出行准备
签 证
印度签证被拒的可能性微乎其微，费用为349元签证费，165元服务费，游客可以自行在签证申请中心下载申请表格办理，也可以多付服务费委托旅行社办理，并能在线查询签证办理进程。游客可以在这两个网址获取签证信息。
印度驻华大使馆：
http://www.indianembassy.org.cn/
印度签证中心网址：
http://www.vfsindia.com.cn/
交 通
飞机：一般游客都将新德里作为第一站，北京、上海、广州、重庆、深圳、青岛、昆明等多个城市都有直达航班，也可以购买先到达吉隆坡，再转至印度各大城市的亚航、捷星等廉价航班，如果你打算来一次长途旅行，西藏—尼泊尔—印度这条线也是不错的选择。
印度机场都有出租车预付费处，向工作人员告知你的目的地，缴纳费用领取凭条后，就可以搭乘出租车前往，这样有效地遏制了欺诈游客的行为。孟买和科钦等机场的预付费出租车分为有空调和无空调两种，费用不同，而且城市越大，交通管理越规范，出租车的上限乘客数为四人。
火车：印度可以提前90天预订全国几乎所有线路的车票，不过火车的空调车厢并不是很多，有些火车挂的空调车厢恐怕只有一节，并将大部分座位放在网络上以供外国游客购买，所以建议提早预订。在新德里火车站和孟买维多利亚火车站（Victoria Terminus）都有外国游客专用柜台。印度的铁路网络很发达，票价便宜但速度较慢，舒适性也不好，晚点也是常有的事。
一般印度火车从速度分，有Superfast（特快）、Fast（直快）、Express（快速）、Passenger（普通旅客列车四种）。按档次从高到低有八个级别，为AC1（四人或两人空调卧铺，有脸盆，有卧具）；AC2（四人空调卧铺，有卧具）；AC3（六人空调卧铺，过道里还有上下两个铺位，有卧具）；First Class（四人或两人无空调卧铺，无卧具）；AC Executive Chair Class（空调软座）；AC Chair Class（空调硬座）；Sleeper Class（六人非空调卧铺，过道里还有上下两个铺位，无卧具）；Unreserved 2nd Class（非预订二等车厢，需要自己抢座位），据说还有挂在车尾的末等车厢。
AC系列的卧铺很干净，还有电风扇、插座和镜子，乘务员会给乘客发干净的卧具，需要自己铺床，建议选择性价比高的AC3车厢。如果想体验印度普通老百姓的生活，不妨坐一次Sleeper Class试试。
别忘了，印度火车不报站，可不要睡过头忘了下车。
游客可以用信用卡在以下网站查询和提前购买印度国内机票和火车票：
*我们五个人坐Tutu，司机身边挤一个，后面叠着坐四个，倒也一路顺利。
http://www.makemytrip.com/
http://www.indianrail.gov.in
http://www.spicejet.com/
https://www.irctc.co.in/
http://www.flykingfisher.com/
汽车：在没有高速公路的印度，坐长途汽车是一件够呛的事，不但速度慢，汽车里的环境也堪忧，好在价格便宜。
Tutu：除机场外，在印度的大多数城市里出租车都非常罕见，只有德里和孟买开通了地铁，斋普尔的地铁2012年尚在修建。
对于看不懂印地文公车站名，又找不到地铁入口的游客，不如让便宜的三轮摩托Tutu带你去任何一个地方，一般价格是10分钟车程为50～80卢比，20分钟车程及以上为150～200卢比，乘客不限人数，直到塞不下为止。
住 宿
从泰姬陵附近几千元人民币一晚的豪华酒店，到恒河旁给朝圣者免费居住的地铺，还有按照印度传统风格装饰的便宜家庭旅社……在印度，你可以选择各式各样的住宿地，但记得一定要问是否提供热水。
游客可以在下列网站预订高档酒店：
http://www.tajhotels.com/
http://www.eternalmewar.in/
在不少旅馆，热水是按时段供应，晚归的游客只能请服务员提来热水桶，而在炎热的南印度，只有价格偏高的旅馆才提供热水洗浴。有无空调也决定了价格的高低。虽然不少旅馆的老式空调发出火车头那般沉重的轰鸣，制冷效果却差强人意。
三人间在印度很难遇到，游客可以向旅馆提出付费加床垫，而在印度式的旅馆里，靠窗的软榻则等于免费加了一张床。
至于价钱，孟买的住宿在印度最为昂贵，瓦拉纳西其次，南印度的住宿价格则便宜得让人惊叹。在旅游旺季，新德里和孟买等大城市的旅馆往往房源很紧张，游客最好提前预订房间。印度旅馆的开价不会太高，一般还下三分之一的价钱没问题，多住几天还可以继续往下压价钱。
饮 食
虔诚的印度教徒吃素，所以印度有很多为素食主义者准备的菜单，饭店也分为素食（Vegetarian）饭店和非素食 （Non Vegetarian）饭店。印度人的晚饭时间大都在八点到十点，加上甜食和水果里的糖分过高，不少中年人都大腹便便。
闻名于世的印度咖喱比国内吃的咖喱复杂得多。据说“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，得加上椰浆来减轻辣味。用咖喱做出的食物香辣醇厚，汤汁丰沛，印度人大都用手抓饼或米饭蘸着食用。
*在乌代普尔的家庭旅馆中，有足够一人睡的软榻。
如果你吃不来咖喱的味道，可以选择菜单上带有“Tandoori”的菜，它是将腌制的肉放入印度式烤炉Tandoori里烤制而成。印度人的厨房都有许多香料，“Garam Masala”反而比咖喱使用得频繁，“Garam”意为辣，“Masala”则为香料之意，它是用植物果实、种子、叶子、根等做成的调料。
最常见的印度主食就是各种面饼，发酵有点发泡的面饼叫作Nan，Chapatti是带有少许麦粉渣的死面饼，抹上奶油的烤面饼叫Paratha，搅拌后用油炸发泡而成的面饼叫Puri。印度大米长且香，用它做出的各式鸡肉炒饭、蔬菜炒饭、混合炒饭配以香料和酸泡菜，让人食指大动，味道也很容易被中国人所接受。Chawal指一般的米饭，Pulao是放入调料的一种炒饭，Biriyani是比Pulao更贵的高级炒饭，有时会放入羊肉或鸡肉。另外，炒面（Chowmin）也是很常见的主食。
*这份Thali中的油炸白色空心面饼就是Puri，松脆味咸，印度人都是用它下饭。
*在南印度，早餐还可以享用到新鲜水果。
*热带季风气候下的印度，水果甘甜多汁，街头小贩卖的木瓜竟比人脑袋还大！
*景点附近常见卖鲜榨酸橙汁和卖Bombay Bhel Puri（一种素食拼盘）的小摊，价格非常低廉。
Thali表示“大碟”，是在金属制大碟子里放如米饭或薄煎饼等主食和黄豆汤、咖喱菜肴的印度正式餐，在南印度有时会在香蕉叶上盛饭给顾客吃。
有的餐馆会给客人端上供咀嚼的绿色香料，为饭后清口之用，或者端上小茴香和冰糖。
印度人的早餐已经西化，丰富版是一杯牛奶或奶茶，几片烤面包，并配有撒有黑胡椒粉的碎洋葱煎鸡蛋，简单版则是奶茶加面饼。
Chai（茶）是印度最常见的饮料，是煮沸的红茶加入牛奶、白糖后制作而成，还可以加入Masala产生独特的风味。印度酸奶（Lassi）是由酸奶酪放入白糖、水均匀搅拌而成的饮料，也会加入不同的水果搭配。除热饮外，印度人不喝热水，放在旅馆水壶里的水，做酸奶等饮料的水，无一例外都是生水，喝下来倒也无大碍。
穿 着
印度很热——大多数人都会这样想象印度的天气，实际上，领土辽阔的印度气候极富变化。我们于3月到达印度时，在早晚温差大的新德里和瓦拉纳西，早起要穿上厚外套，中午却只着一件T恤，而南印度则是烈日炎炎，晒得人皮开肉绽。
*不少印度男性，出门时也会裹上薄毯子或厚棉布，以备不时之需。
印度旅游的最佳季节是冬季（11月至次年3月），除北部高山地区经常下雪和南部气候干燥外，各地气候天气晴朗，温和宜人，但日晒强烈，太阳镜和防晒霜必不可少。游客就算带少了衣物，也能花不到30元人民币买下一套传统服饰，只是廉价衣物容易掉色，一天穿下来，你的皮肤也会变得花花绿绿。
*印度女性的服装实在是多功能，既能蔽体保暖，又能罩在头上遮阳。
货 币
在印度，几乎没有能直接使用美元的消费场所，游客下飞机后得在机场用美元或欧元兑换当地货币卢比，但机场汇率较低，所以无须兑换太多。各个城市的银行、兑换处、饭店甚至商店都可以兑换，除去机场和银行，其他兑换处的汇率可以讨价还价。
印度纸币上都印有甘地头像，最大面额是1000卢比，最小为5卢比，还有1、2、5卢比面额的硬币。
语 言
面对印度的1652种语言和方言，你只要会说一句“拿马斯特（Namaste）”便足矣，这原本是印度教教徒的语言，意思是“尊敬您”，如果双手合十而说，那就更加尊敬了。大部分印度人会简单的英语，在旅游城市的大小餐馆都会提供英文菜单，只要你有初中水平的英语就能走遍印度无障碍。如果你的英语水平不错，那就可以在各景点租借语音讲解器甚至雇个导游，听完讲解再去游览一定比毫无头绪地乱转有意思。
别忘了，印度人可是摇头Yes，点头No，他们会舞蹈般有规律地向肩膀两侧摇晃着脑袋，表示肯定之意。
通 信
印度手机卡的通信费和漫游费很便宜，很多小店都提供办理电话卡和充值服务，旅游者提供护照首尾页和签证复印件，一张一寸照片（办卡处可照相）就可办理SIM卡。
提供国际充值卡业务（World Calling Card）的Vodafone公司办卡费约180卢比，SIM卡漫游费和当地话费均为0.65卢比/分钟，发国际短信5卢比/条，国际通话费10卢比/分钟，但在小城镇信号不好。没有国际充值卡业务的Airtel公司的国际通话费10卢比/分钟，手机上网包月流量98卢比/1G。Pre-Paid公司的SIM卡在德里接听免费，打电话1卢比/分钟；打国际长途10卢比/分钟；出德里接电话1卢比/分钟，打电话1.5卢比/分钟。
医 药
印度药店也兼卖日化品，药品价格便宜并且成分高，但很多国内的非处方药在印度要出示处方才可购买。为保险起见，游客应带好基本药品，止泻药则万万不可忘。我为吃遍印度路边摊肠胃仍无恙而扬扬得意时，却没想到，斋普尔的一盘素菜拼盘让自己光荣中招。
特 产
柔软细腻的开司米披肩，灿若星辰的宝石首饰，风情万种的纱丽，镶满小镜子的台布床单，雅致精美的细密画，手工制作的羊皮拖鞋和背包……这一切怎么不想让人收入囊中？更何况它们的价钱又便宜得诱人，一条彩色大围巾100卢比，一双绣花羊皮拖鞋150卢比，一对镀金镶水钻的手镯750卢比，就连丝绸纱丽也能100多卢比买上1米。
印度的大型商场明码标价，其他小商店和集市都可还价，店主也不会开高价吓人。
节 日
多民族和宗教的印度节日多达上千个，很多宗教节日以印度历计算，每年的日期都有变动。
元旦：1月1日
印度共和日（Republic Day）：1月26日，即国庆日，各邦首都均有庆祝盛会及巡行，而以首都新德里的巡行最壮观。
*在印度，喜马拉雅（Himalaya）这个草本品牌在大街小巷几乎都能看到，它的产地是印度著名的香料基地班加罗尔，不仅有护肤品系列，还有保健品等其他食用型产品。
甘地逝世纪念日：1月30日，新德里的甘地陵（Raj Ghat）有诵经、祈福活动。
湿婆神节（Shivratri或Mahashivratri）：公历2至3月，节日期间不分男女老幼、高低贵贱都要斋戒。
洒红节（Holi）：公历2至3月举行。节日期间，纪念黑天的节日。它源于古时的丰收祭仪，成群结队的印度教徒载歌载舞，在篝火旁尽情跳跃，庆祝春天来临，并互相泼水，向路人撒红粉或红水。
拉玛节（Ramanavami）：每年公历3至4月，印度教徒庆祝毗湿奴（Vishnu）的化身拉玛（Rama）的生辰。
马哈维那节（Mahavir Jayanti）：每年公历3至4月，耆那教徒庆祝其祖师马哈维那寿辰之日。过节时，数以万计的教徒聚集在当地耆那圣人的大石像前举行祭典和参拜活动。
佛诞节（Buddha Purnima）：每年公历5至6月，纪念佛祖释迦牟尼诞生。每年的此日，各国的佛寺及僧众都要举行诵经法会，并根据“佛生时，龙喷香雨浴佛身”的传说，用香水洒洗佛身。同时，崇佛之家还要以花献佛，祭拜佛祖，施舍僧人。
独立节 （Independence Day）：8月15日，是印度全国性节日。1947 年8月15日，印度摆脱了殖民主义统治，获得了独立。独立节这一天，印度总理要在红堡升起三色国旗，发表讲话，总统要向全国人民致辞祝贺独立节。
十胜节（Dussehra）：每年公历9至10月，是印度教最盛大的节日，又叫凯旋节。仪式共举行10天，庆祝拉玛战胜邪魔。
灯节 (Diwali)：灯节是印度教徒四大节日之一，在公历10至11月举行。灯节那天，印度教神庙人山人海，人们双手合十，闭合双眼，默默祈祷。祈祷仪式结束之后，祭司在教徒的前额上点白灰、朱砂等，然后给教徒一点圣水和祭物。印度教徒认为，庆祝灯节会使人的身心得到净化，逢凶化吉，同时表示光明战胜黑暗，善良战胜邪恶。
艺 术
音乐：电影《大篷车》向我们展示了印度人的能歌善舞，对印度人来说，舞蹈不仅是艺术，而且更有宗教的含义。
印度舞蹈可分为北印度舞蹈和南印度舞蹈两类，音乐节奏、旋律和表现形式有所差异。南印度舞蹈轻柔优美，舞者姿态曼妙；北印度舞蹈急速阳刚，舞者手部动作丰富。
电影：宝莱坞电影赫赫有名，在高档电影院看一场长达三小时的歌舞片，票价不过十来元人民币。大部分印度电影都以复仇和爱情为主题，虽然看过回味不足，却是一场很好的视听享受。
*博物馆中印度教大神湿婆的舞蹈形象。湿婆是会跳一百零八支舞的舞蹈之神，右上手拿一鼓，象征创造各种声音；右下手象征保护和祝福；左上手托起燃烧之火，象征可以毁灭一切；左下手斜向下垂，与抬起的左脚相对，象征自由；右脚下踏一魔鬼，象征善战胜恶；左脚上抬，象征超凡脱俗，升腾不息；周围装饰则象征养育人类的自然世界。
*在乌代普尔观看的北印度风格舞蹈，急速旋转的舞者如同一道道飞驰的彩虹。
*斋普尔独具特色的木偶戏，采用的是北印度的传统乐器——鼓和风琴配乐。
*人口稠密处必能见到电影海报。
*乌代普尔城市宫殿的墙壁上，骑着大象的王公神气十足。
不管是哪座城市，总能看见不止一家电影院，而且本国电影的海报比比皆是。旅行期间，我只在科钦看见了一部外国电影的海报—— 《泰坦尼克号（3D版）》。
绘画：遗存至今的印度传统绘画主要有壁画和细密画两种，壁画多见于神庙、王宫和传统民宅，以展示宗教故事、王公贵族生活为主题，色彩鲜艳，场景浩大，充满着生命之美。
*细密画的笔触细腻工整，甚至经得起放大镜的推敲。
印度细密画充满着诗意和浪漫，这种精细刻画的小型绘画主要用作书籍的插图、封面和扉页上的装饰图案，用色丰富而华美，多采用矿物质颜料勾线、平涂、绘制，有些宫廷画家甚至把珍珠、蓝宝石磨成粉当颜料来绘制。
建 筑
*瓦拉纳西的佛塔上覆满了复杂生动的雕塑。
早期的印度建筑大多由土砖建成，随着佛教在印度的兴起，外部覆以丰富的雕饰物的石结构佛庙也随之诞生。到了印度教兴盛时，印度教的建筑大行其道，印度教寺庙都有不点灯的神殿，神殿上部有一尖塔，前部有一个或多个门廊形大厅，充作宗教性舞蹈的场所。伊斯兰教传入后，清真寺、陵墓、经院等新的建筑形式出现，多用几何符号、花叶图案和阿拉伯文字进行装饰。而随着英国殖民者的到来，临海的孟买又出现了英式建筑群。可以说，印度的建筑五花八门，包罗万象。
*印度教神庙多重外部造型和室内装饰雕刻，但内部空间结构并不发达，采光条件很差。
*伊斯兰教建筑在印度也沾染了它的本地风情。
*孟买的英式建筑让人仿佛回到了维多利亚时代。
禁 忌
印度法律规定不得宰杀的牛指的是黄牛，而不是水牛。被视为圣物的黄牛在印度地位崇高，每天有专人负责饲养，游客不要佩戴牛皮牛骨饰品前往。大部分印度人是印度教徒和穆斯林，前者不吃黄牛肉，后者不吃猪肉，游客不要将这两种食品在印度人面前食用。在印度餐馆吃饭时，也尽量吃干净盘中食物以表示对厨师的尊敬。
不少印度人仍沿袭着用左手上厕所的习惯，在他们眼里左手是不洁净的，吃饭握手都只能用右手。游客可不要冒冒失失用左手去碰触印度人，哪怕是接钱也是不礼貌的行为。虽然印度小朋友卷发大眼很是可爱，但千万不要摸小孩的头以表亲热，印度人认为头是人体最崇高的部分，是神明停顿的地方。信奉印度教的印度人仍奉行种姓制度，游客带着探究之心去打听本地人的种姓是一件很不礼貌的行为。
印度虽是旅游大国，但风气并不开放，男性游客不要随便向印度女性搭话，女性游客去清真寺时需要罩上盖住身体的大袍子。
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