将日常经营纳入管控系统，让一切变得可衡量和管理

任何企业都需要建立起一个完善的管控系统，这样才能全面把握企业的发展状况，清晰地反映公司的运营状况，为决策层提出方案和探寻发展方向提供真实可靠的数据，为企业的发展奠定坚实的基础。

那么说到底，什么才是完善的管控系统呢？其实它就是管理者为了掌握企业的运营状况所建立起来的一套最为直观的管理系统，该系统必须符合企业的市场地位和发展需要。就中国企业目前的情况来看，企业规模无论大小，企业性质无论为公还是为私，几乎没有几家企业在管控系统的建设上是较为完善的，甚至有的企业根本就不具备管控系统的建设。如此看来，要想让企业在复杂的经济环境中得到更好的发展，必须从各方面做好管控系统的建设，尤其是日常经营方面。只有全面把握了企业经营状况，才能保证企业良性发展。

近几年，乳制品行业频频出现事故，让消费者心中惴惴不安，不知道应该信赖哪一个品牌。生怕喝着喝着，又曝光了哪些事故。消费者心中迟疑，自然会影响到整个行业的生存和发展。蒙牛面对如此严峻的市场环境，企业总裁孙伊萍立即做出决断：“从奶源到成品，建立起最为完善的管控系统，从根本上保障产品的生产和质量，让百姓喝我们自己的放心奶。”

为了全面建设奶制品的管控系统，蒙牛将奶源建设作为工作重心，在禾华牧场养殖了数千头的优种奶牛，同时还安装了先进的奶牛识别器，用以监视和管理奶牛的日常活动，从源头上保障牛奶的质量。另外，蒙牛在取奶方面采用的是机械化挤奶方式，再加上全封闭式的装置，绝对安全可靠。

当然，仅仅依靠这些还远远不够。为了完善奶源的管控系统，蒙牛企业还配套安装了更为高效的检测设备，每一个环节都要经过严密的检测，只有合格的产品才能过关，保障了牛奶质量，同时也是对消费者负责。

另外，在对奶源加强管控的同时，企业还改善整个管控体系，尽量做到与国际现金的管理理念和技术相接轨，处处体现出智能化。比如，产品从生产到入库，全程都靠机械自动化完成，保障出厂的每一滴奶都能成为放心奶。

蒙牛企业的发展，在不断提高产品质量的同时，力求调整产品品质的管控结构，分离产品标准的定制与执行，取保最优质的奶源，生产出“咱们老百姓自己的放心奶”。

虽然蒙牛建立起了完善的产品质量的管控体系，但并不是每一个企业都有幸可以完成包含日常经营在内的管控体系的建设。所以就目前的情况而言，很多企业在这方面仍然比较缺乏经验，始终无法摆脱市场为其带来的困难。那么对于中国小企业而言，如何做才能真正建立起完善的企业管控体系呢？

第一，明确各个部门的职能和人员的责任

中国式小企业大多在部门的设立上都不明确，因此才导致企业生产经营的混乱。要想改变这种状况，就要完善企业各个部门的管理体系，让部门职能有明确的定位，并且细致到人。规定每个人的责任和义务，这样才能确保企业内部管控体系行之有效。

第二，加强对企业生产经营环境的管控

中国企业大多比较关注企业的盈利和规模的扩张，缺少风险意识。再加上制度不够完善，决策权过分集中，人员之间缺乏必要的沟通，往往会导致消息闭塞，信息不够畅通，领导人对企业的实际情况掌握得不够完善和真实，影响决策的正确性，阻碍企业的发展。所以，要想克服这点，最直接的办法就是管理者要加强对生产经营环境的管控，掌握最全面的信息，经过仔细分析后再做出最为合适的决策。

第三，综合财务管控，合理预估风险，科学制定目标

企业目标的制定一定要综合考虑各种因素，尤其是企业的财务状况和风险预估。作为企业管理者，每一个决策都关系到企业的未来，所以做任何决定都不能盲目。财务状况是企业的命脉，而风险则是制约企业发展的重要因素，因此只有综合考虑，才能制定出最为科学而合理的生产经营目标。

第四，加强发挥企业的监督和控制职能

每一个企业在生产经营中都需要监督和控制体系作为保障。只有建立起完善的监控体系，才能保障出厂产品的质量，才能保障企业管控体系的有效实施。

所以，对于企业来说，要想永久地发展，必须要建造起一套完善的管控系统。在这套体系中，不仅包含严格的制度管控，还应该开创出属于自己的经营模式。两者综合起来，才能为企业创造更多价值。