你达到的生活水准有多高

恩格尔系数是指个人或家庭食品支出总额占消费支出总额的比重，用公式来表示就是：

恩格尔系数＝食品支出总额÷消费支出总额×100％

恩格尔系数是用19世纪德国统计学家恩格尔的名字来命名的。

1857年，恩格尔根据统计资料，对居民消费结构的变化总结出这样一个规律：一个家庭的总收入越少，其中用来购买食物的支出在家庭收入（或总支出）中所占的比例就越大，而随着家庭总收入的增加，用来购买食物的支出在家庭收入（或总支出）中所占的比例就会下降。一个国家也是这样，国家越穷，该国国民平均收入（或平均支出）中用于购买食物的支出所占的比例就越大，而随着国家逐渐走向富裕，这个比例就会呈现出下降的趋势。

恩格尔系数有着重要的意义，联合国也是根据恩格尔系数来评价世界各国人民的生活水平的：如果一个国家平均的家庭恩格尔系数大于60％，则认为这个国家是贫穷的；恩格尔系数在50％～60％之间为温饱水平；40％～50％为小康水平；达到30％～40％的水平属于相对富裕；在20％～30％之间时，这个国家就是富裕的；如果恩格尔系数达到了20％以下，那么就表示这个国家达到了极其富裕的程度。根据联合国以上的划分标准，在20世纪90年代，世界上恩格尔系数在20％以下的国家只有美国，当时美国的恩格尔系数达到了16％；而欧洲的大多数国家、日本和加拿大等国的恩格尔系数一般在20％～30％之间，属于富裕的状态；东欧国家的恩格尔系数基本在30％～40％之间，属于相对富裕的国家；至于其他一些发展中国家，则基本上是在小康水平上下。

1978年，我国农村家庭的恩格尔系数约为68％，城镇家庭约为59％，全国范围内的平均恩格尔系数超过了60％，所以，以我国当时的国情还是属于贫困国家，国民的温饱问题还没有得到实质性的解决。随着改革开放的深入，国民经济的逐步发展和人们整体收入的不断提高，在我国，农村家庭和城镇家庭的恩格尔系数都在不断下降。至2003年，我国农村居民家庭的恩格尔系数已经下降到了46％，城镇居民家庭约为37％，全国的平均数值约为40％，也就是说，我国国民的生活状态整体上已经达到了小康水平。可以预测，现阶段我国农村、城镇居民的恩格尔系数还在不断下降，也就是说，我国国民的平均生活水平还在稳步提升中。

在我国学术界，恩格尔系数是否适用于我国国情一直存在争议，有人认为恩格尔的定律并不能衡量我国居民的生活状况，如1997年，生活水平较高的福建省城镇居民家庭的恩格尔系数达到了62％，在全国各省中是最高的，海南省次之，为59％，而生活水平较低的陕西省城市居民家庭的恩格尔系数仅为47％，宁夏则为46％。

尽管对采用恩格尔系数一直存在着争议，但从总体上来看，我国城镇居民的生活水平的变化还是和恩格尔规律的变化相一致的。

首先，恩格尔系数是一种长期的趋势，随着我国居民生活水平的不断提高，恩格尔系数也在逐渐下降，这已为我国城镇居民消费构成变化资料所证实。20世纪80年代以前，我国城市居民家庭的恩格尔系数一直都在55％以上；1982～1993年这一阶段，尽管恩格尔系数曾经出现了一些波动，但还是保持在50％～55％之间；而1994年以来，我国居民家庭生活水平的恩格尔系数一直处于小于50％的状态。其次，同一年份不同收入的居民家庭的生活水平也都符合恩格尔规律。

恩格尔系数衡量的是一个国家或地区的居民生活水平，它所反映的是一种长期的发展趋势，而不是逐渐下降的绝对倾向。同时，任何一种经济理论的出现都是和其存在的社会经济环境密切相联系的，恩格尔系数也不例外。