德里简介
新德里虽是印度的官方首都,但很多游客、旅行书,甚至本地人都会将它称为德里。1911年前,新德里还是一片荒凉坡地,经过18年的兴建才粗具规模,1931年起它成为首府,1947年印度独立后成为首都。
有新德里,自然也有旧德里。
旧德里于1648年由莫卧儿帝国的第五代帝王沙·贾汗兴建,狭窄的街道纵横交错,大大小小的巴扎(Bazar,意为集市)星罗棋布,牛车、自行车、摩托、三轮车挤满街巷,神牛大摇大摆地穿行其中,老旧的楼房上挂着大幅的宝莱坞海报,从各种铺子里传来的叫卖声和汽车喇叭声此起彼伏,处处喧嚣又充满生机。
英国殖民者侵略印度后,曾将首都搬至加尔各答,后又搬回,但不想破坏旧德里的风貌,便在老城外的西南部扩建了一座新城市,并将这个新城区称为新德里。华丽的总统府、壮观的议会大厦、宽阔的新马路、长达数里的绿荫广场、高耸入云的摩天大厦,都在新德里。
印度门将新、旧德里分开,这两个不同城区的古老与现代相互交织、辉映,组成了一幅引人入胜的历史画卷。
区号011
交 通
德里的英吉拉·甘地国际机场(Indira Gandhi International Airport,三字代码DEL)距离市中心约19公里,专供国际航班停靠和起飞,飞机从中国到达德里时都停泊在这个机场。Demestic Airport 1A机场只供国内航班停靠和起飞,游客不要弄错机场而延误航班。
*甘地国际机场T3航站楼的佛手印装饰墙,每个手印中都有印度国花莲花,这种手势也常常出现在印度舞中。
新德里机场网站:http://www.newdelhiairport.in/traveller.aspx。
从机场可坐机场快轨、机场巴士或出租车到达市区,车程约1小时。从市区去机场可在FBlock, Malhotra Building的ConnaughtF Ploc9乘直达专线,在Connaught Place旁边的Barakhambd Rd有178路公车直达机场,最晚一趟晚上9点开出。
新德里的Airport Express(机场快轨)80卢比/人,有英文报站和电子显示屏,游客可以从机场坐到终点站New Delhi Train Station,没多远就是背包客云集的Paharganj区。
德里主要的观光景点都分布在地铁边。前往康诺特广场,可坐到“Rajiv Chowk”站;前往红堡和月光广场,可坐到“Chandni Chowk”;前往印度门,可坐到“Mandi House”,到库特卜高塔,可以坐车到“Qutb Minar”。
地铁站出售“Toursit Cards”,可无限次乘坐地铁,1天的卡售价150卢比(100卢比车资和50卢比押金),3天的售价300卢比,长期坐地铁建议购买Smart Card,卡内押金可以退还。地铁需要安检行李和乘客,男女分开进行,每趟车有三节女性车厢。
德里地铁网站:http://www.delhimetrorail.com/。
住 宿
新德里火车站附近便是背包客云集的Paharganj区,旅馆是一家接一家,拉客的印度男子也是一拨连一拨,带空调和Wi-Fi的双标都在1000卢比以上,无空调但设施不错的双标不到600卢比也能拿下——前提是不要搭理拉客的男子,自己走进想住的旅馆,坚决果断地和前台说:“我不认识他,不用给他钱。”
饮 食
Paharganj区的小餐馆数不胜数,价廉量足,虽然主菜依旧以咖喱为主打,但每家店的味道和烹饪方式都有所不同。餐馆菜单的肉类主菜后面都会有Curry、Tikka或Tandoori等词,这代表了不同的烹饪方式,Curry为咖喱;Tikka的原意是额头上点的朱砂,也指切成小块、进行烤制的肉类美食;Tandoori是指印度常用的一种泥炉,泛指用之进行烤制的菜肴。
*别看Paharganj区表面破破烂烂,里面却别有洞天,有的旅馆房间里会有描花的印度风漆柜子、英式风格的铁艺窗户、彩色棉质大床单、印度神的画像,洋溢着异域风情。比起刻意推荐旅馆,自主探寻反而更有意思,谁也不知道你打开的下一个房间是什么样子。
*我们住的旅馆叫CAMA,800卢比一个双标,有着迷宫般绕来绕去的楼梯,窗外是一棵枝繁叶茂的菩提树,灰鸽子每天早上用咕咕声将我们唤醒。
* Natra Restaurant的咖喱鸡红香可口,再配上刚出炉的印式烤饼Nan,便是非常地道的传统美食,人均20元人民币左右。
购 物
德里的纪念品虽非最有特色,性价比却在印度最高。从Paharganj区的旅馆街一直走到尽头,再往左拐,琳琅满目的小店让人目不暇接。100卢比一条的花棉布披肩和阔脚裤让人觉得买了就赚,手工制作的绘画、木雕、陶器、铜器、银饰、珠宝、刺绣、纺织品应有尽有。
如果愿意走远一点,可以到著名的中央手工艺商业中心(Central Cottage Industries Emporium)购物,这是政府开办的购物中心,商品价格略贵,但购物环境和商品质量不错,营业时间是上午10点到晚上7点。
以英国皇室成员康诺特伯爵(Connaught Earl)命名的康诺特广场(Connaught Place)是新德里最主要的商业街,起初市场设计成英国人眼中代表好运的马蹄形,时隔多年,广场的形状却因为扩建而变成了圆形。广场中心公园外围有三层圆环,组成了一个巨大的圆盘,通过大圆盘有八条大道伸向不同的市场,在这里能买到来自印度各地的纪念品。
*街头做印度酸奶的小哥表情很凝重,默默地舀酸奶、碎冰、加水、放水果、搅拌,然后默默地倒入铝杯递给你。
位于德里市中心南边的Lajpat Nagar有很多本地的特产、手工艺品和服装。另外,在老城区的景点附近也有大大小小的巴扎。
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