会计准则提供了很多可供选择的会计政策和会计估计方法,企业可以根据实际情况进行选择。按照会计信息的可比性要求,企业一旦选择了确定的会计政策和会计估计,不得随意变更。为使外部报表使用者充分了解企业财务报表的编制基础,会计准则要求企业必须在财务报表附注中披露企业当前所采用的重要会计政策和会计估计。
重要会计政策的说明,包括财务报表项目的计量基础和在运用会计政策过程中所做的重要判断等。重要会计估计的说明,包括可能导致下一个会计期间内资产、负债账面价值重大调整的会计估计的确定依据等。
企业应当披露采用的重要会计政策和会计估计,并结合企业实际情况披露其重要会计政策的确定依据和财务报表项目的计量基础,及其会计估计所采用的关键假设和不确定因素。通常包括的项目有:企业财务报表的会计期间、营业周期、记账本位币、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法、合并财务报表的编制方法、现金及现金等价物的确定标准、外币业务和外币报表折算方法、金融工具的确认和计量方法、应收账款坏账核算方法、存货的计价方法、长期股权投资的核算方法、收入确认原则等。
【例5-1】 贵州茅台(证券代码:600519),截取报表附注中有关存货和收入的确认原则:
11.存货
(1)存货的分类
存货包括原材料、自制半成品、在产品、库存商品、周转材料。
(2)发出存货的计价方法
材料核算按计划成本计价,按月结转材料成本差异,并将发出成本调整为实际成本;自制半成品、库存商品以实际成本计价,按移动加权平均法结转销售成本。
(3)存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
期末存货按成本与可变现净值孰低计价:按单个存货项目的成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。
(4)存货的盘存制度
永续盘存制
(5)低值易耗品和包装物的摊销方法
一次摊销法
……
19.收入
(1)销售商品收入在同时满足以下条件时确认:
a)已将商品所有权上的重要风险和报酬转移给买方;
b)既没有保留与所有权相联系的继续管理权,也没有对已售出商品实施有效控制;
c)收入的金额能够可靠计量;
d)相关的经济利益很可能流入企业;
e)相关的、已发生或将发生的成本能够可靠地计量。
(2)公司分别下列情况确定让渡资产使用权收入金额:
a)利息收入金额,按照他人使用本企业货币资金的时间和实际利率计算确定;
b)使用费收入金额,按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
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