旅游管理专业是工商管理学科一级学科下的二级学科,是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。在我国,这门学科的产生只有20年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。本专业旨在培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。该专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。
表2.3.4 2009—2011年我国部分院校旅游管理专业报录比
续表
【注】表中信息由编者根据相关院校研究生院信息整理而成;“报录比”为当年录取人数与报名人数之比;“—”表示该院校数据信息暂缺。
根据表2.3.4可统计得出,2009—2011年我国部分院校旅游管理专业报名总人数约为1 740人,最终录取人数约为461人,报考录取比例约为26.49%。可以看出,旅游管理专业的考研竞争比较激烈。
在上述院校中,浙江大学旅游管理专业考研报录比最低,近3年都不超过17%,2010年的报录比只有10.17%,这说明浙江大学旅游管理专业的考研竞争十分激烈。相对来说,上海师范大学旅游管理专业2009—2011年的考研报录比都在60%以上,竞争相对较小。
北京第二外国语学院旅游管理专业开设于1982年,是我国最早设立旅游管理专业的院校之一。旅游管理学院是在旅游管理专业的基础上组建的学院。1998年该校获得旅游管理专业硕士学位授予权,下设旅游经济与战略发展研究、旅游企业管理研究、旅游市场营销研究、旅游规划与开发研究和旅游影响研究五个方向,学制为3年。已培养研究生20多人。学院现有各类在校研究生100多人,教职员工50人,其中教授5人,副教授16人。该院主要是为我国旅游行业培养高层管理、营销、教学和研究人才,毕业生的主要去向是在我国大、中型旅游企业从事旅游管理、旅游规划、旅游营销等工作;在国家旅游局、各级地方旅游局以及相关国家机关、教育科研机构等从事旅游管理工作;也有在外资企业、合资企业、进出口公司等单位就业;还有学生选择出国留学或者读博。
旅游管理学院拥有较为先进的教学设施和教学设备,有现代化的语言听力教室、饭店管理计算机教学实验室和一个多功能电化教室;学院图书资料齐全,有国内外各种饭店管理和旅游管理期刊150多种,图书近万册。为加强国际交流与合作,该院积极拓展办学途径,目前享有多个对外合作项目,与美国的休斯敦大学希尔顿酒店管理学院、夏威夷大学、加州理工大学、康奈尔大学、北亚利桑那大学、普度大学、黑鹰大学等7所学校有合作项目,与澳大利亚的维多利亚大学、香港理工大学也有合作项目。这些都为在校生提供了广阔的交流空间和留学深造机会。旅游管理学院在开拓产学研一体化道路方面居于全国领先地位,是我国一流的旅游管理和市场营销人才的培养基地。
复旦大学旅游学系起源于1989年历史学系开设的旅游与旅游文化类课程,1993年经国家教育委员会批准正式设立旅游管理专业。2002年正式建系。1995年获准设立旅游管理硕士学位授权点,成为上海最早培养旅游管理硕士研究生的高校之一。2005年,与管理学院合作成功申请旅游管理博士学位授权点,并于2006年开始招收旅游管理博士研究生。复旦大学旅游学系现有专任教师12人,其中教授、博士生导师2人,副教授6人,讲师4人。大部分教师具有博士学位,具有旅游学、管理学、经济学、历史学、地理学、外语等学科背景,师资队伍的学科构成齐整、合理。
复旦大学旅游学系自建立本科专业以来,除承担教学工作外,先后与海南大学、河南省旅游局、浙江省旅游培训中心、宁波市旅游局、舟山市组织部等单位合作,开办旅游管理硕士课程进修班。在科研方面也做出了重大成绩,仅近几年就主持承担了国家社会科学/自然科学基金科研项目4项,省部级项目7项以及其他众多横向课题,主编出版4套大学教材,1套旅游管理研究丛书,国内首套旅游MBA著作丛书,出版系学术刊物《复旦旅游学集刊》,获上海市哲学社会科学优秀成果奖2项,上海市政府决策咨询奖1项。
东北财经大学1993年开办旅游管理专业;1995年成立渤海酒店管理学院;1998年成为东北地区第一所享有旅游管理硕士学位授予权的院校;2000年成为全国首批4所能够授予旅游管理博士学位的大学之一;2001年更名为东北财经大学旅游与酒店管理学院;2006年获评辽宁省紧缺人才培养基地,在全国355所普通旅游高校中排名第二,与辽宁省旅游局、大连市旅游局分别签署协议,成立“东北财经大学辽宁旅游业发展研究中心”和“东北财经大学大连旅游业发展研究所”;2008年获评辽宁省重点学科,成为中国旅游协会旅游教育分会副会长单位;2009年旅游管理专业获评辽宁省示范性专业,获批“中国旅游研究院旅游基础理论研究基地”;2010年获批旅游管理专业硕士研究生(MTA)授予权,获批国家级高等学校特色专业建设点资格,加入“中国旅游名校T10联盟”;2011年获评辽宁省普通高等学校本科优秀教学团队;2013年开办酒店管理专业,旅游管理专业获批2013年度辽宁省普通高等学校本科综合改革试点专业。
东北财经大学旅游与酒店管理学院已成为一所充满勃勃发展生机和鲜明办学特色的新型学院。学院不仅拥有国内著名的旅游学者,还拥有一支学术力量雄厚、学科结构合理、国际化程度高的师资队伍。大多数教师拥有博士学位,多位教师曾以访问学者或读取学位方式在英国、美国、加拿大、比利时、新加坡、日本、韩国和芬兰留学。学院也一直与世界著名旅游院校保持着各种形式的学术和教育交流活动。此外,学院还在教学、科研与实践环节上与许多一流饭店集团和旅游产业界保持着深层次的、紧密的合作关系。2010年12月,与大商集团大商股份有限公司正式签署校企合作协议,学院教师实质性介入大连瑞诗酒店(五星级)管理。2011年9月,与大连海昌旅游集团签署校企合作协议,成立“大连海昌旅游集团有限公司人才开发培养基地”。
目前,学院有三个研究机构——“中国旅游研究院旅游基础理论研究基地”“辽宁旅游业发展研究中心”和“大连旅游业发展研究所”,并设有饭店管理中心,旅游营销策划中心,旅游规划中心和旅游、休闲与会展研究所,国际交流部。学院不仅独立拥有使用面积达350多平方米的多功能专业实验室,而且与产业界保持密切合作,先后在北京、深圳、沈阳、大连等地的高星级酒店、大型旅行社和著名景区景点建立了学生专业实习基地10余个。东北财经大学旅游与酒店管理学院受到众多旅游管理专业考研学生的青睐。
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