陕南诸种林特产及运销外地的数量难免简单化

（二）桐油生产

桐油与生漆一样，是一种有独特效用、经济价值较高的林特产品，也是秦巴山区经济林木资源中的一个重要品种。清代对山区油桐资源的开发有两条途径：一是利用野生油桐树的采集生产；一是人工栽培油桐树进行生产。如前所录，山内州县多数有桐油的记载。川东北如光绪《巫山县志》之记载已如前述，不再重复。又如光绪《大宁县志·物产》：“桐油，四面山乡皆产，场灶每年需用数十万斤。”同治《万县志》卷13则称：“水陆商贩，向来以米、棉、桐油三者为大装，行于滇、楚。”道光《南江县志·物产》载：“桐树遍土多植，故油价较贱。”⁽⁵⁷⁾再看广元县之例：乾隆《广元县志》载有桐油而无具体记述，借民国《广元县志稿》加以补充：“本县广产之，北道最饶，每年约数万斤，除自用外，亦为大宗出口货，运销重庆。”该志同时还指出：汉中府属宁羌一带“广产之”，多经广元县运销入川。由此可见，陕南山中所产，南运川中者不少，甚或经长江运销至中下游亦未可知。这也提醒我们，如果仅以汉江水运的数量来论证陕南诸种林特产品运销外地的数量，难免简单化了。

在兴安府，平利县是“乾隆以后，户口加增至数十倍，地利日辟，物产日增，低山以漆、木耳、苎麻、漆油、桐油为大宗，岁所出巨万，有业此而货殖致富者”⁽⁵⁸⁾。石泉县：“专务而取利者，漆为最，木耳次之，竹桐又次之。”⁽⁵⁹⁾民国初年修《商南县志》，述及地方物产亦将桐油列为重要商品，经营者不仅有坐贾，而且有行商。县境油庄则有富水关、梳洗楼、湘河、清油河等处。⁽⁶⁰⁾《陕境汉江流域贸易表》列光绪末年陕南经汉水白河关运出桐油的情况是：产地为安康、白河最多，石泉、洵阳次之。汉江一带所出桐油被称为襄桐，油色稍红，而四川所产桐油为白色，需将川襄两种桐油相掺，川桐才能适用。运销数量及价值如表8-1所示：

表8-1　清末兴安桐油运销统计

资料来源：仇继恒《陕境汉江流域贸易表》。