委托加工物资账户是为了总括反映和监督委托加工物资的发出、加工、收回和结存情况，以核算企业委托给外单位加工物资的实际成本。该账户借方登记发出材料物资的实际成本和加工费、运杂费、税金等，贷方登记加工完毕并已验收入库委托加工物资的全部实际成本，期末借方余额反映尚未加工完毕的委托加工物资的实际成本。
发给外单位加工的物资，按实际成本，借记“委托加工物资”科目，贷记“原材料”、“库存商品”等科目。按支付加工费用、应负担的运杂费等，借记“委托加工物资”科目，贷记“银行存款”等科目；需要缴纳消费税的委托加工物资，由受托方代收代缴的消费税，借记“委托加工物资”科目（收回后用于直接销售的）等科目，贷记“应付账款”、“银行存款”等科目；借记“应交税费——应交消费税”科目（收回后用于继续加工的），贷记“应付账款”、“银行存款”等科目。物资加工完毕验收入库时，应按实际成本借记“原材料”、“低值易耗品”等账户，贷记“委托加工物资”账户。收回的材料物资采用计划成本计价时，则需要按其实际成本与计划成本之间的差异，或者借记“材料成本差异（若是超支）”账产，或者贷记“材料成本差异（若是节约）”账户。
凡属于加工物资收回后直接用于销售的，其所负担的消费税计入加工物资成本。凡属于加工物资收回后用于连续生产的，其所付的消费税先计入“应交税费——应交消费税”科目的借方，按规定用以抵扣加工的消费品销售后所负担的消费税。
委托加工物资既可以按实际成本计价核算，也可按计划成本计价核算。在按计划成本计价核算时，要注意材料成本差异的结转。
实战演练1 以无形资产换入存货（原材料）时的做账演练
案例：
甲公司和乙公司合资成立一个注册资金为1000万元的生产企业，甲公司出资现金500万元，乙公司以厂房、土地使用权及机器设备作价500万元。从表面看这个案例是典型的股权投资，但是税务机关在检查时发现，企业“其他应收款”科目下设立一个“甲公司”户，每年在这个账户的借方记入20万元。
案例分析：
经询问该企业财务经理得知，甲公司和乙公司另签有一个协议，规定甲企业投资现金500万元，合资企业每年必须支付20万元资金占用费。因此，这明显属于债权投资。
实战演练2 出租、出借包装物时的做账演练
案例：
2013年4月，甲企业向乙企业销售产品时，随货出租新包装物一批，实际成本2000元，收到现金押金1500元，使用期满后，租入方退还包装物，收到租金收入200元。该包装物采用一次转销法进行摊销。案例分析：
（1）出租时，收到押金时的会计处理：
借：库存现金 1500
贷：其他应付款——乙企业 1500
（2）出租的新包装物领用时：
借：其他业务成本 2000
贷：周转材料——包装物 2000
（3）收到租金时：
借：库存现金 200
贷：其他业务收入 200
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