金龙鱼鲤鱼翻身

大打健康观念牌　金龙鱼鲤鱼翻身

吃的东西特别要讲究卫生、健康。金龙鱼食用油牢牢抓住这两条基本原则强攻猛打，一举占领了整个中国食用油市场。

1990年，新加坡郭兄弟集团属下子公司——嘉里粮油组建的南海油脂工业（赤湾）有限公司，正式开始生产第一批小包装食用油，打出的第一个品牌是金龙鱼。

为什么他们生产这种小包装食用油呢？要知道，在当时的中国食用油市场，人们普遍习惯于到国有粮店购买散装油，吃的都是那些品质低下、很容易被污染的二级油，甚至是含有毒物质的毛油。

嘉里粮油的考虑是，虽然现实如此，但是随着人民生活水平的不断提高，中国消费者必将需要符合国际卫生标准的小包装食用油。正因这种小包装食用油在市场上还是一片空白，所以如果能够在市场上率先推出该产品，前途将会一片光明。

然而，要改变上千年来不科学的用油消费习惯，又谈何容易。怎么办？

为了打开市场，嘉里粮油通过市场调研发现，中国境内每个企事业单位逢年过节都有发“福利”用品的习惯，如果能够抓住这一契机，就不愁打不开市场。

发现了这个“中国特色”后，嘉里粮油把它紧紧抓住不放，仅仅在一年时间内金龙鱼的销量就达到了3000吨。

接下来的事情就好办多了。在随后的10年内，金龙鱼一鼓作气大打品牌，凭着先入为主、强大的集团行业优势、灵活多样的市场策略，步步为营走向成功。

尤其是金龙鱼根据中国消费者的特殊口味，研制出了调和油以后，就一跃成为行业内占据绝对优势的第一品牌。

一开始，嘉里粮油选择金龙鱼作为品牌时就准备高举品牌大旗，力争把金龙鱼品牌做大做响。因为金龙鱼在东南亚地区是幸运、高贵的象征。有着这样一个吉祥如意的品牌名称，再加上外包装设计特别强调健康、精美、亲切、高贵，瓶贴包装、图案设计也都非常精致，所以它在商店里的整个食品货架上特别显眼。

嘉里粮油非常清楚，任何市场都不可能由某家企业独家垄断。尤其是在企事业单位体制改革不断深化、集团消费大大萎缩的新形势下，必须满足消费者的不同需求才能使自己立于不败之地。

为此，他们接联推出了鲤鱼、元宝、胡姬花、香满园、花旗、手标、巧厨等16个品牌产品参与市场竞争，而且把花色品种扩大到了花生油、色拉油、豆油、菜油等多个系列。

多品牌战略使金龙鱼尝到了甜头。据统计，在目前全国10大食用油品牌排名中，嘉里粮油旗下的品牌就有3个，并且仍然有增多趋势。这就是嘉里粮油多品牌策略的成功之处。

针对各种疾病、心脑血管等慢性发病率逐渐升高的趋势，世界卫生组织、联合国粮农组织提出了膳食脂肪酸的建议：即饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者之间的比例为1：1：1。2000年10月，中国营养学会对此进行了大力推荐。

得到这个消息后，金龙鱼主动迎接挑战，投入巨资全力研究并及时推出了符合1：1：1人体吸收脂肪酸完美比例的国内第二代调和油，它的营养更加均匀，风味更加符合中国人口味，并且含有丰富的维生素E。2002年7月，嘉里粮油“1：1：1更健康”的广告叫得震天响。

广告是广告，可是绝大多数消费者并不清楚1：1：1究竟是什么含义。不过一时弄不清楚也不要紧，相反这更有利于激发消费者的求知欲。

一旦消费者弄清了1：1：1的真正含义，就知道这是中国第一个以膳食脂肪酸为目的的调和油，倍感亲切和健康。实际上，这也是中国整个食用油行业和对中国消费者影响深远的一件大事。

毫无疑问，产品推出后受到市场热烈追捧。

面授机宜

1.高举品牌大旗，反复强调金龙鱼健康、精美、亲切、高贵的品质特征，是金龙鱼产品取得成功的秘诀。

2.根据中国消费市场特点，率先一代代推出符合国际卫生标准的新产品，并且根据中国集团消费市场的变化节律，及时调整销售策略，是金龙鱼食用油市场迅速扩张的最初原因。