合农耕。（2）不要盲目开发沙化地区的动植物资源。（3）要有好的领导和一些优惠政策支持治沙。这一条是我们小组在翻了很多治沙的资料后总结出来的。比如说：宁夏政府出台了“谁治沙谁受益”等多项政策。因此，宁夏的治沙工作取得了很大的成绩。所以我们组认为，这一条是治沙成功最为重要的。在这里还要给大家透露一个小秘密，就是我们小组在和秦老师商量，向学校申请厕所边的那片沙地，因为我们在研究沙生植物时，发现沙生植物很有趣，我们想亲自种一种，我想让我们组的李永强同学给大家介绍一下沙生植物有趣的小知识，你们愿意听吗？（“愿意！”全班同学不约而同地一起答道。可以听得出他们对沙生植物产生了强烈的好奇心。）

李永强：通过整理资料，我们发现沙生植物能在缺水的沙漠中生存是有特殊本事的。沙生植物为了适应环境为了生存，叶片、枝条有很大的变化 。同学们请看，这是我们熟悉的仙人掌（出示图片），它的叶子是针状的；这是红柳（出示图片），它的叶子是鳞片状的，都是为了减少水分蒸发。最有意思的要算是咱们胡杨岛上的胡杨树了，它特别神奇，为了减少水分的蒸发，胡杨树一棵树上就有40多种叶型，甚至同一枝条上的叶型都不相同；还有比较有趣的骆驼刺和沙拐枣，骆驼刺的枝条是刺状的，沙拐枣的枝上是长了一层光滑的白色蜡皮，这种蜡皮可以反射阳光，避免过多的水分蒸发。沙生植物的种子也挺独特的，有的种子或果子的皮很薄，如梭梭，它的种子在温度、湿度适宜时2小时就可以发芽，2周内幼根就会伸延进入湿沙中；有的种子皮很厚，贮存在常温下10年发芽力仍很强；还有的种子遇湿可以产生植物胶，能胶结流沙形成团状颗粒，为种子提供充足的发芽水分，又可以使种子和幼苗不被风吹走。怎么样，挺好玩的吧。沙生植物固沙的本事又在哪里呢？大家一定能猜出来（是根！）对！就是根。沙生植物的根系特别发达，一般根长比地上部分大数倍甚至是十数倍。一株高约一米的黄柳根就长20多米，可有些植物如三芒草根较浅，而且柔软，但根分泌的胶可以粘住沙粒。是不是很神奇？同学们，我们的介绍就到这里，你们愿意参加我们小组的申请“沙生植物园”的活动吗？

生：愿意！

师：同学们，听了你们的交流，我十分激动，用“你们太优秀了”这句话已无法形容出你们的表现。我坚信，你们今后的那些活动也一定能做得非常出色。最后，我想用现在最时髦的一句话来结束我们今天的活动，那就是“心……动……不……如……行……动！”（学生也激情饱满地附和着。）

五、自我评析

在读完郭元祥教授撰写的《综合实践活动设计与实施》这本书之后，我心潮澎湃，由衷地喜爱上了这门课程。因为这门课程第一次真正地打破了束缚在学生身上的那些繁琐沉重的“枷锁”，为学生单调枯燥的学习生活注入了无限的生机和活力。可以说，它为学生的学习生活打开了一扇多彩的窗口，它为学生个性的发展搭建起了一座无比广阔的平台。

为了尽显这门课程的魅力，从担任综合实践活动课程教学的第一天起，我就在思索，这门课程到底该如何开展、教师如何定位？随着课程实施的深入，我的探索似乎逐渐找到了方向。这门课程到底如何开展——尊重学生、松绑放权、自由选择、咋想咋做；教师如何定位——教师是活动开展的服务者，如帮助学生考虑自己的活动方案是否可行，在学生举步维艰的时候给一个方向的指引等。可以这样说，本案例就是我对这两个问题认识的真实写照。这次活动和以往的活动一样，无论是主题的确定还是活动方案的设计、实施，我都尊重学生的意愿，按照学生自定的方案进行活动。就拿这次活动来说吧，“土地沙化现象的研究”这个主题是怎样产生的呢？一日，在结束了前一个活动之后，我与学生商量下一次综合实践活动搞些什么时，我班有一位平时特别调皮的学生悄悄跟我说，他想号召同学一起研究土地沙化的问题，可是他不敢参与这次活动主题的“竞标”，因为平时“人缘不佳”，怕没有人支持而没面子。当我问清他想研究这个主题之后，我就感到这个课题非常好，特别支持他参加“竞标”，而且再三鼓励他告诉他胜利非你莫属。以下是他参加“竞标”的一段演讲：“最近一两年，特别是去年入春以来在短短的两个月内我们海勃湾区竟刮起了十多次沙尘暴，而且有好几次相当厉害，真是漫天飞沙走石、天昏地暗，真让人有一种世界末日将要来临的恐惧感。听我爸爸说，这主要是由于我们国家土地沙化现象越来越严重造成的，虽然我们身受其害，但我们却对土地沙化现象一无所知。所以，我提议这次综合实践活动就进行土地沙化的研究，希望同学们支持我！”因为在座的每一位学生都亲自体验过沙尘暴的威力，所以这番话正说在学生的心坎上，又加上石鹏同学“一反常态”的表现让很多学生大吃一惊。所以，这次活动出人意料地百分之百地全体通过，而且当时全班同学就显得异常激动，立即全体学生就兴趣盎然地全身心地投入到了下一步的活动之中了。紧接着，就是学生提出自己想研究的问题，作为老师的我在这个环节主要是帮助学生把问题提得更明确，帮助学生梳理问题，对问题进行归纳、统整。最后，我和学生商量着将提出的20多个问题分成了三类，即现状、成因、治理。这三个研究的内容就是学生可以自由选择分组的依据，研究共同内容的同学自然就组成了一组。接下来就是选组长、分工，制定自己的活动方案，开始行动。在这个过程中我主要按学生的需求为他们提供服务。比如说，有一个小组在刚开始找资料时，只知从《人民日报》、《乌海日报》、《中国少年报》上找，但这些报上有关这方面的内容真是凤毛麟角。于是就向我诉苦：找了很多报纸，可是只找到了一点点，特别失望。于是我就建议学生可以到学校的图书室去找一找《中国环境报》。再如，本案例所记录的这次活动也是根据学生的活动程度、学生的需求安排的。而交流之后的活动也将根据学生的需要来确定。

也许这种方式太“迁就”学生，有些偏激；也许我的认识还不够深刻，有太多的缺憾我还正“当局者迷”，但它却让我深深地感受到了它所蕴含着的巨大能量，这种方式让我看到了学生的潜能在这里无止境地被挖掘，学生的个性在这里尽情地张扬。就拿这次活动来说，通过这三个小组的汇报，我们可以明显地感受到学生搜集信息的渠道，分析、处理信息的能力，认识问题的深度一点都不亚于我们成年人，特别是他们参与活动的热情，研究问题的钻劲，关爱自然的那份强烈的责任感，多让人激动、振奋。

相信学生，大胆放手让学生去做吧，真的，给他们一点阳光，他们就会灿烂！

（内蒙古乌海市海勃湾区教研室　秦丽娟）

案例2　特色农业土壤研究

一、活动主题

特色农业土壤研究

二、活动设计

1．主题的提出

我班学生在开展“生态农业”系列主题活动中，到北碚农村参观生态农业示范园，在校园实验地种植无公害蔬菜，学生了解到北碚有许多特产，西山坪的西瓜，静观的花卉，歇马的柑橘，缙云山的竹笋……学生对这些很感兴趣，同时提出了许多疑问：北碚为什么会有这些特产？农作物的生长与土壤有什么关系？在老师的指导下，全体学生参与交流，提出了活动主题：北碚特色农业土壤研究。

2．活动准备

对于土壤的相关知识，学校教师了解得很少，不能直接指导学生搞土壤研究，于是我们想到了与学校毗邻的西南农业大学这个资源库，聘请了土壤学家、全国土壤普查顾问赖守悌教授为这次主题活动的顾问，同时，聘请了西南农大资环院大学生为校外辅导员。

3．活动目标

（1）通过亲自参与采集制作土壤标本、测试土壤酸碱度，学习掌握采集土壤标本、测试土壤酸碱度的一般方法。

（2）学习科学的研究方法，培养探究土壤奥秘的兴趣，养成良好的探究品质。

（3）培养收集信息、处理信息的能力。

（4）培养热爱科学、热爱家乡的思想感情。

三、活动过程

1．课前准备：取得土壤标本

（1）课外搜集：北碚有哪些特产？分别产于哪些地方？

（2）讨论：北碚最具特色的农业有哪些？

西山坪的西瓜、静观的花卉、歇马的柑橘、缙云山的竹笋

（3）分组、制订活动计划：选择自己感兴趣的一处特色农业进行研究，订出活动计划。

（4）到西南农大资环院图书馆查阅资料：了解北碚最具特色的西山坪西瓜基地、静观梅花基地、歇马柑橘基地、缙云山南竹基地四地地貌特征。回校交流后，六位组长负责整理出如下表格：

（5）学生分组采集土壤标本：由综合实践活动教师、科学教师带队，赖教授和大学生亲自指导，先后到六个地方实地采集土壤标本。下面选择两组活动记录。

活动记录1

时间： 2003年2月27日上午　　　　　　　　地点：静观梅花基地

参加人员：梅花山小学五一班（梅花组）

组织人：陶福玲、张燕（综合实践活动教师） 彭纯禄（科学教师）

顾问：西南农业大学赖守悌教授、西南农大资环院大学生

准备：带笔记本、笔、取土工具、土壤标本盒

采集过程记录：

（1）我们在老师的指导下观察腊梅的生长情况：这里的腊梅成片种植，苗架长势良好，新枝抽发多。

（2）赖教授指导我们用专门采土的工具取土壤标本，我们先后取得了耕作层又叫表土层（0～15cm）、心土层（15～30cm）、底土层（30～45cm）三层土壤标本。

（3）赖教授先叫我们观察土壤颜色，再根据我们查阅的资料，结合实际认识这儿的地貌特征。然后告诉我们：这种深丘坡地，最适合梅花等花木生长。

活动记录2

时间：2003年3月14日下午　　　　　　　　地点：梅花山小学校园

参加人员：梅花山小学五一班（对比2组）

组织人：张燕（综合实践活动教师）　彭纯禄（科学教师）

顾问：西南农业大学赖守悌教授、西南农大资环院大学生

准备工作：笔记本、笔、取土工具、土壤标本盒

活动过程记录：

（1）观察校园“红领巾果园”、“植物标本园”，里面的梅花苗架长势弱，新枝抽出少；广柑挂果少，果实小。

（2）采集植物标本园里的耕作层、心土层、底土层三层土壤标本装入标本盒。

2．土壤酸碱度测试、比较、分析

（1）集体交流：各小组选派代表介绍土壤采集情况，观察到的地貌特点以及植物的生长情况。

（2）为了准确观察出土壤颜色变化等情况，我们将桌子搬到操场上开展活动。将取来的六处土壤标本分别放在六张桌上，各小组参与自己采集的土壤标本测试，赖教授依次指点，未做实验的学生依次进行仔细观察。

（3）赖教授讲解土壤酸碱度测试方法：在户外做酸碱度测试时，要认真仔细观察，滴入稀盐酸产生泡沫反应的表示土壤有石灰成分，是偏碱性土壤，不起泡沫反应的土壤可能是中性土壤或酸性土壤。在滴入混合指示剂时，用标准比色卡比，pH值大于7.5为偏碱性土壤，pH值小于6.5为偏酸性土壤，pH值在6.5～7.5之间的为中性土壤。教授还提醒我们：实验前，一定要用纯净水冲洗比色盘，并擦干。

土壤酸碱度测试记录1

组名：梅花组

组织教师：彭纯禄

指导教师：西南农大赖守悌教授、西南农大资环院大学生土壤所属地：静观梅花基地

实验用具：比色盘、比色卡、稀盐酸

人员分工：张雨欣、李文清、左珊做实验，王佳婷记录。

活动过程：

（1）张雨欣取出少量静观梅花基地的三层土壤，放入干净的比色盘瓷窝里，分别滴入3滴稀盐酸，我们发现三个瓷窝里的土壤标本均无泡沫反应。

结论：静观梅花基地的土壤是中性土壤或酸性土壤。

（2）李文清又取少量土壤标本放入另外三个干净的瓷窝里，分别滴入混合指示剂5滴，轻轻振荡，2分钟后，我们看到梅花基地耕作层显淡黄色，左珊用标准比色卡对照，pH值为6.0，心土层显淡绿色，pH值为6.5，底土层显绿色，pH值为7.0。

结论：静观梅花基地的土壤为中性土壤。

土壤酸碱度测试记录2

组名：西瓜组

组织教师：张燕

指导教师：西南农大赖守悌教授、西南农大资环院大学生

土壤所属地：西山坪西瓜基地

实验用具：比色盘、比色卡、稀盐酸

人员分工：卿竹昆、袁浩负责做实验，万家新记录

活动过程：

（1）卿竹昆从标本盒里取出少量西山坪土壤，分别放入干净的比色盘瓷窝里，滴入2滴稀盐酸，三个瓷窝里的土壤标本均无泡沫反应。

结论：西山坪西瓜基地的土壤是中性土壤或酸性土壤。

（2）袁浩再取少量西山坪三层土壤标本放入另外三个干净瓷窝里，分别滴入混合指示剂4滴，稍加振荡，2分钟后，我们看到这里土壤耕作层显淡红色，pH值为5.0，心土层显淡黄红色，pH值为5.5，底土层显淡黄红色，pH值为5.5。

结论：西山坪西瓜基地的土壤为酸性土壤。

土壤酸碱度测试记录3

组名：南竹组

组织教师：王欣

指导教师：西南农大赖守悌教授、西南农大资环院大学生

土壤所属地：缙云山南竹基地

实验用具：比色盘、比色卡、稀盐酸

人员分工：肖磊、冯然、刘成志负责做实验，吴弋舟记录

活动过程：

（1）肖磊取少量土壤标本放入比色盘瓷窝里，滴入2滴稀盐酸，土壤无泡沫反应。

结论：缙云山南竹基地的土壤是酸性或中性土壤。

（2）冯然再取三层少量的土壤标本，放入洁净的瓷窝里，滴入4滴混合指示剂，稍稍振荡，表土层显红色，刘成志用比色卡对照，pH值为4.5，心土层和底土层显黄色，pH值为5.5。

结论：缙云山南竹基地的土壤属于酸性土壤。

土壤酸碱度测试记录4

组名：柑橘组

组织教师：张文福

指导教师：西南农大赖守悌教授、西南农大资环院大学生

土壤所属地：歇马柑橘基地

实验用具：比色盘、比色卡、稀盐酸

人员分工：金韵欢、刘娟、陈洁负责做实验，谢毅记录

活动过程：

（1）金韵欢取出三个层次的土壤，把它们放进比色盘的三个瓷窝里，分别滴入3滴稀盐酸，我们看到土壤标本没有泡沫反应。

结论：歇马柑橘基地的土壤可能是中性土壤或酸性土壤。

（2）刘娟再取出三个层次的少量土壤，把他们放进比色盘瓷窝里，分别滴入混合指示剂5滴，轻轻摇荡，2分钟后，耕作层的土壤显淡黄色，陈洁用标准比色卡对照，pH值为6.0；心土层显淡绿色，pH值为6.5；底土层显绿色，pH值为7.0。

结论：歇马柑橘基地的土壤是中性土壤。

土壤酸碱度测试记录5

组名：对比1组

组织教师：赖久虹

指导教师：西南农大赖守悌教授、西南农大资环院大学生

土壤所属地：北碚槽上

实验用具：比色盘、比色卡、稀盐酸

人员分工：左跃、李开洋负责做实验，李云春记录

活动过程：

（1）左跃在比色盘的三个瓷窝里分别放入三个层次的适量土壤，再分别滴入2滴稀盐酸，我们看见有泡沫反应。

结论：这里的土壤是偏碱性土壤。

（2）李开洋又在比色盘的另外三个瓷窝里分别放入4滴混合指示剂，稍稍振荡，2分钟后，我们发现耕作层显深绿色，用标准比色卡对照，pH值为8.0，心土层和底土层显绿色，pH值为7.5。

结论：北碚槽上的土壤是偏碱性土壤。

（3）教授告诉我们：这种土壤适合种辣椒、茄类等蔬菜。

土壤酸碱度测试记录6

组名：对比2组

组织教师：陶福玲

指导教师：西南农大赖守悌教授、西南农大资环院大学生

土壤所属地：梅花山小学校园

实验用具：比色盘、比色卡、稀盐酸

人员分工：李沙、高敏、吴秀丽负责做实验，徐英梅记录

活动过程：

（1）李沙从标本盒里取出三个层次的土壤适量，放进比色盘干净的瓷窝里，分别滴入2滴稀盐酸，我们看见耕作层和心土层有少量的泡沫反应。

结论：我们学校的土壤是偏碱性土壤。

（2）高敏在另三个干净瓷窝里分别放进耕作层、心土层、底土层的土壤，分别滴入5滴混合指示剂，轻轻振荡，2分钟后，土壤变了颜色，用标准比色卡对照，耕作层显绿色，pH值为7.5，心土层显绿色，pH值为7.5，底土层显淡绿色，pH值为7.0。

结论：学校种植梅花、广柑的土壤是偏碱性土壤。

3．交流总结

回到教室，我们带着测试结果在教授指导下进行土壤酸碱度比较、分析，我们还向赖教授请教，这些不同的土壤还可以种植哪些农作物，教授耐心地给我们讲解。综合学习到的知识，我们整理出如下表格。

不同土壤类型石灰及酸碱度测定结果及评价

4．活动评价

（1）教授评价：这次北碚特色农业土壤研究取得了成功。希望你们今后多参加土壤研究实践活动，多阅读趣味土壤书籍。从小学科学，长大探究土壤的奥秘，发挥土壤的优势，培育出更多更好的优良品种，为社会作贡献。

（2）教师评价：这次活动我们历时一个多月，行程总计150多公里，通过实地采集土壤标本，通过亲自动手测试土壤酸碱度，并进行认真比较、分析，使我们了解了许多土壤的奥秘。同学们在活动中表现非常好，每一个同学参与活动的积极性都很高，每一组开展活动都齐心合力，分工明确，责任落实。同学们的探究兴趣也非常高，有的同学还提出了“让梅花四季开花，让柑桔四季结果”的想法。希望大家下去以后继续走进自然，发现自然的奥秘，对大自然进行更加深入的研究。

（3）生自我评价：各小组以书面形式写好自我评价，全班交流。

这里节选两组的自我评价：

梅花组：我们学会了科学的采集土壤标本的方法，一般都要采集耕作层、心土层、底土层三个层次的土壤。学会了用稀盐酸和混合指示剂检测土壤的石灰反应和酸碱度的方法。

我们知道土壤虽然有肥瘦、酸碱之分，但都能种出相应的农作物来。我们初步懂得了要保持各地农业的特色优势，就要掌握因地制宜，因土种植，因土施肥的原则和规律。我们要向自己的父母宣传这些知识，让他们更好地利用土壤的特性，种植培育出更好的、优质的农作物来。

我们觉得走进自然、探索自然太有趣了，希望老师多组织开展这样的活动。

柑橘组：我们小组非常团结，大家齐心合力，认真完成任务。通过这次研究，我们第一次了解到：天天踩在我们脚下的土壤还有如此多的奥秘。我们对土壤研究产生了浓厚兴趣，还产生了进一步探究这些土壤特性，让特色产品的品质更加优良更加完美的美好愿望。

建议政府有关部门普及土壤科学知识，保持各地农业特色的优势，发展北碚的特色农业经济，让农民尽快致富奔小康，让北碚的特色农产品走向全国，走向世界。

四、自我评析

1．主题的选择体现了综合实践活动“以学生的直接经验或体验为基础，将学生的需要动机和兴趣置于核心地位”的基本理念。本次活动主题是学生在开展“生态农业”活动中生成的三级主题。学生参观北碚区生态农业示范园，发现北碚有许多特色农业：西山坪的西瓜、静观的花卉、缙云山的竹笋、歇马的柑橘……学生在种植无公害蔬菜过程中，发现土壤与农作物的生长有关系，于是提出了“北碚特色农业土壤研究”这一主题。

2．活动过程注重学生的亲身体验和积极实践。学生亲自参与采集土壤标本，参与测试土壤酸碱度，并进行分析比较，在实践性学习活动中不但了解了土壤与植物生长的有关知识，而且通过体验与探究，学会进行简单的技术学习，初步形成科学的精神与态度，具有初步的技术探究能力。

3．利用社区资源，发挥协同指导作用。本次活动有综合实践活动教师、科学教师、艺体教师等参与组织活动的开展，还聘请了西南农大教授为顾问、西南农大资环院大学生为辅导员。活动中，他们各施其责：综合实践活动教师负责组织学生讨论活动计划，制订活动目标；科学教师配合教授指导学生采集土壤标本，测试土壤酸碱度；艺体教师负责学生的安全、纪律；西南农大教授、大学生指导学生进行科学研究 。充分利用校内校外资源，使活动得到了深入的开展。

4．培养了学生搜集、整理信息的能力。学生通过查阅资料、观察了解、实地采集标本、亲自动手测试，获得了许多土壤与农作物生长关系的知识，然后进行分析比较，将结果整理成表格，使自己和别人对土壤的知识都会有具体的认识和了解。既培养了学生的动手动脑能力，又提高了学生科学研究的兴趣。

（重庆市北碚区梅花山小学　陶福玲）

案例3　走近“四大怀药”

一、活动主题

走近“四大怀药”

二、活动目标

情意目标：体验“四大怀药”在焦作生活、经济中的重要性，激发学生对“四大怀药”的情感，萌发他们参与焦作经济建设的愿望并在学习过程中，培养合作精神和发展意识，养成良好的个性品质。

能力目标：思考进一步开发“四大怀药”的可能性，学会种植、收获四大怀药的方法，运用“四大怀药”制作食品，进一步认识它的药用价值，提高学生动手能力，发展社会实践能力和综合运用知识及创新能力。

知识目标：通过上网查找资料，外出调查访问，参观学习等形式，全面认识“四大怀药”的种植、收获及加工技术以及它们的实用、医疗、经济价值，从而发现“四大怀药”是地道的宝贝。

三、活动流程

四、活动过程

每学期我们把主题活动分为接触课题阶段、调查研究阶段、实际操作阶段、总结交流阶段四个方面，现以七年级下期开展的“四大怀药”的种植技术为例具体谈一下：

（一）接触课题阶段

1．组织学生观看由焦作市委宣传部录制的纪录片《四大怀药的种植》，感受种植的全过程，了解“四大怀药”的种植要以《中药材生产质量管理规范》（GAP）为指导，依照各自生产技术标准操作规程（SOP）来执行。

2．在教师指导下，每班分为四个大组，各自探究一种怀药的种植方法，并制订出各自的计划，下表是怀菊花种植小组制订的活动计划。

（二）调查研究阶段

学生按班级为单位分成四个大组，每组具体调查一种怀药的种植方法，在教师指导下设计了社会调查表，自主到图书馆，农科所、农户、田间等地，访问、调查、上网查询等，并将资料统计归纳，下表是怀菊花种植小组制定的调查表：

（三）实际操作阶段

由于“四大怀药”最佳种植时间各不相同，所以这一阶段我们主要以怀菊花和怀山药为主（这两种药材最佳的种植时间为4月10日～20日）。下表是怀菊花种植小组在选地整地环节中制订的活动记录表。

（四）总结交流阶段

到了6月底，学生制定的计划基本完成，我给他们两个星期的准备时间，在各班分别召开了汇报会。在汇报会上，各小组尽情展示着自己的成果，其中有图片、调查表、记录表、手抄报、小论文、感想等，看着各小组组员洋溢着喜悦的表情，在场的每个人都被深深地感动了！下边就是部分学生的汇报发言片断：

为了研究怀菊花的扦插繁殖注意事项，我们到李刚家上网查询。我们登录了焦作中药网（http://www.jzzy.cn）查到了一些很有用的资料，当然这是远远不够的。一些同学提议去书店，但现在书很贵我们买不起，刘琳同学自告奋勇承担了这项任务：她是阳光书店的会员，能在那儿抄写资料，一些有用的资料还能免费复印呢！这为我们解除了后顾之忧！她收集的资料可立了大功呀！（学生：冯立）

6月中旬的一天，放学后天气骤然变化，突降大雨，我内心十分焦急，因为我们刚学过菊花排灌的有关知识，得知菊花喜湿润，怕涝，尤其在这个季节要注意排水，地上不能积水防止烂根。天还没亮，我就赶到了学校，来到实验园发现本组的王婷、李娜、刘二亮已在排水了。经过半个多小时的劳动，积水完全排出，我们长舒了一口气：菊花可以安全地成长了！可低头一看，我们全都笑了：我们的脚上、腿上全是泥。（学生：陈梦宇）

我们搭的山药架被小朋友打闹时毁坏了！看着那被毁的山药架，我们的心仿佛在滴血，辛辛苦苦经历一个星期才搭的架子，就这样被毁了。看着小朋友们惶恐的样子，我不由埋怨起来：“你们就不能小心点吗？怎么这么不懂得别人的劳动成果呢！”为了让他们记住教训，我们让他们几个人参与我们的劳动，又重新搭起了架子。（学生：吕欣）

我们发现我们的菊花生病了，有些叶子呈紫褐色斑点，经王远查到资料得知，这是一种斑枯病，要赶快喷洒药物才行，我们按书上的要求配制了波尔多液，每7天喷洒一次，连喷了几次，才使这些斑点消失。听教师讲，这些生病的植株，在收获后要拔掉烧毁，防止传染呢！（学生：程煜）

五、自我评析

组织这一系列活动目的在于让学生对“四大怀药”有更深刻的了解，激发他们对自己家乡的热爱，对劳动的热爱，同时，也是为了培养学生搜集、整理信息的能力以及实践操作的能力。因此，在整个活动中，教师总是以指导者的身份出现，让学生自己在调查、研究、实践、反思、交流中获取知识，这次活动体现了以下几方面的特征：

1．综合性：这次系列综合实践活动渗透了社会、人文、医学、生物、农业等方面的知识，以了解“四大怀药”的文化、种植、加工、食用、销售为主线，穿插了焦作历史演变、焦作地域特征、焦作人文风情以焦作经济发展变化等知识。

2．实践性：这次系列活动突出特点是强调学生的亲身经历及动手实践，调动学生主动参与的积极性，通过调查、访问、种植、记录、反思、交流等活动，关注学生的行为，并注重学生劳动意识、劳动技能以及合作精神的培养。

3．自主性：实施综合实践活动必须体现“以学生为中心”，充分尊重学生的兴趣、爱好，为学生自主性的充分发展开辟广阔的空间。在这次系列活动中，我让学生自己选择研究内容及研究方式，自己决定活动计划及活动成果呈现了形式，学生在教师指导下，走向社会，走入田间，来到农科所，来到平常百姓家。活动中，学生们搜集出了许多宝贵的信息资料，亲自实践种植了药材，得到了许多有价值的知识。

4．开放性：这次系列活动，不仅局限于学校，更不限于课程和教材，它向整个社会和家庭延伸，涉及到焦作的文化、经济、农业、医药等方面的知识，这样的开放性是别的课程无法比拟的。我认为这样的学习方式要是发扬下去，它将会改变一代人，也将会改变我们的社会、我们的国家。

当然，这次活动也存在一些不足之处：

（1）由于整个活动还没有完成，初三的系列活动还只是预设阶段，需进一步完善。

（2）教师指导跟不上。由于教师与学生都是第一次接触此课题，不能给予学生更多的指导，不能很好地满足学生探究的要求。下一步应聘一些相应的专家做指导教师，使师生在研究中共同成长。

（3）在学生种植环节中，不能亲历“四大怀药”全部药材的种植过程，有些小组虽研究但不能实践，不能不说是个遗憾。

（河南省焦作市龙源湖学校　毋艳霞）

案例4　涪陵榨菜知多少

在重庆市涪陵城乡的各家各户，几乎都有自家制作的榨菜；在各大商场、超市，也都摆着各式各样包装精美、品种繁多的涪陵榨菜；在体育场还专门铸有两尊正在加工榨菜的菜农的铜像。逛体育场时，发现许多孩子围着欣赏，对一个个铜铸的菜头一遍遍的喜爱抚摸，我萌生了一个念头：何不让孩子认识、了解涪陵榨菜的特点、品种、起源、历史、口味、习俗等知识，让孩子在活动中真正走进千家万户，了解涪陵榨菜，进一步体会榨菜源远流长的历史。于是，“涪陵榨菜知多少”活动课题确定并开展起来。

一、活动主题

涪陵榨菜知多少

二、活动设计

1．课题的产生

在中国名目繁多、品种各异的腌菜制品中，涪陵榨菜可算得上是佼佼者。早在1898年，涪陵榨菜就在世界国际腌菜品中与欧洲的酸黄瓜、甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜名扬中外百余年，作为生在涪陵、长在涪陵的人来说，对涪陵榨菜的起源、历史、品种、口味、生产过程等等又具体了解多少呢？

当前基础教育课程改革的基本点是向儿童的生活世界回归，向实践回归，这也是综合实践活动课的最重要的立足点。综合实践课与其他课程比较，具有综合性、实践性、探究性、多样性、过程性和开放性的特征。结合理论实效，利用我校特有的资源，开展了以涪陵榨菜为主题的综合实践活动。

2．课题的准备

（1）课题组的产生

课题确定下后，为了较好地发挥学生的积极性，让同学们6～9人按兴趣、爱好、关系融洽度组成小组，选出一位组长。这样，全班45人分成了5个组，组长统一安排记录员、资料收集、汇报等工作。

（2）制定计划、收集信息

实施全班参观榨菜生产加工过程，小组调查、收集榨菜相关知识的活动计划。

（4）CAI课件、自制皇冠、评分表等。

（3）时间安排（六周）

三、活动目标

本课题的研究是在综合实践活动课程指导纲要的指导下，结合我校教育教学实际开展的应用性研究课题，其目的是：

1．学生获得亲身参与实践的积极体验和丰富经验

让身在涪陵的孩子们认识、了解涪陵榨菜，培养学生自我探究、主动发现、积极思考、学会认知及创造性地解决问题的态度和能力，鼓励学生在自己的亲身实践中发现问题、探究问题及解决问题，发展动手能力，形成探究学习的倾向和素质，为学会做事和发展创新精神打下基础。

2．使学生形成对自然、社会、与自我之间的联系的整体认识

学生通过实践，认识、了解涪陵榨菜，增强社会实践能力，发展对自然的关爱和对社会、对自我的责任感。通过各种方式，认识、了解涪陵榨菜的文化、榨菜的历史、榨菜的起源、榨菜的发展、榨菜的生产、榨菜的种类、榨菜的市场、榨菜的吃法、榨菜对涪陵经济的贡献等等。

3．发展学生的各种能力

发展学生的认知能力、思考能力、创造能力、领导与被领导的能力、表现能力和交往与交流的能力。发展对知识的综合运用，养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质。

四、活动过程

1．引导部分

师（CAI课件出示图片“青青”）：有哪个小朋友知道这幅图片画的是谁吗？

生：她是涪陵首届榨菜文化节的吉祥物“青青”。

师：你们对她了解多少呢？

生：她分别印在涪陵首届榨菜文化节的会徽、会标上。

生：她是由涪陵特有的青菜头演变而来的。

师：了解了青青，你们对涪陵榨菜又具体了解多少呢？（CAI课件展示课题：涪陵榨菜知多少）并板书课题。

2．交流部分

师：小朋友前段时间通过自己的走访调查，已经了解了许多有关涪陵榨菜的知识。青青也想看看哪一小组的孩子收集的资料最多，汇报得最完美，她特地准备了皇冠，奖励给汇报得最好的小组。想不想夺得皇冠？

生：想！

师：老师前段时间布置大家选择自己最喜欢的伙伴、最喜欢的问题进行了调查研究，（CAI课件出示调查内容。）那好，现在就请小朋友根据自己组成的小组分组坐好，交流自己收集到的资料，选择一个组长、记录员、汇报员。

（学生分组坐，小组交流收集到的资料，准备汇报。）

师：我们的汇报比赛马上就要开始啦！谁来当评委呢？刘老师为你们想了一个好办法：每组成员为其他四组的汇报打分，好不好？

生：好！

3．汇报部分

师（分发评分表）：老师有一个要求：打分时要做到公平、公正、合理。现在哪一组先来汇报？

（1）第一小组汇报有关榨菜文化节的资料

组长：我们这一组着重研究了涪陵榨菜文化节的有关知识。涪陵首届榨菜文化节于1998年11月8日在涪陵体育场举行开幕式，这次榨菜文化节以“弘扬榨菜文化，展示新区风采，诚招天下客商，迈向榨菜新世纪”为主题。

生：许多媒体、各大报社、知名企业都来参加、报道了这次开幕式。如香港的《大公报》、《文汇报》等10多家报刊、电视台、电台的新闻记者；还有来自首都北京的如中央电视台、新华社、中国新闻社、《人民日报》、《经济日报》、《科技日报、》、中央人民广播电台等10多家新闻单位的记者；来自重庆的如《重庆日报》、《重庆商报》、《重庆晚报》等10多家新闻媒体；以及我们涪陵的《涪陵日报》、涪陵电视台、涪陵人民广播电台的记者以及各报刊驻涪记者站记者。可想而知，这次榨菜文化节是多么重大呀！

师：哇！看来中外媒体都非常关心这次盛会！

生：你这算什么，我还知道榨菜文化节的开幕式呢！在开幕式上，由区委区府领导主持，区委书记致贺词。

师：领导也非常重视！

生：光知道这些也没什么了不起。你们知道这次榨菜文化节还举行了什么吗？

（还有什么？）

生：还于11月9日晚在体育馆举办了中央民族歌舞团文艺晚会呢！

师：告诉你们吧，当时那场晚会我也去看了，确实非常精彩！

生：我还通过上网调查，收集到了一些图片资料（展示平台上）：吉祥物“青青”，仔细一看，原来她是由涪陵特有的青菜头演变而来的一位小姑娘，你们看，青青正朝着大家笑呢！（具体一一介绍会标、会旗、会徽、纪念币等，略）

组长：我们第一小组汇报完毕。

师：他们了解到的关于榨菜文化节的知识可真不少。有没有补充的？（没有。）那其他四组赶快给第一小组打分，注意尽量做到公平、公正、合理。（生讨论打分）

师：现在请孩子们评价一下第一小组的汇报。

生：内容较全面，就是图片再多一些就更好了。

生：汇报青青的时候很有创意。

（2）第二小组汇报榨菜食谱的有关资料

组长：光知道榨菜文化节有什么意思，榨菜的味道才美呢！我们这一组就特别爱吃榨菜做的美味佳肴，所以就特地到餐馆、超市和网上了解到了许多涪陵榨菜做的菜品，肯定让你垂涎三尺！我来介绍鱼虾菜类的：乌江榨菜鱼头火锅、榨菜五柳鱼、榨菜虾丝等。

生：你的鱼虾菜类也算不了什么，我了解的鸡鸭菜类才叫美味呢：有榨菜烧鸡、霸王榨菜鸡、榨菜鸡丝等。

生：你的鱼虾、鸡鸭菜类也顶多算老二，我了解的猪牛兔菜类才算是绝世佳肴：有榨菜火腿、榨菜碎末、榨菜猪耳、榨菜猪尾、榨菜牛筋、榨菜烧仔兔、榨菜虎皮卷等。

师：说得老师口水都快流出来了。

生：还有我了解的最好吃的素菜类：有清炒榨菜、泡椒榨菜等。

师：素菜也是增加营养的好食物。

生：你们这些都不算什么，每次先上桌的都是我凉菜：如常吃的三色榨菜丝、凉拌三丝。这就是我亲自做的凉拌三丝，想不想吃呀？下课就来找我尝尝吧！（老师闻香味后评价）

生：你们这些加起来也不算太全面，再加上我这小吃就更全面了：有榨菜蒸饺、榨菜煎饺、榨菜手工面、榨菜担担面等。还有我自创自做的榨菜饼，（自己示范）闻一闻，真香，（咬一口）尝一尝，真好吃呀！想不想吃呀？但是我只带了一个，怎么办？

师：老师给你们想一个好办法，下课后把你这个技术教给大家，大家都能吃到了，行吗？

生：好！

组长：我们这一组汇报完毕。

师：还有没有补充的？

生：我也在家做了一道菜，叫五味精品：由麻、辣、脆、香、甜组成，所以叫五味精品。老师，你尝一尝！（师尝后评价）

师：现在给第二小组打分。（小组打分，提醒学生做到公平、公正、合理。）

师：请其他小朋友评价评价他们汇报的情况。

生：自制食物不够多，汇报不够全面。

生：自己吃榨菜饼，很有创意，但是让我们口水都快流出来了。（全场大笑。）

（3）第三小组汇报榨菜的历史、吃法、销路等资料

生：不就是知道食谱和文化节吗？我们还知道榨菜的历史、吃法及销路呢！榨菜还未发明以前，涪陵早有用青菜头制作泡菜、干咸菜的历史，其中以城西的聚云寺（俗名赛丰都、天子殿）和尚所制最为讲究，远近驰名。相传清朝道光年间，有个名叫邱正富的忠县人整天吃鸡鸭鱼肉，心中郁闷。一天夜晚，他迷迷糊糊入睡，梦见涪陵天子殿榨菜最开胃，于是就到涪陵天子殿烧香，吃到了和尚招待的榨菜，带种子回去种出来的就没那么好吃了，最后干脆搬家到涪陵居住，并开始大量种植榨菜。涪陵榨菜就这样延续下来。

师：（出示青菜头图片）忠县的邱正富把种子带回去种不出来，可到涪陵就能种出来，说明只有涪陵这片肥沃的土地产出的青菜头，才能做出可口的榨菜。其他地方都没有我们涪陵的榨菜好，所以涪陵榨菜才被誉为——

生齐答：世界三大名腌菜之一。

生：涪陵榨菜被评为中国农产品加工五十强，还有原产地标记保护，涪陵榨菜销往全国各地，甚至世界各国人民都喜欢吃涪陵的榨菜。

生：我还知道涪陵榨菜的吃法：佐餐、凉拌菜、侑茶、醒酒、做旅行食品、当零食、供晕车晕船者使用。我好想给旅行社提个建议，给每位旅客都送一包涪陵榨菜，旅途一定会更开心！

师：真是一个好建议，下一次我们出去旅游的时候，就不会因为担心晕车晕船而头疼了。

生：说到旅游，我就有一段自己的亲身经历。一次到海南旅游。在飞机上我头有点晕，就把爸爸给我准备的涪陵榨菜拿出来吃。一个老外看见了，就问我吃的是什么，怎么这么香，我自豪地说，是我们重庆的特产——涪陵榨菜，并大方地送给他几包，他吃了后连连叫：Very good! Very good!

师：老外对这么大方的孩子也会赞扬的！现在给第三小组的汇报打分。（小组打分）

师：谁来给他们评一评？

生：内容很丰富，但介绍得有点拖。

生：收集资料很有创意。但有的介绍没说完，有点结结巴巴的，有些病句。

师：那下课后帮他们把病句改一改。好吗？

（4）第四小组汇报到榨菜厂参观的生产过程

生：我们为了更好地了解涪陵榨菜的生产过程，专门到榨菜厂参观，还采访了那里的工人。请看我们的录像资料。（根据录像介绍生产过程：去茎，切块、拌料、计量包装、封口、消毒、烘干、装箱、捆绑纸箱。）

生：我们还带来许多我们自己去实践操作的照片。（展示照片）

生：我们还给榨菜厂的叔叔阿姨提了一个建议：一定要随时注意消毒卫生等方面的工作。

师：想得真周到。现在请其他四小组为这一小组打分。（小组打分）

（评价第四小组的汇报情况。）

（5）第五小组汇报榨菜的口味、民俗、品种等资料

组长：我们第五小组通过上网查找、到超市了解、询问家长等方式，着重了解了榨菜的口味、民俗、品种等。涪陵人爱吃、爱品、爱做榨菜，一般人家都储藏有好几种榨菜，多达一二十种，俗称咸菜屋。

师：哇！那么多呀！我们家只有四五种，看来我得多做几种，下次请同学们来品尝，好吗？（好！）

生：我还知道干咸菜的品种呢！有节节咸菜、丝丝咸菜、块块咸菜、咸菜尖、咸菜头等。

师：我们家也有这几种榨菜。你们家有没有？

生齐答：有。

师：看来你们的妈妈都是勤劳的母亲。

生：我还知道榨菜的摆法呢！它的摆法可有趣了。通常我们出去赴宴的时候，宴席上的榨菜都会摆成鸳鸯、蝴蝶、喜字、寿字、福字、寿桃、寿星老等。

师：这么精美的榨菜拼盘，你们舍得吃吗？

生：舍不得！

师：那你们就干脆付一个盘子的钱，把它端到家去得了！

生：你们这些都不算什么。涪陵人就要知道榨菜的品种、牌子，那才算是地道道的涪陵人。（具体出示收集到的包装袋进行介绍：小馋猫可口脆，乌江牌的鲜香榨菜、清香榨菜丝，辣妹子榨菜，儿童可口菜，太极榨菜、曲美榨菜等。）

师：你收集的资料真不少呀！

生：在今年的1月6日在国家抽查的涪陵乌江牌榨菜中，全部合格。今年6月18日，四川三峡认证有限公司三位审核专家一行到我司开展2004年度质量管理体系外部监督审核。最后，审核组通过现场审核，其结论是：推荐我公司质量管理体系保持认证注册资格。请大家多买多吃乌江牌榨菜吧！

师：看来你不但了解了涪陵榨菜，而且还为涪陵乌江牌榨菜打了广告。

生：榨菜的口味有咸的、酸的、甜的、辣的等等，还有很多种。

生：我这儿还有一包鲜香可口的自制虎皮脆椒。辣中带点酸酸的味道。下课来尝尝吧！

生：我给大家提个醒，她那个榨菜可辣啦！昨天她带来我吃了一点，把我口水都给辣出来了。

师：口水是被馋的吧！幸好眼泪还没被辣出来！

组长：我们这一组汇报完毕。

师：现在请孩子们给第五小组打分。（小组打分）

师：还有没有补充的？

生：我想给他们补充一点。我这儿也收集了好几种品牌的榨菜。特别推荐曲美榨菜，胖的人常吃它可以达到减肥的效果。请爱美的女孩子快来买吧！

师：你们这么了解涪陵榨菜，那刘老师考你们一个问题：如果要到网上了解涪陵榨菜，网址是多少？

生齐答：www.flzc.com.。

4．广告创意

师：你们这么喜欢涪陵榨菜，这么了解涪陵榨菜，那你们想不想给涪陵榨菜打广告呢？

生：想！

师：我们把广告创意也作为评分的内容，看看哪一组的广告最有创意。现在开始创意啦！要说出给什么牌子的榨菜打广告。（学生小组创意。）

（1）第一小组的广告：为乌江牌、曲美牌榨菜做广告

甲（涪陵人，涪陵话）：卖榨菜了。卖榨菜了！正宗的涪陵榨菜！五角钱一包！

乙（外国人，普通话）：你这榨菜好吃吗？

甲：这是正宗的涪陵榨菜，不信你尝尝！

乙：（品尝）Very good！我买十包！（退场）

甲：卖榨菜了，卖榨菜了！又香又脆的涪陵榨菜，好吃得很！快来买哟！今天特价！

丙（北京人，普通话）：你这是不是正宗的涪陵榨菜呀？

甲：是。你听我的口音也是涪陵人嘛！

丙：我早就听说涪陵榨菜名声在外。你这儿有什么牌子的榨菜？

甲：有乌江牌的，辣妹子的，曲美的。特别是曲美的最适合你啦！

丙：好吧。我就买几包带回北京给家人尝尝。

甲：欢迎再到涪陵来耍。

丙：好的。

（结束语）

甲：涪陵榨菜味道美，

乙：世界第一顶呱呱，

丙：举世闻名大家吃，

合：不信你来尝一下，

合：包你笑容挂在脸！

（响起热烈的掌声。）

师：现在谁来评价评价？

生：我觉得他们很大方，很有创意。

生：我觉得他们把中外游客都表演出来了，说明涪陵榨菜特别有名。

生：涪陵榨菜是世界三大名腌菜，是涪陵的特产，就用正宗的涪陵声音叫卖，很有地方特色，很像卖东西的人，非常有趣。

师：现在给这一组的广告创意打打分。（小组打分）

（2）第二小组的广告：为涪陵的太极榨菜打广告

甲（大女儿）：妈，太极榨菜呢？

乙（妈妈）：太极榨菜，上班你也带？

丙（小女儿）：姐姐，太极榨菜，你带我也带！

甲、乙：太极榨菜，上学你也带？

丙：当然啦！（退场）

结束语：太极榨菜，香飘万代，物美价廉，名声在外！

师：他们是根据什么广告词改编的？

生齐答：达利蛋黄派。

师：老师有个问题，上学时带榨菜去合适吗？

（生有争议。）

生：最好是不带，以免引得大家直流口水！

（生哈哈大笑！）

师：现在给他们这一组的广告评价一下。

生：我觉得他们的广告很有诗意，很优美！

生：我觉得他们很聪明，用电视上的广告来改编。

生：我觉得他们虽然聪明，但没有一点点自创能力。

生：他们最后那一句是自创的。

师：现在为他们这组打分。（小组打分）

（3）第三小组的广告：为乌江牌榨菜打广告，突出它预防晕车的效果

甲：呕、哇。

乙：司机，请停一下。

丙（司机）：什么事？

乙：他晕车啦！

丁：瞧我的，我有天然晕海灵！（撕开一包榨菜，喂给甲吃。）

甲：哇！这榨菜太好吃啦！让我精神焕发！

结束语（每人手持一包乌江牌榨菜，用涪陵话）：涪陵乌江牌榨菜，天然晕海灵，（撕开包装，尝一口）硬是好吃。吔！一般人我不告诉他！

师：现在评价一下刚才第三小组的广告。

生：他们的广告非常幽默，使人看了捧腹大笑。

生：表演得很好。看了这个广告，我真想买他们的榨菜。

师：那下课后找他们买去，先看他们卖不卖高价！（学生哈哈大笑。）

师：现在为他们这组打分。（小组打分）

4、第四小组的广告：为乌江榨菜打广告。

甲（餐厅服务员）：乌江榨菜鱼头火锅开业啦！乌江榨菜鱼头火锅开业啦！

乙、丙（非洲旅客）：我们是从非洲来的两姐妹，肚子饿了，到那儿去吃点东西吧。

甲：小姐，请问你们想吃点什么？

丙：把你们这里的特色端上来吧！

乙：听说你们涪陵的榨菜很好吃，我们非洲人喜欢吃辣的，就来一锅辣的榨菜特色鱼！

乙、丙（品尝后）：啊！涪陵的乌江榨菜太好吃了，我们要去和榨菜公司签合同，做榨菜生意啦！（退场）

师：现在给他们评价评价。

生：我觉得他们非常幽默，说那些非洲语太滑稽啦！演得很好！

生：他们吃完后的动作太滑稽了，我的眼泪都笑出来了。

生：他们演得太好了，使人百看不厌。

师：那你们下课后再演给大伙看看吧。现在为这组的广告创意打分。（学生小组打分）

5、第五小组的广告：为太极榨菜做广告。（用涪陵话表演。）

甲：春节到底送啥子？太极榨菜最巴实。送叔叔，

乙：送阿姨，

丙：送爷爷，

丁：送老师。

众：有多少亲朋好友，送多少太极榨菜。

结束语：涪陵榨菜，晕车必带，麻辣香甜，东方不败！。

师：给他们的广告作个评价。

生：利用黄金搭档的创意做广告，有头脑，后面的诗也非常有创意。

生：表演得很好！

师：现在用打分的形式给他们一个合理的评价。（小组打分）

5．结束部分

（1）师：请每组的记录员将你们的评分表册交上来，老师在总分的时候，把你们手中的榨菜互相交流品尝一下。（老师请一个小朋友帮忙算总分）

（2）老师宣布结果：（发皇冠）

一等奖：第四小组

二等奖：第一小组、第三小组

三等奖：第二小组、第五小组

（3）师：我们这次关于涪陵榨菜的综合实践活动汇报就到这儿，请小朋友下去继续关注我们涪陵的榨菜，宣传我们涪陵的榨菜，让全世界家家户户都来品尝我们涪陵的榨菜！好吗？

生：好！

师：小朋友辛苦了，下课！

（重庆市涪陵区实验小学　刘小英　张　凌）

案例5　饮食与健康——蔬菜的营养

一、活动主题

饮食与健康——蔬菜的营养

二、活动设计

《蔬菜的营养》是贴近学生日常生活的“饮食与健康”主题中的一项活动。现如今，有许多学生偏食不爱吃蔬菜，特别是有些偏食的学生出现了偏胖或偏瘦的现象，还有的学生体质下降，经常生病，影响学习和生活。为了让学生知道蔬菜中的营养在人体成长中的作用，本活动组织学生研究蔬菜的营养。在研究过程中，让学生获得亲身体验，自我感悟，明白不吃蔬菜的害处，从而促使学生改变偏食和不爱吃蔬菜的坏习惯，使学生能够健康、快乐的成长。

活动需准备：新鲜的蔬菜，收集各种蔬菜营养成分的资料，多媒体课件，蔬菜宝宝勋章等。

三、活动目标

1．使学生了解蔬菜中所含的营养成分，知道蔬菜的营养对儿童成长所起的作用，养成科学的饮食习惯；

2．培养学生善于发现问题和解决问题的能力；

3．培养学生收集和整理信息的能力。

课时建议：2课时

1．了解蔬菜的营养及对人体成长的作用。（1课时）

2．科学饮食，养成良好的饮食习惯。（1课时）

四、活动过程

1．创设情境，积累材料

师：今天老师给同学们带来了一些好吃的，快来，品尝品尝吧！

生：品尝新鲜蔬菜。

师：好！说说你都吃了什么呀？

生：争先恐后说出品尝的蔬菜。（胡萝卜、西红柿、黄瓜等）

师：它们有一个共同的名字，你们知道吗？

生：蔬菜。

师：真聪明，这节课我们就共同来研究有关蔬菜的知识。

（板贴：蔬菜）

师：课前，请同学们查找有关蔬菜的资料，谁来说说收集到了哪些蔬菜的资料？

生：（简单汇报收集到的资料。）

师：同学们可真能干，你都是采用哪些方法查到这些资料的？

生：（汇报收集资料的途径。）

2．生活体验，自主归类

师：同学们，你们最喜欢吃的蔬菜带来了吗?举起来，让大家看看。

生：纷纷举起自己最喜欢吃的蔬菜。

师：按叶菜类、根茎类、瓜茄类和鲜豆类将学生分成四组，鼓励学生按其食用部分的不同，给本组的蔬菜起名（让学生根据自己的生活体验给蔬菜归类）。

生：（发展创新思维，给本组蔬菜起个有创意的名字。）

师：大家起的名字可真好听，比老师在资料中查到的可好听多了，我查到的名字你们想听听吗？

生：想。

师：下面我就带大家到蔬菜王国去看看！（课件出示）

师：出示蔬菜向大家族名称（叶菜家族、根茎家族、瓜茄家族、鲜豆家族）

生：（对号入座，知道自己本组的蔬菜都是哪个家族中的成员。）

师：我们知道了蔬菜的分类，可蔬菜都有哪些营养，对我们人类有何帮助？这是我们这节课要重点研究的内容。（板贴：蔬菜的营养）

师：下面，请同学们以四大家族为学习小组，把查到的有关蔬菜营养的资料拿出来，大家一起交流交流，研究研究，看看你们这个家族中的蔬菜都有哪些营养？好开始活动吧。

课件提示：

a．选出本组主要介绍的几种蔬菜。

b．选代表进行介绍，小组内可以补充。

c．汇报形式多样，可以以蔬菜宝宝的身份进行自我介绍。

d．小组长认真负责，组织好本组活动。

这一阶段，通过以小组合作学习的方式，让学生整理收集到的资料，共同研究不同类别中各种蔬菜的营养，学生通过小组交流信息，共同研究学习，不仅可以分享其他同学获得的成果，而且可以丰富和扩展自身的认识，进一步培养学生的分析信息、处理信息和合作交流的能力。

3．交流补充，展示成果

师：准备好了吗？让我们以家族为单位，来展示蔬菜宝宝的风采吧！

生：（汇报各类蔬菜的成分及对体的作用。）

（注意教师以激励性评价及时评定学生在汇报交流中的表现，激发学生学习的积极性）

4．归纳总结，推广运用

师：同学们可真了不起，知道这么多蔬菜的营养，看南瓜王国都夸大家啦！

（课件出示南瓜王国。）

师：南瓜王国希望我们能和自己喜欢的蔬菜宝宝交朋友，你都想和哪个宝宝交朋友啊？

生：（谈自己最想交的蔬菜宝宝。）

师：如果我们只和一个蔬菜宝宝交朋友，天天只吃这一种蔬菜，行吗？

生：不行，那样就会得病的。

师：对，看看蔬菜诊所就来了这样几位小病号。

出示课件（贫血、口腔溃疡、个子矮小、夜盲症）。

师：请同学们来当一回小医生，诊断一下他们为什么会得这种病，然后再给他们开个蔬菜小药方，让这几个小病号快点好起来，好吗？

生：（小组内切磋，开出药方。）

师：相信在大家的帮助下，这些小病人一定会有所好转的。

师：同学们可真棒，都能用蔬菜给大家治病了。

活动延伸：

师：这节课我们共同给蔬菜分了类，一起了解了多种蔬菜的营养，还当了一回小医生，收获可真不小，别忘了把自己的收获记下来呀！

下节课，我们要共同研究科学饮食，我想请大家当回小厨师，共同走进厨房，为自己和家人设计一套最合理的饮食方案，让我们在感受香香甜甜的同时，更加健康、快乐地成长！

五、自我评析

兴趣是最好的老师，在整个综合实践活动课的研究过程中，我感受最深的就是同学们对这门新课程产生的浓厚兴趣，他们主动研究的欲望，研究的决心，深深地触动了我，看来激发调动学生的学习兴趣是帮助学生学习每一门课的关键。《蔬菜的营养》一课，就是针对三年级学生的年龄特点，选取学生生活中最为常见的蔬菜作为研究课题，通过“创设情境、积累材料－生活体验、自主归类－分析整理、共同研讨－交流补充、展示成果－归纳总结、推广运用”等活动环节，让学生在自身的尝试与体验中了解蔬菜所含的营养成分，知道蔬菜对我们儿童成长所起的作用，从而养成科学健康的饮食习惯。在本课的研究过程中，我鼓励学生从书籍、网络和生活中获取知识，拓宽了他们获取信息的渠道；注重培养他们合作学习的能力，增强了合作意识；同时，还要求他们注意积累材料，并将各自收集的资料在小组或全班范围内进行汇报、交流，真正达到“信息互补、资源共享。”可以说，综合实践活动课的开设，使学生们学会了共处，学会了分享，学会了合作，同时也提高了他们分析问题、解决问题的能力，在对社会生活中的问题进行思考、探索、尝试、参与和解决的自主性活动中获得了积极的、生动的、活泼的发展。当然，活动过程中，教师的指导作用是不容忽视的。在综合实践研究过程中，我逐步摸索，积极请教，大胆尝试，与学生们共同研究、共同学习，并及时给予帮助和点拨。可以说，在与同学们共进步的同时也给了我极大的启发和鼓舞，增强了我继续搞好这门课的决心。这次研究活动，给我留下了大量宝贵的资料，吸取了许多经验，我将继续努力，争取在综合实践活动这块实验田中，收获累累的硕果。

(黑龙江省牡丹江市师范附小学　秦丹红)

案例6　秋天我们穿什么

服装与人的生活、与人的精神面貌息息相关。秋天，正是一个成熟、美丽的季节。多彩的服装会将我们的生活，将这多彩的季节装扮得更美好。我们从学生的生活实际出发，选择了这样的一个主题活动。这个活动有三个环节：第一个部分为今天本节课要着重解决的服装设计的问题；第二部分是让学生在课外通过他人的帮助，完成服装的制作；第三部分为课内的成果展示，进行服装表演。

一、活动主题

秋天我们穿什么

二、活动目标

通过今天的活动，我们希望学生懂得在交流和实践中去体会、去感悟、去欣赏、去创造；初步领会一些服装设计的基本方法，并运用简笔画的基本技巧让自己的设计跃然纸上。

三、活动过程

1．表演激趣，引入主题

师：非常高兴今天能和你们一起来讨论“秋天我们穿什么”。说到穿什么，今天我发现同学们穿的真是各式各样，五彩斑斓。我有一个建议，不如同学们就穿着你们漂亮的衣服在大家面前展示展示，咱们来个时装表演好吗？愿意来展示自己风采的同学请做好准备。

（学生积极性很高，多数都作好了展示的准备。）

师：看到同学们自信的步伐，老师心里非常激动。看来，好的服装可以让我们更加自信，可以让我们的生活更加美好！同学们，服装和咱们的生活，和人的精神面貌息息相关，那么服装和季节有没有关系呢？

生：有！

师：在这美丽而成熟的秋季，我们可以穿些什么呢？生1：我们可以穿牛仔服！

师：对，牛仔服穿在身上让我们显得更有精神！生2：我们可以穿毛衣！

师：对，你今天就穿了一件毛衣，感觉怎样？生2：很暖和！

师：既美观又暖和！

生3：我们还可以穿衬衫！师：看来你的身体很好哟！生4：可以穿夹克。

师：是啊，瞧，李亨尔今天就穿了一件夹克衫，真是帅气极了！

生5：我们还可以穿裙子，配上靴子。

师：这样的搭配真时尚！

师：是啊，在这秋高气爽、色彩缤纷的季节，我们可以穿各式各样的衣服。同学们，你们想不想自己也来设计一套秋装，来装扮这美好的季节？

2．感悟方法，深入实践

师：现在老师要带你们去商场走走，想不想去？我们去看看专业的服装设计师设计了哪些秋装？想一想，你们能从他们的设计中受到什么启发？

（1）观察

（观看录像）

（一边播放录像，教师一边解说，提示学生注意的细节，为学生下一步的交流做些铺垫。）

（2）讨论

师：在看了专业的设计师设计的秋装以后，你们有没有受到什么启发呢？现在，把你所受到的启发再结合你对服装的欣赏，在小组当中讨论一下，看看设计一套秋装应该从哪些方面来考虑呢？

（学生分学习小组进行讨论）

（3）交流

师：现在谁说说你们觉得要设计一套秋装应该考虑哪些方面的因素？谈谈你们的见解。

生1：（重庆方言）你们听说过“红配绿，丑得哭”这句话吗？（普通话）可能有些人听不懂，现在让我们来解释一下吧，其实这句话的意思是，两种不协调的颜色搭配在一起是很刺眼的。所以设计服装的时候不能把刺眼的颜色搭配在一起。

师：真好，你的意思就是说设计服装应该注意色彩搭配！

（板书：色彩）

生2：我觉得还应该注意人的胖瘦，比如我们的李老师就很瘦，如果再穿一些很紧身的衣服，就会显得更瘦了！

师：真是谢谢你的建议！看来设计服装要注意人的身材！

（板书：身材）

生3：我觉得还要注意高矮。

师：你要提醒大家的同样是身材问题，大家发表一下不同意见好吗？

生4：应该考虑职业！比如一个医生如果在上班时穿着休闲的衣服就太不像话了。

师：对，设计服装应该考虑这个人的职业。

（板书：职业）

生5：我觉得还应该考虑到皮肤的颜色，就像我，比较黑，我的妈妈从来不给我买红色的衣服。

（众笑）

师：没关系，还有很多颜色都适合你这健康的肤色的！看来设计时要注意肤色。

（板书：肤色）

生6：我觉得应该考虑到这个人是否喜欢。如果他不喜欢，不是浪费了吗？

师：提醒得好！

（板书：喜好）

生7：还应该有个性！

（板书：个性）

生8：还应该有创意！不能太多相同的，我就不喜欢和别人穿太一样的衣服！

师：你还真有个性啊！

（板书：创意）

（4）小结

（课件展示：身材、脸型、肤色、个性、场合、时尚、创意……）

师：刚才同学们都讨论得不错，李老师也从你们的交流中受到了一些启发。原来（指课件）要设计一套服装要考虑到这么多因素。你们很有设计服装的天赋。怎么样，现在是不是有点跃跃欲试了？在你们动手设计之前，我想知道你们都想为谁设计？

生1：我想给我自己设计一套运动服，因为我特别爱运动！

生2：我想给许高欣设计一套，因为她的样子很可爱，身材也很好，所以我想给她设计一条可爱的牛仔裙！

师：许高欣，你希望她为你设计吗？

许：对不起，我不喜欢牛仔裙！

师：看来人家不喜欢，咱们设计秋装的时候要根据人家的喜好来呀！

生2：那好，我就为你设计牛仔裤吧！

生3：我想为我们班的男生设计一套很时尚的秋装！让我们班里的男同学更加帅气！

生4：我想为李老师设计一套秋装。使我们的李老师看上去更加年轻漂亮！

师：是吗？那先谢谢你了，我对你很有信心！

生5：我想为老年人设计一套衣服！

师：是吗？你想为老年人设计一套什么样的秋装呢？

生5：老年人怕冷，所以我想应该更保暖一些！而且他们年纪大了很缺钙，经常容易摔倒，所以我想设计一套有弹簧的，让他们即使摔倒也不会受伤！

师：你真是个好孩子！待会儿我们就看你的设计了！

生6：我要为天下的盲人设计奇特的服装！让他们穿上后就立刻复明！

（众笑）

师：你从小就知道关心残疾人，真是好孩子！

生7：我要为我们国家的特种部队的战士设计一套，因为在以后高科技的战争中，没有一套很好的装备是不行的！

师：谢谢你！从小知道关心国防事业！

生8：我要为范瑞其设计一套适合他的，因为他太胖了，肯定不好买衣服，我要为他设计一套看上去不那么胖的衣服！

师：对，我们就是应该根据人的身材来设计服装！

生9：我想给登山运动员设计一套！因为他们登山很辛苦，会流汗，流了汗就很不舒服，要影响他们登山，所以我要为他们设计吸汗的衣服！

师：不错，连服装的面料都考虑到了呢！

生10：我想给最近上映的一部动画片的人物（金刚郎）设计一套！

师：请问一下，这是个动画人物吗？

生10：NO！是电影人物！

师：你们其他的同学见过吗？我没有见过，那你们待会儿来评价一下他的设计吧！

师：好了，同学们，你们的想法都很好，李老师对你们的设计充满了信心！现在，我们要准备开始了！你可以为自己，也可以为别人设计一套秋装；你可以独立完成，也可以去和你的朋友一起完成。好，开始行动吧！

（学生设计）

生（吴多多）：老师，我可不可以为在座的老师设计一套呢？

师：很好！吴多多同学想为在座的一位老师设计呢！那你赶快去找到一个“目标”吧！

师：你去问一下那个老师是否愿意让你设计呢？

生（吴）：老师，请问你愿意让我为你设计一套秋装吗？

老师：非常乐意！

四、交流评价，加深体验

1．生生互评

师：大多数同学已经设计好了。现在，每个同学把自己设计的作品在小组中进行介绍，说说你是为谁设计的，以及你的设计有什么特点。然后，每组推荐1～2份最佳方案，待会儿在全班进行交流。比一比，哪组选出来的最有特色！

（学生在小组中互评）

2．师生互评

师：好了，现在是展示会的时间了！李老师真有些迫不及待想看看你们的作品了！现在请每个小组推选的同学上来介绍自己的设计吧！

生1：这套衣服是我为《X战警》中的金刚郎设计的无敌万能超人衣！左边的眼镜是万能分析器，右边是热力跟踪器。披风就是万物不透型的披风，手套可以加十万的力量，皮带可以装带任何武器，鞋子是快速鞋！

师：这是为谁设计的？

生1：我不是说了吗，这是为电影中的金刚战士设计的！

师：对不起，我忘了！同学们你们觉得他设计得怎么样？如果觉得好就给点掌声！

（鼓掌）

师：如果对这套服装还有什么意见或建议也可以提出来！

生：太夸张了吧？这种衣服怎么穿得出来？

生1：这是电影中的科幻人物的衣服，不是我们穿的！

师：看来他是充分发挥了自己的想像力！

生：我觉得你的设计中颜色太多了，太鲜艳了！

生1：这套衣服可以变色的！

师：你也很善辩哟！好，我们把他的作品展示出来！

（贴在黑板上）

生2：这就是我刚才说的为老年人设计的衣服！别看这套衣服不怎么样，但是它的功能却很好，因为你们看，这就是弹簧，它和越野摩托车的那种弹簧差不多！鞋子上有电线可以和弹簧相连！老年人摔倒也不会受伤就主要看它的了！

师：多会关心老年人呀！那么你们对他的设计有看法吗？

生：万一弹簧一弹停不下来怎么办？

生2：不会，因为这双鞋是特殊材料做成的，可以把老年人稳住！

师：不管他的设计好不好，我觉得至少他的想法是很好的，他能够帮老年人设计就是值得大家学习的！

生3：这是我为盲人设计的！

（众笑）

师：我想，你的这套衣服真的问世了，一定是天下盲人的福音！你是个有爱心的孩子！知道关心残疾人！

生4：这是我设计的作品

师：请问你是为谁设计的秋装？

生4：我为邻居家的小狗设计的！因为到了秋天，天气渐渐凉了，小狗会冷的，我就为它设计了这么一套衣服，你们觉得漂亮吗？

生齐：漂亮！

师：而且，如果这只幸运的小狗真的穿上了这套秋装走在街上，我想，“回头率”一定是很高的！不错，你还知道关心小动物呢！

生5：我是为同学罗黛设计的！因为我觉得她长得很白，个子很高，我就为她设计了一套牛仔裙，里边配白色的毛衣，蓝色的牛仔裙会使她更漂亮！还有一个特别的地方，罗黛你别怪我说你呀，你太好吃了，我针对你的这一个喜好，就为你在裙子上掉了巧克力，让你想吃就吃！

师：罗黛你喜欢吗？

罗黛：拜托！我真的不喜欢，我不爱吃巧克力！

生5：那就挂些糖、水果吧！

罗黛：不好，我才不吃甜食呢，容易发胖！

生5：好，我给你打折！

师：不挂那些食物，你喜欢她为你设计的这套秋装吗？

罗黛：如果不要钱，我可以考虑！

师：你们俩讨价还价呢！真有经济头脑！

生6：我为登山运动员设计的。（具体介绍）

师：你真是见多识广，也让我们增长了知识！

生7：我也是为登山运动员设计的，虽然刚才他也设计了，但他的不现实，要过很多年才能问世，而我的现在就可以做！（具体介绍）

师：其他同学有建议吗？

生：根本不是秋天的，完全是冬天的嘛！

师：提醒得好！

生7：但是，我是为北方的设计的呀！

师：真聪明！是的，我们的祖国幅员辽阔，南北地区气温相差很大的，北方的秋天已经很冷了。

生8：我是为李老师设计的，虽然我画得不是很好，但我相信如果这套衣服真的做出来，穿在李老师身上一定很漂亮。我设计的是上衣为白色风衣，因为李老师的皮肤很白，白色使人更纯洁！我给李老师设计的蓝色的牛仔裤，让李老师看上去更有活力，在脖子上再围上一条淡绿色的丝巾，因为绿色是生命的颜色，象征着青春，我希望李老师永远青春！

师：我非常满意！谢谢你！

师：刚才有同学为在座的一位老师也设计了一套，现在让我们来看看她的设计吧！

生：我为刚才那位非常帅气的老师设计了一套秋装。衣服是休闲的便装，因为秋天的天蓝蓝的，高高的，我就为他设计了蓝色的衣服；裤子是黄色的，因为我的眼中，秋天是成熟的黄色。里边配上一件白色的高领毛衣，我看见这位老师打了一条领带，我想他也许喜欢打领带吧，所以我还是为他设计了一条领带！请问老师，你喜欢吗？

老师：我非常喜欢，谢谢你！

师：你真很会观察！这套衣服真是既美观又大方。把你的设计图送给老师吧！

师：其实，李老师也设计了一套，我是为我们班的女生设计的，怎么样，你们喜欢吗？

生：不喜欢！

师：为什么呢？

生1：颜色不太适合每个女生的肤色！

生2：我觉得我这么胖的穿上去可能不好看！

生3：我觉得可能更适合初中生吧！有点老气！

生4：为什么不给我们男同学设计呢？

师：对不起，看来我的设计让你们失望了，我要好好改进，以后设计得好了，再为大家设计好吗？

结束语：

师：同学们，你们知道吗？我们今天所穿的衣服也是把设计师的设计图通过劳动生产而制作出来的。看到你们的一张张设计图，老师仿佛看到了希望，我相信，不久，你们这些美好的设想一定会变成现实。回到家后，你们可以在父母的帮助下，共同完成服装的制作，老师在这里预祝你们成功！

秋天我们穿什么呢？其实，无论在哪个季节，我们都应当穿出对生活的热爱，穿出我们的自信和快乐来，你们说对吗？

五、自我评析

设计这个活动有两个基本的理念：（1）联系学生的生活实际，发挥学生的主体性，尊重学生的生活经验和发展需要，调动学生的原有储备引发创新潜力，使学生的综合能力有所发展。（2）力求转变教师的教学方式和学生的学习方式，师生平等对话，学生自主参与。教师作为活动的组织者、引导者，同时也是参与者，与学生一起在活动中发展。

首先，“表演激趣，引入主题”。第一步，为了激发学生对服装设计的浓厚兴趣，我设计了服装表演，让学生在良好的氛围中由对服装的欣赏感悟到服装与生活、与人的精神面貌息息相关。第二步，让学生体会到季节和服装的关系，从学生生活切入，使其认识到设计服装要考虑季节的因素，并激发学生自己来设计秋装的兴趣与愿望。

接着，“感悟方法，深入实践”。通过引导学生观察、讨论、交流以及概括，从而体会感悟一些设计方法，然后在为自己为别人设计秋装的过程中有针对性、有创造性地将所悟的方法应用于实践，体现过程与方法。学生讨论交流的过程，也是学生对服装设计理解上的碰撞，是学生已有生活经验互通有无，互补余缺的过程。在学生彼此间互相交流和分享知识经验以后，他们的创作欲望被点燃，此时，学生自主选择设计对象、设计内容以及合作的对象，将自己的设计灵感跃然纸上。

最后，“评价交流，加深体验”。在这个环节中，评价的方式是多样的。首先是小组的合作评价。在小组中，小组各成员在自由、民主的气氛下发表自己的看法，互相评议，对自己的作品加以介绍，也要对别人的作品给予评价。学生把取得的经验和存在的问题提出来，取长补短，共同进步。我们力求让每个孩子都真正参与到活动中去，让每个孩子的个性得到张扬，成功得到满足。接下来在全班的展示交流中，进行师生合作评议，教师与学生自由发表自己的看法，从而进一步强化、优化设计方法，加深对设计、对作品、对成功的体验。

从效果来看，孩子们在课堂上积极踊跃，敢于发表自己的意见，敢于去想像和创造；他们不仅关注身边的人，还能够关注社会上应该关心的人，甚至关心小动物。他们在生活中学习，在交流中学习。作为老师，给学生提供了自由、开放、创造的空间，学生通过自主学习、体验学习、小组合作学习等，正是体现了学习方式的转变。

一堂综合实践课在孩子们的欢声笑语中结束了，孩子们还带着遗憾，为短暂的时间，为没有被展示到的作品……

（重庆市人民小学高级教师　李若兰）

案例7　美味北泉面

一、活动主题

美味北泉面

二、活动设计

2001年9月起，北碚区创建国家级园林城市活动掀起高潮。我校正处于市中心，创建活动与学校紧密关联。因此，我们决定抓住这次创建活动的教育契机，实施“爱北碚、爱家乡”主题综合实践活动。

北碚区朝阳小学2001～2002学年度第一学期“爱家乡爱北碚”主题综合实践活动框架图

本次开发的主题实践活动，以“关注社会”的内容为主，统整“认识自己”、“学习生活”两个板块的内容。各部分总目标如下：

1．关注社会

（1）了解北碚特色（经济的、人文的、地理的等）和资源，增强对家乡的自豪情感。

（2）关心家乡的发展，增强环保意识，知道每个北碚人为北碚的发展所肩负的责任。

（3）积极参与活动，为家乡的发展出力。

2．认识自己

（1）认识自己的成长离不开自然、社会和他人，懂得人与自然、人与社会、人与人有紧密的联系，应当和谐相处。

（2）认识自己能够为家乡的发展出力。

3．学习生活

（1）学习一些基本的生活技能（如：购物、做饭等）。

（2）学习健康的生活方式方法，养成科学的生活习惯，懂得珍惜生命。

通过实施综合实践活动，力求达成师生共同发展的目标：

A．学生发展目标：

“美味北泉面”就是“爱家乡、爱北碚”系列主题综合实践活动中的一个主题活动。由我校四年级的师生负责具体实施。

北泉面是北碚的一种地方土特产，尤其是北泉手工面非常有特色，在国内享有较高的声誉。这种天然的绿色食品，深受广大市民的喜爱。为了帮助学生们更加有效地了解家乡特产，从而萌生爱家乡之情，我们与北泉面厂取得了联系，在北泉面厂的大力支持下，开展了一次“美味北泉面”的主题综合实践活动。

本主题综合实践活动是一个系列活动，包括“北泉面市场销售情况调查”、“参观北泉面厂”、“为北泉面做广告”、“品尝北泉面”等活动。力图通过多种途径让学生们全方位地认识北泉面，爱上北泉面，体验自己也能为北泉面（为北碚、为家乡）做出点自己的贡献。

附：北碚区朝阳小学四年级一班“美味北泉面”主题活动方案

三、活动目标

1．学生发展目标

（1）认识自己：开发自我潜能，学画宣传画，学写广告词，体验创造的快乐。初步感悟综合性学习所带来的乐趣。

（2）学习生活：渗透对学生的广告宣传意识；师生共同烹饪北泉面，体验自己劳动、合作、生活的乐趣。培养学生合作学习的精神。

（3）关注社会发展：了解北碚特产，增强家乡情感，从而陶冶性情，对家乡有了一定的了解，产生热爱之情；并且意识到北碚的发展需要自己的努力与贡献，愿意为北碚的发展做力所能及的事。

2．教师发展目标

（1）尝试将传统的课堂教学进行改革，让教育在时间和空间上得到有效的延伸。

（2）进行多人合作教学，尝试合作教学所带来的教学效果的提升。

（3）促进专业水平的进一步发展，特别是在新的课程理念指导下，研究如何进行综合实践活动的教学指导。

四、活动准备

1．学生准备

（1）学生考察各大超市、农贸市场里北碚的特产。

（2）学生收集有关北泉面的资料。

2．教师准备

（1）教师与学校食堂联系，考察活动地点及准备烹饪用具等。

（2）教师准备两种选票，给学生评选最佳广告画、最佳广告词。

五、活动要求

积极主动参与，活动有序进行，注意安全，人人均有评比、投票权。

六、参与活动对象

四年级一班全体学生，共53人。

七、活动程序

交流调查的收获——画宣传画——写广告词——评选优秀创意——烹饪北泉面——小结

八、活动过程

八、自我评析

在《基础教育课程改革纲要（试行）》中，明确指出“小学阶段以综合课程为主”。并指出在课程开发中要“积极开发并合理利用校内外各种课程资源”、“广泛利用校内外的图书馆、博物馆、展览馆、科技馆、工厂、农村、部队和科研院所等各种社会资源以及丰富的自然资源”。

在课程的实施过程中，特别是在综合实践活动的课程资源的开发过程中，我们一线教师一定要在《基础教育课程改革纲要（试行）》的指导下，大胆探索、求实创新，闯出一条具有本土特色的综合实践活动的路子来。

综合实践活动，顾名思义，它至少应具有以下三个方面的特点：一是综合性；二是实践性；三是活动性。综合实践活动的课程资源是开放的、是生成的，它不是来自于“权威”的课本，也不是单纯的来自于教师的“头脑发热”，真正的综合实践活动课程资源应该是来源于师生共同的生活与学习，它是与师生的教与学，与师生所处的环境息息相关、密不可分的，它应该是师生(甚至是家长与社区人士)共同创生的。

基于以上观点，我们在实施“美味北泉面”综合实践活动时，特别注重了活动的综合性、实践性和活动性。

1．综合性

我们在设计该活动时，一开始就注意了活动的综合性：有语文的、艺术的、品德的、劳技的等等。我们试图在本活动中发展与提高学生们多方面的知识与技能，并丰富他们的情感，发展他们对人、事、物以及社会的责任感。

活动中，在语文老师的指导下，对学生们的语文基础知识与技能进行了训练，指导学生们学习一些常见应用文体的写作方法，孩子们在活动中才思纷涌，一首首优美的小诗从同学们的心中涌出，一篇篇情真意切的感想之作在孩子们的笔下展现。

在美术老师的指导下，一幅幅漂亮的宣传画跃然纸上，配上那一首首美妙的小诗、一句句幽默的话语，让你忍俊不禁，不禁刮目相看。

在烹饪北泉面的时候，孩子们跃跃欲试、大显身手的样子，让我们看到了新一代独生子女的新模样。娇娇女和宝贝儿子们在厨房和食堂间穿梭忙碌的身影，足以让宠爱他们的父母们感到丝丝的慰藉。

续表

2．实践性

新一代的孩子们成天呆在家里和教室里，比较缺乏社会经验。“美味北泉面”的活动让孩子们走出了家门、走出了校门。他们在市场上、在工厂里，接触了许许多多的人和事，让他们大开眼界，受益匪浅。

比如，带领孩子们去超市搞市场调查，孩子们一开始感到无从下手，在老师帮助下，他们能够大胆地去和超市的保安人员商量，得到进入超市调查的许可；他们还勇敢地和营员进行接洽，得到了她们的大力支持，从而顺利地完成了关于北泉面市场销售情况调查任务。

在这次的实践活动中，也许他们获得的不仅仅是一些数据，更加具有实效性的也许是在实践活动中让他们的胆识得到磨炼，人际交往能力得到提高，社会适应能力有所增强。

3．活动性

本次的主题活动，在选题上贴近学生的生活实际，选择了大多数学生都耳熟能详的家乡特产——北泉面作研究对象，体现了新课程所倡导的面向学生的生活世界的理念。

在活动实施的过程当中，始终以孩子们喜闻乐见的活动方式来开展，较好地体现了活动性。孩子们不仅在搜集关于北泉面的资料活动中表现出了较高的热情，而且在参观北泉面厂、绘制北泉面的宣传画以及烹饪北泉面的活动中都保持了很高的参与激情。

通过一系列的综合实践活动，孩子们较好地完成了各项学习任务，师生都达成了预期的活动目标。

首先是他们搜集了十分丰富的关于北泉面以及家乡其他特产的资料，让他们了解到了我们生活的家乡北碚原来是如此的物产丰富。其次是在参观北泉面厂的活动中，让孩子们眼界大开，了解了北泉面的生产流程，美味北泉面原来也是如此的来之不易，它的每一道加工流程都是一幅精美的图画。第三是每一个孩子都了解广告画的创作，都创作出了自己的一幅广告画。第四是经过自己的辛苦工作，终于品尝到了美味的北泉面——美味得来的确不易!

在指导孩子们开展活动中，老师是通力合作，班主任老师、语文老师、数学老师、美术老师、劳动技术老师等等都全身心地投入到了活动的研讨、开发与指导实施之中，大家都感到彼此的一种合作成功的收获的喜悦。当2003年春天到来时候，重庆市广播电视大学将本活动录制成教学培训专题片的时候，我们曾经为本次活动努力过的老师们由衷地笑了——为了北泉面、为了新课程的春天。

(重庆市北碚区朝阳小学　陈维礼)

[问题讨论]

1．研究性学习的本质特征是什么？

2．学校如何组织实施研究性学习？

3．学科教学中如何开展好研究性学习？

4．研究性学习中教师的地位和作用如何发挥？

5．学生应该怎样参与到研究性学习中去？如何评价学生？

【注释】

(1)李召存：研究性学习初探，载《中国教育学刊》，2001年第1期。

(2)徐学福：研究性学习之我见，载《课程·教材·教法》，2001年第6期。

(3)张华：论“研究性学习”课程的本质，载《教育发展研究》，2001年第10期。

(4)钟启泉：综合实践活动的：涵义、价值及其误区，载《教育研究》，2002年第6期。

(5)冯新瑞：研究性学习在学科教学中应用的探讨，载《课程·教材·教法》，2002年第5期。

(6)应俊峰：《研究型课程》，天津教育出版社，2001年版。

(7)靳玉乐：《探究性教学》，西南师范大学出版社，2001年版。

(8)王 升：论研究性学习，载《课程·教材·教法》，2002年第5期。

(9)石中英：试论研究性学习的性质，载《课程·教材·教法》，2002年第8期。

(10)靳玉乐，艾 兴：对研究性学习的再认识，载《课程·教材·教法》，2003年第1期。

(11)李子建，尹弘飚：研究性学习实施论纲，载《课程·教材·教法》，2004年第5期。

(12)李子建，尹弘飚：研究性学习实施论纲，载《课程·教材·教法》，2004年第5期。

(13)Hall G，Hord S M.Changes in Schools:Facilitating the Process.Albany:SNUY Press，1987.230～232。

(14)Hargreaves A.Cultures of Teaching:A Focus on Change.Hargreaves A，Fullan M.Understanding Teacher Development.New York:Teacher College Press，1992.216～240。

(15)张青雅：论研究性学习的支持系统，载《教育发展研究》，2002年第5期。

(16)Hargreaves A.Professionals and Parents:Personal Adversaries or Public Allies?.Prospects.2000，(2):201～213。

(17)张青雅：论研究性学习的支持系统，载《教育发展研究》，2002年第5期。

(18)胡兴宏：研究性学习活动实施中的操作问题，载《上海教育科研》，2001年第5期。

(19)张人红：“研究性学习”在美国，载《教育发展研究》，2001年第8期。

(20)有关研究性学习在美国的实施的基本观点主要来自于张人红的《“研究性学习”在美国》一文相关论述的归纳与总结。

(21)霍益萍：“研究性学习”在法国，载《教育发展研究》，2000年第10期。

(22)沈之菲：研究性学习的评价，载《上海教育科研》，2001年第11期。

(23)Http://www.sarasota.k12.fl.us。

(24)关于研究性学习的评价，主要参考了沈之菲：研究性学习的评价，载《上海教育科研》，2001年第11期。

(25)熊梅 马玉宾：试谈研究性学习的档案评价，载《教育发展研究》，2002年7、8期。