鲁滨逊的生活感想

生活圆桌

文◎闫晗　图◎谢驭飞

《鲁滨逊漂流记》的主人公鲁滨逊是个了不起的人，放在现在，那些传奇经历足以包装为成功学大师，讲授“如何由一无所有到实现财务自由”。

鲁滨逊在接受了自己流落荒岛的现实之后，思考了自己所处的条件和环境，一切归零，开始了人生的重新规划。

首先，鲁滨逊用借方和贷方的记账方式做记录，类似于现代企业里的SWOT（态势）分析。坏处：我被抛弃在荒岛，没有获救希望。这里没人可以交流，我没有衣服，没有抵御猛兽的手段。好处：我还活着。这里可以找到食物，没有伤人的野兽，热带不需要衣服，而且我从大船上获得了充足的生活必需品。

接下来，鲁滨逊积极地开始了忙碌的海岛生活，来满足马斯洛需求层次中最基本的生理和安全的需要。他搭建房屋、寻找食物、制造家具和生活必需品，创造是让人愉悦的。填饱肚子是第一需要，但高瞻远瞩的鲁滨逊更注重安全，采取了人类能想到的所有防范措施。岛上只有他一个人，他却担心被偷袭，随时带着猎枪，还在住所外着手筑围墙，并在墙外紧贴墙体垒起一层草皮——如果有人登陆，绝不会看出这里有人类居住。而这些设计后来居然真的都发挥了作用，让他有机会抓到野人“星期五”当他的仆人，还拯救了一个被反叛手下放逐的船长，获得回到英国的机会。

在食物方面，鲁滨逊做了精细打算，在特别需要增强意志的时刻才喝一小口朗姆酒，因为知道喝完就没了。当储备的面食不多时，他把每天的定量减少到一块饼干。猎到山羊和海龟后，他给自己规划了一日三餐：早餐吃一串葡萄干，正餐吃一块烤山羊肉或海龟肉，晚餐吃两三个海龟蛋。所有健身减肥人士都应该向他学习。

每当雨季来临，鲁滨逊会储备足够的食物，待在家里做编筐子、烧陶罐这样耗时间的精细活儿。工作间隙，还要不时地跟鹦鹉说几句话，作为生活的调剂。工具做好了，会说话的鹦鹉也带给他许多精神上的安慰。

在海岛上生存了几年之后，鲁滨逊把时间统筹规划得更为科学合理，日常是开垦荒地种植粮食，圈养驯化野山羊，种植葡萄，收获到足够的粮食、鲜肉、鲜奶、葡萄干让他足以在海岛继续生活一辈子。可回归大陆是他的终极目标，他积极自救，尝试着造船，每天记录日期，写日记，延续着文明社会的习惯，知道自己在海岛上过了多久，时刻准备着重新进入文明社会。

当初他把搁浅大船上所有能拆卸的东西全拆下来，因为觉得不定什么时候会派上用场。即使有些货币在荒岛上毫无用处，不比一把勺子更让人兴奋，他还是把它们收起来，等到离岛那一刻又都打包带走。

鲁滨逊有句对自己的评价：凡是我深思熟虑的东西，一旦付诸实施，我极少放弃。他的经历非常励志，做事如此周全，但是最让人羡慕的，还是他的好运气，在巴西的合伙人把种植园经营得很好，鲁滨逊刚一回归都市生活，就分得一大笔收入，成为了有钱人。

文◎Harps　图◎谢驭飞

每次我抱怨英国没有绿叶菜吃，我的勤劳的亲戚朋友们都会热心建议“为什么不自己种？”。且不说我对刨土灌园一无兴趣二无体力，连担花锄的林妹妹都不如，就算是我有心有力，在英国这样的气候条件下也没有用武之地。英国的花园是用来看的，不是用来吃的。

一定年纪往上的亚洲人民，走到哪里都随身携带着耕种刨锄的全套武艺。以前在加拿大时，认识的华人朋友家里若有父母长住，个个都在后园种菜，而且所获极丰。一家人吃不完，往往惠及我这样的拐弯朋友。多伦多冬天漫长，夏季却是阳光猛烈万物生发。粮食蔬果一年收一次，也足称五谷丰登。怪不得英国人移民到新大陆，全都乐不思蜀，觉得找到了上帝专门为他们精选保留的沃土。留在身后的小岛只有灰蒙蒙的天空和冷飕飕的夏季，与之相比，北美大陆是真正的面包篮子。

在阿尔及利亚长大的加缪从另一个角度讨论过这个问题。他很直白地指出了问题的症结所在——气候的不公。在他的散文集《置身于阳光与苦难之间》的一篇文章里，他认为自己是气候不公的受益者，在某个年纪得以“生活在豪奢之中，世间万物任我采摘，幕天席地睡在沙滩上，以水果为食，每天有一半时间在水中独自度过”。这本散文集的名字即意味着有阳光的地方就没有苦难。阿尔及利亚赤贫的阿拉伯人，与生活在巴黎灰色天空下贫民窟里的人相比，也还不能算穷。可能正是因为受够了阴冷的灰蒙蒙的天空，英国人对热带土地的胃口贪得无厌。小小岛国占据了南亚又占据了非洲，直到蛇吞象吞不下被迫吐出来。到了这个年代，英国人在本乡本土受够了坏天气，就会把雨伞雨靴付之一炬，毅然决然奔赴澳大利亚，然后每天在脸书上晒蓝天白云沙滩和赤红脱皮的面颊。

气候得天独厚的地方，人民是否就一年到头生活在幸福之中了呢？社会调查结果并不支持这种推想。世界上最幸福的国家一多半都在北欧，也许他们真的找到了终极社会的和谐之道，并秘密发明了人造太阳。气候好的国家，人民一样有很多烦恼，不过有时候听起来像找骂的百万富翁。去年在以色列，被合作者请去他爸妈家吃饭。他爸妈的花园堪称枝繁叶茂，种着银光闪烁的橄榄树，果实累累的柠檬树；沿墙的玫瑰花开得都有饭碗大，夜色掩着也能看见红如酒、红如血。合作者的妈妈抱怨橄榄树每年结果，采收又累又烦，采得的橄榄要到处问着求着才能送出去。忽然想起去年朋友送了我几瓶室内培育的番茄幼苗，配偶珍而重之地种在后园，殷勤照看，结了三颗，留下的只有遗像。

文◎欧阳宇诺　图◎谢驭飞

以后我们不会再看到凯特·摩斯那样的瘦如纸片的零号模特了。禁用零号模特听起来是一件好事，但是一位头脑敏锐的模特说：“因为你是零号所以不能走秀，和因为你是16号所以不能成为模特，有什么本质区别？”真是一语中的：成为模特，就意味着你对自己的身材没有自主权。

时尚圈制定的审美标准会影响到普罗大众。把自己打造成枯瘦如柴的纸片人模样的风潮，可不会仅仅因为一句禁用零号模特的标语就立马烟消云散。既然仍身处以瘦为美的风潮中，我只能继续在瘦身的洪流中勇往直前。五年前，我在半年内综合使用了三种瘦身方法：首先是间歇性断食法，每个月里有三天时间，一日三餐以鲜榨果蔬汁代替。据说在远古时代，由于物质匮乏，不能保证每顿都有食物，人类身体早已适应这种饮食习惯。其次是阿特金斯食谱，减少碳水化合物的摄入，该食谱的创始人阿特金斯博士认为碳水化合物是瘦身大敌。最后是持久节食法，早餐为黑咖啡、全麦面包、少量水果，午餐是蔬菜沙拉配100克白水煮鸡胸肉，晚餐完全不吃。

这三种方法都是以“节食”为基调，挨饿的感觉可真不好。那时路过餐厅，看见玻璃窗内欢声笑语大吃大喝的人们，我的内心就充满羡慕和嫉妒。饥饿令我脾气暴躁，在办公室内常常想骂人，据同事回忆，那时候都不太敢跟我说话。饥饿还令我变得敏感，以前睡眠质量极好的我，那段时间因为吃不饱，常常饿得睡不着，凌晨饿醒后，再也无法入眠，满脑子想的都是今天能吃点儿什么。美食画面一遍遍在头脑中翻腾，但是，意志告诉我，不能吃。而实际上，维持意志是一件非常耗费精力的事情，如此恶性循环，本来就缺乏能量的我变得更虚弱、脾气更差。

如此节食几个月后，一天晚上，我一边想着火锅的画面，一边心浮气躁地练瑜伽，突然之间，天旋地转，我晕倒了。在第一家医院，医生要我输液，那是我人生中第一次输液。在第二家医院等待检查时，我眼前的景物突然变成了灰色，就像黑白电影画面一样，画面还是碎的。我惊恐极了，大声向医生描述我的状况。但是医生很沉稳，打开抽屉翻出一块巧克力递给我，说：“你太瘦了，把这块巧克力吃了。没事，放轻松。”后来我被诊断为良性阵发位置性眩晕。想来模特们在台上有摔倒的，但没有晕倒的，她们应该是在上台前吃了巧克力。

最近几年，我游泳、练瑜伽、打拳，拒绝病态节食，合理饮食，如今脾气不再暴躁，也不会饿得睡不着。我瘦了，但不会虚弱地晕倒。

文◎刘文波　图◎谢驭飞

“门前一树椿，春菜不操心。”从微雨的清明到溽热的立夏，椿树丰盈着单调的餐桌，温暖润泽了干涩的肠胃，可以说香椿树是春回大地时给人们带来的第一笔丰厚的馈赠。

过去，在农村，家家户户都在房前屋后栽上几棵香椿树，无需浇水施肥，椿树便沐雨而生，经风而长。农家的盘飧中便多了一道珍馐美味了。

香椿树发芽时，招摇的杨柳、妩媚的桃杏早已吐绿绽翠，花开花谢。几阵春风、几场透雨过后，香椿树发芽了，如新桐初乳，嫰蕊甫张。红彤彤的椿芽如一张张欲开还闭、娇羞欲语的小嘴，满含春心春事，让人心生怜爱。香椿是通体透香的树，从发芽到采摘前，馥郁的香气熏蒸得空气也浓香流溢，清冽芳醇。有一棵椿树为邻，会让每一个春日芬芳充实。

香椿季节性强，采摘要抓住时机，采晚了，芽长叶大，便老而无味，成了弃之不顾的“菜椿”。香椿长到一拃许，就该采摘了。夫妻合作，爷俩上阵，踩着梯子、凳子，将一大把一大把的椿芽扎成群，妻子丢给丈夫那是抛绣球，儿子扔给父亲那是扔元宝。喜气洋洋，欢天喜地。椿树的香气变成喜气，将空气调和得浓稠、热烈。

据说椿芽有三种，黑香椿香味浓郁、肉质肥嫩，红香椿色泽淡红、香气扑鼻、鲜嫩无骨，青香椿颜色翠绿、有清香、味淡雅。椿树一般可以采摘2～3次，刚采下来的椿芽洗净，用开水汆一下，切成细末，加葱姜，淋上麻油，拌到手擀面里，那就是香椿葱油面了。或者汆好沥净水，加蒜泥、味精、香油，做成凉拌香椿芽，活色生香，让人胃口大开。

后来，我在城里发现，香椿也上了酒店的餐桌，看着一味味改头换面的菜品，我羞涩地问朋友，这是什么，那是什么。朋友报着一个个陌生的菜名：香椿竹笋，香椿拌豆腐，潦香椿，煎香椿饼。我感到无比尴尬，因为我并没有从中吃出香椿的味道。

宋朝苏武在《春菜》中说：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更茁。”在更早的汉朝，我们的祖先就食用香椿，曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞：“椿木实而叶香可啖。”

其实最重要的是，香椿是田野的菜，是乡下的菜，是曾经填充、滋润、营养过我们的菜。吃着香椿长大的我是不会忘记它的气息味道的，因为老家房前屋后的一棵棵香椿树曾照耀过我的童年、少年，芬芳过我的记忆，让我循着它的气息就能找到回家的路。