洪明春 摄
在台北鱼市里极少能看得到观光客的身影,之所以推荐它,是因为一位台北朋友的力荐。当朋友向我推荐这里时,我一脸错愕,她示意我少安毋躁,随即调转方向盘,将我送到位于民族东路上的鱼市场门口。
别以为台北鱼市是传统意义上乱糟糟、湿嗒嗒,到处充斥了腥臭味的老式卖鱼街市,这里俨然一座高品位的鱼类生活馆。当然,贩卖海鲜还是鱼市的主要功能,不同之处在于它环境优雅,而且融合了休闲、餐饮,甚至科普推广的多元功能。鱼市分为5个区域,分别是冰鲜鱼货区、代客烹调区、休闲区、观赏鱼区和保育动物生态展示区,听起来是不是有趣呢?一直觉得台北人工作起来很拼命,但也非常懂得生活与享受。他们闲暇时休憩身心的方式多样,相约三两好友或带着家里的老人与小孩一起逛鱼市、吃海鲜,也是近年很受推崇的休闲方式。
在这里,你可以购买到刚从宜兰、屏东、台东和澎湖捕捞来的新鲜生猛渔货,也可以挑选到从全世界各地空运过来的各种高级海鲜。代客烹调区是这里最特别的区域,只要付一点加工费,厨师便会以专业的烹饪技术,将你刚刚购买的海鲜变成美味佳肴,呈现在你的面前,省去了运带、洗切、调味和烹饪的一切麻烦。这里的用餐环境非常棒,光是餐桌上的烛台、用餐的器皿与餐具这些小玩意,就让人爱不释手。吃着新鲜生猛的海鲜,喝着清凉爽口的啤酒,有一种走出大门就是阳光沙滩的错觉。
吃完美味的海鲜大餐,还可以在休闲区里喝杯咖啡,翻看一些关于鱼类的书籍。好动且爱问问题的小朋友,可以在观赏鱼区和保育动物生态展示区里满足无穷的好奇心,学习许多书本之外的知识。
不过这个偌大的鱼市场里,唯一让我不太适应的地方,就是如何把观赏区里五彩斑斓且自在游弋的观赏鱼,与贩卖区里活蹦乱跳的活鱼与冰冻的进口鱼画上等号。在观赏区和保育区里穿梭的小朋友,会不会指着水族缸里的热带鱼,叫爸爸打捞出来,拿到烹调区让厨师伯伯做成炭烤口味或直接放到涮锅里吃掉呢?不过看到小朋友心无旁骛地要么专心看鱼,要么大口吃海鲜,心理过渡得那么健康,看来是我多虑了。
台北民族东路410巷2弄18号
02-25037165/25038223
6:00~21:00
代客烹调加工费:每道菜100~200元新台币不等
搭乘捷运泸州线,在行天宫站下车;也可以搭乘捷运文湖线,在中山国中站下车,两站均步行约15分钟可达。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。